La “Feira do Viño de Amandi” se festeja el fin de semana coincidente con el Domingo de Ramos. La organización de este evento corre a cargo de la Delegación de Cultura del Municipio de Sober. Los vinos “Amandi” se cosechan en el sudeste del ayuntamiento de Sober, en la ribera del Sil. Su orientación, unida al microclima mediterráneo de esa zona y el cultivo en bancales, como la utilización de variedades de alta calidad lo hicieron merecedor de numerosas medallas a nivel internacional;además de aparecer recomendado en las mejores guías gastronómicas. Desde septiembre de mil novecientos noventa y seis tienen denominación de origen, siendo una de las 5 subzonas de la Ribeira Sacra al lado de las de Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil, Quiroga-Bibei y Chantada.
La celebración reúne a millares de personas y pone de relieve la importancia de la actividad vitivinícola en la zona. El recinto ferial, en la Praza do Concello, se llena de la música de la banda de música de Sober.
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