Gastronomía Gallega
Onde degustar o leite frito con mel de castaña en Ourense
Introdución ao leite frito con mel de castaña en Ourense O leite frito é unha das sobremesas máis emblemáticas da cociña galega,…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Descubrir o mel de eucalipto de Galicia en zonas costeiras
Descubrir o mel de eucalipto de Galicia en zonas costeiras Nas costas galegas, onde o vento do Atlántico mestura o salitre co…
Gastronomía Gallega
Receita de empanada de atún con pemento e tomate
A empanada de atún con pemento e tomate: receita galega imprescindible Se hai un prato que identifica a cociña galega no mundo,…
Gastronomía Gallega
Ruta dos bares de viños con tapas en Pontevedra
Introducción: Una ruta por el alma vinícola de Pontevedra Pontevedra, esa ciudad que enamora con sus calles empedradas y su ambiente tranquilo,…
Gastronomía Gallega
Os mellores mercados de abastos para produtos locais en Lugo
Descubrindo a esencia de Lugo a través dos seus mercados de abastos Lugo, corazón da provincia homónima e capital da Ribeira Sacra,…
Gastronomía Gallega
Onde probar os chipirones á galega en Ribeira
Onde probar os chipirones á galega en Ribeira Ribeira, capital da comarca do Barbanza, é un dos portos mariñeiros máis activos de…
Gastronomía Gallega
Ruta do pan de Ourense con muíños do Arnoia
Ruta do pan de Ourense con muíños do Arnoia O pan de Ourense é un dos tesouros gastronómicos de Galicia, e a…
Gastronomía Gallega
Mellores locais de cociña rústica na comarca de Terra Chá
Introdución: A esencia da cociña rústica na Terra Chá A comarca da Terra Chá, no corazón de Lugo, é un tesouro gastronómico…
Gastronomía Gallega
Os segredos da tortilla de Betanzos con pataca e cebola
Os segredos da tortilla de Betanzos con pataca e cebola Na comarca de Betanzos, unha pequena xoía gastronómica eleva a tortilla de…
Gastronomía Gallega
Receita de raxo con patacas e pemento de Padrón
Introdución: O raxo con patacas e pemento de Padrón, un clásico da cociña galega Cando falamos de receitas que representan o mellor…