Descripción
Feria anual que se festeja el tercer domingo del mes de diciembre durante toda la mañana en el municipio de Cervo. Esta feria tiene como objetivo no perder la costumbre de criar estos animales, para recuperar la venta de gallos en las ferias. Las únicas demandas para poder participar son que los animales hayan sido criados en libertad y que no se hayan utilizado piensos para su nutrición. Durante el día se efectúa una exposición de los gallos para poder realizar la venta, unas jornadas técnicas del gallo de corral y finalmente, un concurso para seleccionar el mejor ejemplar. Finalmente hay una degustación de platos elaborados con gallo de corral.