Descripción
La parroquia de San Fins de Sales, en el municipio de Vedra, celebra el primer domingo de abril, la Festa da Orella en la Carballeira de Souto, en donde va a haber una degustación gratuita de oreja acompañada de diferentes actuaciones de música y baile a lo largo de todo el día. Se servirá tanto oreja de cerdo como orejas dulces para satisfacción de los más voraces y golosos, aparte de vino y pan. El final de la celebración va a venir marcado por la actuación de alguna de las orquestas del momento.