Gastronomía Gallega
Ruta do queixo de Cebreiro con pan de centeno asado
Introducción: A Ruta do Queixo de Cebreiro co Pan de Centeno Asado Nas montañas de Lugo, no corazón dos Ancares, nace un…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Onde degustar caracoles al estilo de Ourense con hierbas
Introdución: unha tradición con sabor a herbas Na provincia de Ourense, os caracoles non son un simple petisco de taberna; son un…
Gastronomía Gallega
Postos de churros con chocolate en las fiestas de San Froilán
Churros con chocolate en las fiestas de San Froilán: tradición y sabor en Lugo Las fiestas de San Froilán, que cada octubre…
Gastronomía Gallega
Receta de pavía de bacalao con pimientos verdes fritos
Introducción: La Pavía de Bacalao, un clásico de la cocina gallega En las tabernas y pulperías de Galicia, donde el olor a…
Gastronomía Gallega
Ruta de la castaña en la comarca de O Courel con paseos por soutos
Ruta da castaña na comarca de O Courel: paseos entre soutos milenarios Cando o outono pinta de ocre e dourado as fragas…
Gastronomía Gallega
Mejores locales de empanada de milanesa de ternera en Viveiro
Os mellores locais de empanada de milanesa de tenreira en Viveiro Viveiro, vila mariñeira de rías e tradicións, ten na súa cociña…
Gastronomía Gallega
Dónde catar vino blanco de la D.O. Monterrei con visitas a bodegas
Un paseo entre viñas de la D.O. Monterrei La D.O. Monterrei, situada en el sureste de la provincia de Ourense, abraza un…
Gastronomía Gallega
Receita de bica (bollo de mantequilla) tradicional de Muxía
A Bica de Muxía: unha xoia da repostería tradicional galega Na costa da Costa da Morte, alí onde o Atlántico se mostra…
Gastronomía Gallega
Postos de mel de brezo na feira de As Pontes
O tesouro das fragas: O mel de brezo na Feira de As Pontes Cando o outono pinta de ocre e marrón as…
Gastronomía Gallega
Onde degustar zamburiñas da ría de Ferrol en escabeche
Introducción: El sabor del mar en la ría de Ferrol Las zamburiñas son, sin duda, uno de los tesoros más preciados del…