Gastronomía Gallega
Onde comprar castañas asadas con anís en feiras de Lalín
Onde atopar as mellores castañas asadas con anís nas feiras de Lalín O outono en Galicia ten un cheiro inconfundible: o das…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Ruta dos doces de ovo: leite frito e filloas en Lugo capital
A Ruta dos Doces de Ovo en Lugo: Leite Frito e Filloas No corazón de Galicia, a cidade de Lugo, coa súa…
Gastronomía Gallega
Mellores restaurantes de cociña marinera en Burela
Os mellores restaurantes de cociña mariñeira en Burela Burela, peixe á beira do mar Cantábrico e porto de referencia na Mariña Luguesa,…
Gastronomía Gallega
Os segredos do lacón con grelos: receita tradicional de Ourense
Introdución: O lacón con grelos, un clásico da cociña ourensá O lacón con grelos é un dos pratos máis emblemáticos da cociña…
Gastronomía Gallega
Onde degustar a caldeirada de marisco con fideos en Arousa
A arte da caldeirada de marisco con fideos na Ría de Arousa A Ría de Arousa, berce do marisco galego por excelencia,…
Gastronomía Gallega
Ruta do viño Mencía nas adegas da Ribeira Sacra
Ruta do viño Mencía nas adegas da Ribeira Sacra Introdución A Ribeira Sacra é unha das denominacións de orixe máis fascinantes de…
Gastronomía Gallega
Descubrir o pemento de Herbón: Denominación de Orixe e usos na cociña
O pemento de Herbón: un tesouro con Denominación de Orixe Na cociña galega, hai ingredientes que brillan con luz propia e o…
Gastronomía Gallega
Os mellores locais de empanada de zamburiñas na comarca da Barcala
Introdución: unha xoia da repostería mariñeira na Barcala A comarca da Barcala, no corazón das Rías Baixas, é un paraíso para os…
Gastronomía Gallega
Receita de filloas de sangue con cebola e chourizo
Introdución ás filloas de sangue con cebola e chourizo Nas terras de Galicia, onde a tradición culinaria se funde coa memoria dos…
Gastronomía Gallega
Os segredos do bacallau á galega con cachelos
Introducción: A arte do bacallau á galega con cachelos Se hai un prato que define a esencia da cociña galega, ese é…