Casa Marcelo

Casa Marcelo ofrece una experiencia gastronómica que combina respeto por la materia prima con una propuesta contemporánea y sorprendente. Situado en el corazón de Santiago de Compostela, el restaurante transmite una sensación de cercanía y autenticidad: es un lugar donde la técnica se pone al servicio del producto local y donde cada plato busca el equilibrio entre intensidad de sabor y sutileza. El ambiente es tranquilo y atento, ideal tanto para una cena íntima como para una comida especial, con un servicio profesional que favorece la explicación de los platos sin resultar intrusivo. La carta se orienta hacia la cocina de autor contemporánea, con un claro protagonismo de ingredientes gallegos de temporada y elaboraciones que exploran texturas y contrastes cromáticos y gustativos. Entre sus propuestas suelen encontrarse elaboraciones con producto marino y referencias a recetas tradicionales reinterpretadas con técnicas modernas. Es un lugar para quienes disfrutan descubriendo sabores nuevos en raciones bien pensadas, y para quienes valoran un ritmo de comida pausado. Se recomienda reservar con antelación, especialmente para las horas de cena y fines de semana, y elegir la visita según la temporada del producto si se busca lo mejor del mar y la huerta gallega.

• Nombre: Casa Marcelo, Restaurante en Santiago de Compostela
• Dirección: Calle Hortas , nº 1, Santiago de Compostela ( A Coruña )
• Código Postal: 15705
• Categoría: 3º Categoría
• Tenedores: 2 Tenedores. Restaurante.

• Ambiente: Acogedor y profesional, con un servicio cercano que facilita la experiencia gastronómica sin presionar el ritmo; adecuado para cenas íntimas y celebraciones tranquilas.
• Tipo de cocina: Cocina de autor contemporánea con fuerte énfasis en producto gallego y técnicas modernas; búsqueda de equilibrio entre tradición y creatividad.
• Especialidades: Platos elaborados con producto de temporada, con presencia habitual de pescados y mariscos de proximidad y reinterpretaciones de sabores gallegos; propuestas concebidas para compartir o en formato de platos degustación según temporada.
• Rango de precios: Medio-alto; acorde a la calidad del producto, la elaboración y el servicio ofrecido.
• Mejor momento para visitar: Cena o comidas especiales; recomendable reservar con antelación, sobre todo fines de semana y fechas señaladas; elegir temporada según preferencias por producto de mar o de huerta.