Gastronomía Gallega
Os segredos da torta de mel con noces en Anxeriz
Os segredos da torta de mel con noces en Anxeriz: un doce con historia e tradición Na comarca de Ordes, escondido entre…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Receita de empanada de millo con bacallau e pasas
Receita de Empanada de Millo con Bacallau e Pasas: Tradición e Sabor A empanada de millo é un dos pratos máis emblemáticos…
Gastronomía Gallega
Onde probar a caldeirada de peixe en Muros
A caldeirada de peixe en Muros: tradición mariñeira no prato Muros é un deses recunchos da Costa da Morte onde o mar…
Gastronomía Gallega
Descubrir o pan de centeo de Cea cos muíños
O pan de centeo de Cea: un tesouro dos muíños de Ourense Nas terras de Ourense, no corazón de Galicia, agóchase un…
Gastronomía Gallega
Ruta das ameixas á mariñeira con arroz en Carril
Ruta das ameixas á mariñeira con arroz en Carril Cando falamos de marisco galego, poucos pratos evocan tanto a esencia da ría…
Gastronomía Gallega
Mellores tabernas de viños de Ulla en Padrón
Introdución: O viño de Ulla e a tradición tabernaria de Padrón Na comarca do Ulla, entre os vales verdes e as ribeiras…
Gastronomía Gallega
Os segredos do polbo á lagareiro con cachelos
Os segredos do polbo á lagareiro con cachelos: unha xoia da gastronomía galega O polbo á lagareiro é, sen dúbida, un dos…
Gastronomía Gallega
Onde catar o queixo de tetilla con membrillo en Lalín
Introdución: o queixo de tetilla e mailo membrillo, unha alianza con sabor a Lalín Lalín, capital do Deza, é un punto de…
Gastronomía Gallega
Ruta dos doces de sobremesa: tarta de Santiago e roscón
Ruta dos doces de sobremesa: tarta de Santiago e roscón Galicia non é só terra de mariscos e carnes; a súa repostería…
Gastronomía Gallega
Descubrir o mel de castaña en feiras de Chantada
Introdución: O mel de castaña como tesouro de Chantada Nas feiras de Chantada, cada outono, o mel de castaña convértese no protagonista…