Gastronomía Gallega
Descubrir o pan de millo de Mondoñedo: historia e onde compralo
Introdución: un legado de millo e muíños No corazón da Mariña lucense, Mondoñedo conserva un segredo gastronómico que ven de séculos: o…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Mellores restaurantes de marisco en Baiona: vieiras e nécoras frescas
Os mellores restaurantes de marisco en Baiona: vieiras e nécoras frescas Baiona, vila mariñeira da provincia de Pontevedra, é un destino imprescindible…
Gastronomía Gallega
Receita de cocido montés: garbanzos, carne e repolo galego
O Cocido Montés: Tradición e Sabor da Terra Galega O cocido montés é unha das receitas máis emblemáticas da cociña galega, un…
Gastronomía Gallega
Onde probar a queimada auténtica en Lugo con feitizo tradicional
A maxia da queimada en Lugo: onde vivir o feitizo tradicional A queimada é moito máis que unha bebida galega: é un…
Gastronomía Gallega
Ruta dos vinhos de Ribeira Sacra: adegas con vistas ao río Sil
Ruta dos vinhos de Ribeira Sacra: adegas con vistas ao río Sil A Ribeira Sacra é un dos segredos mellor gardados de…
Gastronomía Gallega
Que comer en Santiago: pulpo á feira e queixo de tetilla
Introdución Santiago de Compostela é moito máis que o Camiño e a catedral. A súa gastronomía é un dos piares da cultura…
Gastronomía Gallega
Descubrir o pemento de Herbón frito con sal de mar de Ortigueira
Descubrir o pemento de Herbón frito con sal de mar de Ortigueira Na cociña galega, hai combinacións que parecen feitas no ceo.…
Gastronomía Gallega
Receita de bica da mazá con nata montada e canela
Introdución: A bica da mazá, un doce con alma galega Na rica e variada repostería galega, a bica da mazá ocupa un…
Gastronomía Gallega
Onde catar a augardente de herbas de Lalín en destilerías familiares
Onde catar a augardente de herbas de Lalín en destilerías familiares No corazón de Galicia, na comarca do Deza, Lalín é berce…
Gastronomía Gallega
Ruta dos mariscos de Cambados: ostras e vieiras en lonxas de O Salnés
Ruta dos mariscos de Cambados: ostras e vieiras nas lonxas de O Salnés Cambados, no corazón de O Salnés, é un dos…