Romería de Santa Cruz en Cangas: fe, marisco y procesión

A orillas de la ría de Vigo, en el municipio pontevedrés de Cangas, se celebra una de las romerías más singulares y arraigadas de las Rías Baixas: la Romería de Santa Cruz. Esta festividad, que combina el fervor religioso con la tradición marinera y una gastronomía de ensueño, atrae cada año a miles de visitantes que buscan vivir una experiencia auténtica. En este artículo exploraremos su historia, fechas clave, el programa de actos, los imprescindibles gastronómicos, opciones de alojamiento y cómo llegar a este rincón de la costa gallega.

Historia de la Romería de Santa Cruz

La Romería de Santa Cruz tiene sus raíces en el siglo XVII, cuando los marineros de Cangas erigieron una pequeña capilla en el monte de Santa Cruz, un lugar estratégico con vistas al mar. Cuenta la leyenda que la virgen apareció milagrosamente entre las rocas, y desde entonces los pescadores la tomaron como su patrona, pidiéndole protección en las travesías y agradeciéndole las capturas abundantes. La tradición oral sostiene que, en tiempos de peste y epidemias, los vecinos subían en procesión para implorar su intercesión, costumbre que se mantiene viva hasta hoy. A lo largo de los siglos, la romería ha ido incorporando elementos lúdicos y gastronómicos, pero sin perder su esencia religiosa. Actualmente, está declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia, lo que garantiza su conservación y promoción.

Fecha de celebración

La romería tiene lugar cada año el 3 de mayo, en la festividad de la Invención de la Santa Cruz, aunque si esta fecha cae en día laborable, los actos principales suelen trasladarse al domingo siguiente o anterior para facilitar la participación. En 2025, el programa se desarrollará desde el viernes 2 de mayo hasta el domingo 4 de mayo, con actividades distribuidas en tres jornadas. Es recomendable consultar la web del Concello de Cangas para confirmar horarios exactos, ya que pueden sufrir ligeros ajustes anuales.

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Programa de la romería

El programa es variado y combina actos religiosos, actividades populares y espacios para disfrutar de la gastronomía local. A continuación, desglosamos los eventos más destacados:

• Viernes 2 de mayo (víspera): Por la noche, se celebra la verbena popular en la Alameda de Cangas, con orquestas gallegas y grupos folclóricos. Es tradicional la quema de una pequeña embarcación simulada en la playa de Rodeira, simbolizando la ofrenda de los marineros.
• Sábado 3 de mayo (día grande):
  • 10:00 h: Misa solemne en la capilla de Santa Cruz, con la asistencia de la cofradía de pescadores y autoridades locales.
  • 11:00 h: Procesión marítimo-terrestre. La imagen de Santa Cruz es llevada en andas hasta el puerto de Cangas, donde se embarca decorada con flores. Varias embarcaciones engalanadas la acompañan en un recorrido por la ría, seguida de una procesión a pie que regresa al monte.
  • 13:00 h: Bendición del mar y de los barcos, con lanzamiento de pétalos y cohetes.
  • 14:00 h: Comida popular en los alrededores de la capilla y en la playa de Rodeira. Se habilitan carpas con mesas y bancos.
  • 18:00 h: Actuación de grupos de baile tradicional gallego (muiñeira y pandeirada).
  • 21:00 h: Verbena nocturna con orquestas y DJ.
• Domingo 4 de mayo (despedida): Por la mañana, misa de acción de gracias y posterior sardiñada popular en el puerto. A las 12:00 h, juegos infantiles y concurso de disfraces con motivos marineros. Clausura oficial a las 20:00 h con fuegos artificiales sobre la ría.

Durante todo el fin de semana, hay puestos de artesanía, pulperías improvisadas y atracciones infantiles en el recinto ferial habilitado en la Avenida de Montero Ríos.

Gastronomía: el marisco como protagonista

Si hay algo que define a la Romería de Santa Cruz es su oferta gastronómica, centrada en los productos del mar. Dado que Cangas es un puerto pesquero de primer orden, las capturas del día son las estrellas. Los platos imprescindibles son:

• Mejillones al vapor (mejillóns á mariscada): Cocidos con vino blanco, laurel y pimentón, servidos en grandes bandejas compartidas.
• Percebes de la ría: Recolectados en los acantilados cercanos, se toman simplemente cocidos con sal gruesa.
• Pulpo a la gallega (polbo á feira): Cociado en olla de cobre, cortado con tijera y aderezado con aceite de oliva, pimentón dulce y sal gorda.
• Caldeirada de pescado: Guiso tradicional con variedades locales como merluza, rape o congrio, patatas y pimientos.
• Empanada de zamburiñas o de xoubas (sardinas pequeñas): Un clásico de las romerías gallegas.
• Vino Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas: Marida a la perfección con todos los mariscos.

Además, no faltan las fillas (crepes gallegas rellenas de crema o miel) y los orellos (dulces fritos) como postre. La mayoría de los puestos están situados en el entorno de la capilla y en la playa, con precios populares que rondan los 10-15 euros por ración.

Alojamiento en Cangas y alrededores

Dado el éxito de la romería, es aconsejable reservar alojamiento con antelación. Cangas cuenta con varias opciones para todos los bolsillos:

• Hoteles: Destacan el Hotel Coia de Cangas (3 estrellas, céntrico) y el Hotel Rías Bajas (frente al puerto). Precios desde 60 euros la noche en temporada media.
• Pensiones y hostales: Como Pensión Central o Hostal Rodeira, económicos y cercanos a la zona de fiesta (desde 40 euros).
• Casas rurales: En las parroquias de Aldán, Darbo o O Hío, ideales para quienes buscan tranquilidad. Ejemplo: Casa da Curuxeira (precio orientativo: 80 euros/noche).
• Camping: El Camping Cangas, situado a 2 km del centro, con parcelas y bungalows. Muy demandado, conviene llamar con semanas de antelación.

Otra alternativa es alojarse en Vigo (a solo 25 minutos en ferry) y desplazarse a diario, aunque se pierde parte del ambiente nocturno.

Cómo llegar a Cangas

Cangas está bien comunicada por tierra y mar. Aquí detallamos las principales vías de acceso:

• En coche: Desde Vigo, tomar la autopista AP-9 hasta la salida de Moaña, continuando por la PO-551 hasta Cangas (30 km, unos 35 minutos). Desde Pontevedra, seguir la PO-531 pasando por Marín y Bueu (40 km). Hay aparcamientos habilitados en las afueras del centro, con lanzaderas gratuitas durante la romería.
• En autobús: La empresa Monbús ofrece líneas regulares desde Vigo (estación de autobuses) y Pontevedra. El trayecto dura aproximadamente 40 minutos. Durante la romería se refuerzan los horarios.
• En barco: La opción más pintoresca es el ferry desde Vigo. Las navieras Mar de Ons y Navia operan el servicio con salidas cada 30 minutos en días laborables y cada 15 minutos en fines de semana festivos. El viaje dura 20 minutos y las terminales están en el puerto deportivo de Vigo y en el muelle de Cangas. Precio: alrededor de 3 euros por trayecto.
• En tren: La estación más cercana es Vigo-Guixar (línea desde Santiago y Pontevedra). Desde allí, combinación con autobús o ferry.

En definitiva, la Romería de Santa Cruz en Cangas es una cita ineludible para quienes deseen sumergirse en la cultura gallega más auténtica: fe, marisco y una procesión marinera que recorre las aguas de la ría. Un plan perfecto para el puente de mayo, donde el olor a mar, el sonido de las gaitas y el sabor del albariño se funden en una experiencia única. ¡Non faltes!