Gastronomía Gallega
Dónde comprar castañas de Soutomalo y mermelada casera
El tesoro otoñal del Deza: Castañas de Soutomalo y mermelada casera En el corazón de la comarca del Deza, en Pontevedra, se…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Ruta del queso de Arzúa-Ulloa con catas en granjas
Introdución á Ruta do Queixo de Arzúa-Ulloa Galicia é un país de sabores intensos, e a comarca de Arzúa-Ulloa, no corazón da…
Gastronomía Gallega
Los puestos de verduras ecológicas en la feira de Betanzos
Un paseo por la feira de Betanzos: verduras ecológicas de la tierra La feira de Betanzos es uno de los mercados semanales…
Gastronomía Gallega
Restaurantes con terraza en la Catedral de Santiago para cocido
Los mejores restaurantes con terraza para degustar cocido gallego en Santiago Pocas experiencias gastronómicas resultan tan reconfortantes como disfrutar de un cocido…
Gastronomía Gallega
Receta de filloas de sangre con pasas y nueces
La tradición de las filloas de sangre: un dulce legado gallego En el corazón de la repostería gallega, pocos manjares evocan con…
Gastronomía Gallega
Dónde degustar mejillones de roca en la ría de Muros-Noia
O noso amor polos mexillóns de roca Na ría de Muros-Noia, o Atlántico regálanos un dos seus tesouros máis apreciados: o mejillón…
Gastronomía Gallega
Ruta del albariño en O Rosal: bodegas con vistas al Atlántico
Introdución: A Ruta do Albariño no Rosal O Rosal, concello pontevedrés situado na marxe sur da desembocadura do Miño, é un dos…
Gastronomía Gallega
Mejores locales de empanada gallega en la comarca de Bergantiños
Introducción La empanada gallega es uno de los manjares más emblemáticos de la gastronomía del noroeste peninsular. En la comarca de Bergantiños,…
Gastronomía Gallega
Receta de lacón con grelos y chorizo de Lalín
Lacón con grelos: el alma del cocido gallego en Lalín Si hay un plato que define la esencia de la cocina de…
Gastronomía Gallega
Centollo relleno al horno de la ría de Arousa
Introdución: O centollo relleno, xoia da ría de Arousa A ría de Arousa é, sen dúbida, un dos paraísos do marisco en…