Descripción
Durante el primer fin de semana de agosto, la localidad de Fisterra acoge la fiesta gastronómica del Longueirón. Se festeja en la zona de la playa de A Ribeira, al lado de la lonja, donde se instalan los puestos con el único propósito de ofrecer a quien se pase por allá degustaciones gratuitas de este molusco cocinado en sus distintas variantes.
A lo largo de las dos jornadas festivas todos y cada uno de los asistentes podrán saborear, a precios populares tortilla con longueirón, empanada de trigo y maíz con longueirones, salpicón de longueirón, croquetas de longueirón… y muchos otros platos elaborados con este marisco cocinado en sus diferentes variaciones. Además para las dos jornadas de la celebración gastronómica la organización prepara diferentes actividades como juegos infantiles, acuáticos, bailes populares, charangas, festival de música folk y la tradicional fiesta.