Descripción
El motivo de esta celebración no es otro que atraer a la gente al lugar de San Ciprián, en el ayuntamiento de Cervo, un fin de semana del mes de abril, para ofrecerles la posibilidad de saborear mariscos, pescados y empanadas, formando el mejillón la materia prima primordial de la elaboración de los diferentes platos que se podrán degustar en los locales hosteleros de la villa participantes en esta celebración. El mejillón se tornará en el más versátil de los ingredientes al incorporarlo en pizzas, pimientos rellenos, tortillas, croquetas… o los más habituales y siempre exquisitos mejillones al vapor, tigre, en salsa marinera, picante o de vieira.