Gastronomía Gallega

Ruta das freixas e cereixas de Cacabelos: la fruta de la primavera berciana

Ruta das freixas e cereixas de Cacabelos: la fruta de la primavera berciana Cando o inverno comeza a dicirnos adeus e as…

2026-07-11

Lacón con grelos en olla de barro: el plato de las romerías del interior Hay aromas que actúan como máquinas del tiempo,…

2026-07-11

Ruta dos viños Rías Baixas no Condado do Tea: unha viaxe á esencia do Albariño Benvidos a unha nova travesía gastronómica por…

2026-07-11

Queixo de San Simón da Costa: un tesoro afumado para o padal En engalicia.info, adoitamos dicir que os nosos mellores tesouros gárdanse…

2026-07-11

A empanada de atún con cebolla caramelizada: un tesouro da receita de Ferrol Cando falamos de gastronomía galega, é imposible non render…

2026-07-11

Cando un pensa en O Grove, é inevitable que a mente navegue cara ás excepcionais rías galegas, á frescura do mar e,…

2026-07-11

Sardiñas asadas en la playa: a alma das churrascadas veraniegas na Costa da Morte Cando o sol comeza a baixar e a…

2026-07-11

El otoño en Galicia huele a tierra mojada, a lluvia inminente y, sobre todo, a castañas asadas. En Santiago de Compostela, la…

2026-07-11

Cando pensamos na receta pulpo Galicia, a mente viáxase automaticamente a unha boa festa ou romaría, ao son das gaitas e, por…

2026-07-11

Se cadra o gran descoñecido das cinco denominacións de orixe galegas, pero quen se atreve a explorar a ruta viño Monterrei descobre…

2026-07-11