Descripción
Fiesta que se festeja en el lugar de A Chan (Amil) el último domingo de agosto. Fue creada en mil novecientos noventa con la pretensión de dar un aire nuevo a la tradicional Festa do arrieiro (mil novecientos setenta y seis), que estaba dedicada como bien su nombre indica a los arrieros, profesión con gran arraigo en la zona. Los arrieros eran personas que se dedicaban a ir a Ourense, a la zona de O bien Ribeiro, a buscar el vino en tinajas encima de los caballos o burros para luego venderlo o para autoconsumo. Pues la Festa do arrieiro se estaba convirtiendo en una simple fiesta nocturna, varios vecinos tuvieron la idea de rememorar esta celebración con la ensaltación de un producto típico de la economía rural gallega. El animal escogido fue el cerdo tierno, entre doce-catorce Kg para hacerlo a la brasa. Con múltiples días de antelación, se deben reservar los lotes, consistentes en un cerdo a la brasa, empanada, vino tinto y agua, pan, bizcocho de postre y café de pota. Una agradable comida situada en un marco ideal desde donde se perciben los prados del val y acompañada de juegos populares y exposiciones culturales que complementan la jornada.