Gastronomía Gallega

Receita de bacallau con cachelos e pemento do Couto

Bacallau con cachelos e pemento do Couto: a receita de Cea que conquista o paladar Galicia é terra de produtos excepcionais, e…

2026-06-12

Onde mercar pemento de Oímbra en venda directa O pemento de Oímbra é unha das xoias da gastronomía galega. Con Denominación de…

2026-06-12

A Ruta do Pan de Trigo con Fornos de Pedra na Ribeira Sacra A Ribeira Sacra, coas súas abas escarpadas e viñedos…

2026-06-12

Mel de castiñeiro nas feiras de Trives: tradición e sabor Nas montañas de Ourense, onde o castiñeiro se ergue como señor da…

2026-06-12

Introdución A empanada de xoubas con cebola caramelizada é un dos pratos máis emblemáticos da cociña galega. As xoubas, pequenos peixes azuis…

2026-06-12

Introdución á Ruta dos Viños de Valdeorras No corazón da provincia de Ourense, a comarca de Valdeorras é un dos segredos mellor…

2026-06-12

Introdución ao arroz con leite de Lugo O arroz con leite é unha das sobremesas máis emblemáticas da gastronomía galega, e na…

2026-06-12

Introducción: o tesouro caprino de Lobeira No corazón da comarca da Baixa Limia, Lobeira eríxese como un paraíso para os amantes do…

2026-06-12

Introdución: Tapas e viño da Ría de Vigo, unha combinación de luxo Vigo é, sen dúbida, un dos grandes templos da gastronomía…

2026-06-12

Filloas recheas de crema de castañas e mel: unha sobremesa que namora Na cociña galega, as filloas son un clásico que nunca…

2026-06-12