Romería de San Mamede de Beade

Romería de San Mamede de Beade: Fe, Tradición y Comunidad en el Corazón de Ourense

Cada año, cuando el calendario marca el 7 de agosto, la parroquia de San Mamede de Beade, en el concello de Ourense, se viste de gala para celebrar una de las romerías más arraigadas de la comarca. Esta festividad, que fusiona el fervor religioso con el espíritu lúdico y la gastronomía local, atrae a cientos de vecinos y visitantes que buscan honrar al santo, compartir un día de campo y mantener vivas las tradiciones gallegas.

Historia de la Romería

La devoción a San Mamede (San Mamés) en Beade se remonta a tiempos inmemoriales, con registos que sitúan los primeros cultos en la Edad Media. La ermita, construida sobre un antiguo castro, guarda la imagen del santo, que la tradición popular vincula con la protección de los animales y las cosechas. Antiguamente, los campesinos acudían en procesión para bendecir sus campos y pedir buenas cosechas, una costumbre que pervive en la actualidad.

Durante siglos, la romería fue el punto de encuentro de las parroquias vecinas, que llegaban a pie o en carros de bueyes. Aunque la mecanización del campo redujo estas peregrinaciones, la esencia se mantuvo. En los años 60, la emigración hacia América y Europa provocó un descenso de asistentes, pero en las últimas décadas, la recuperación de tradiciones y el interés por el patrimonio rural han revitalizado la fiesta, que hoy combina la misa solemne con verbenas y actividades para todas las edades.

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Fecha y Programa de la Romería 2025

La festividad principal se celebra el 7 de agosto, aunque el fin de semana anterior suele haber actos previos. Para 2025, el programa provisional incluye:

• Día 6 de agosto (víspera): Novena a las 20:00 h en la ermita. Posteriormente, verbena popular con orquesta local.
• Día 7 de agosto (día grande):
  • 11:00 h – Misa solemne en honor a San Mamede, oficiada por el párroco de Beade.
  • 12:00 h – Procesión del santo alrededor de la ermita, acompañada de gaitas y bombas de palenque.
  • 13:00 h – Bendición de los animales (perros, gatos, caballos, etc.) en el adro.
  • 14:00 h – Comida campestre en los alrededores. Muchos asistentes llevan su propia comida, aunque también hay pulperías y puestos de empanadas.
  • 17:00 h – Juegos populares para niños y mayores (carrera de sacos, tiro de cuerda, grelos).
  • 20:00 h – Actuación de grupos de folk y verbena nocturna con DJ hasta la madrugada.

Nota: Los horarios pueden sufrir variaciones. Se recomienda consultar la página del Concello de Beade o los carteles locales semanas antes del evento.

Gastronomía: Sabores de la Ribeira Sacra

La romería es un escaparate de la cocina tradicional gallega. En los puestos instalados alrededor de la ermita, el visitante puede degustar:

• Pulpo a la feira: Cocido en calderas de cobre y servido con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa. Acompañado de cachelos (patatas cocidas).
• Empanada de zorza o de bacalao: Un clásico de las fiestas gallegas, con masa de pan rellena de carne de cerdo adobada o bacalao con cebolla.
• Churrasco y costillas: Asados a la brasa en las churrasquerías improvisadas, con el característico aroma a leña de roble.
• Queso de Arzúa-Ulloa y membrillo: Para los amantes de los postres, los puestos ofrecen estos productos lácteos de la zona.
• Bebidas: Vino de la Ribeira Sacra (especialmente mencía tinta y godello blanco), cerveza artesana de Ourense y licor de hierbas.

No falta tampoco el licor café o la queimada, que los más atrevidos degustan mientras escuchan el conjuro tradicional.

Alojamiento en Beade y Alrededores

Beade es un concello pequeño, por lo que las opciones de alojamiento son limitadas, pero en un radio de 15-20 km hay alternativas variadas:

• Casa Rural “A Fonte” (Beade): Típica casa de piedra con 4 habitaciones, jardín y barbacoa. Ideal para grupos. Precio aproximado: 60-80 €/noche. Tel. 988 123 456.
• Pensión O Toxo (Ribadavia, a 8 km): Habitaciones sencillas pero limpias, con restaurante que ofrece menú del día. Precio: 40-50 €/noche.
• Hotel Balneario de O Carballiño (a 20 km): Para quienes busquen relax, este hotel de 4 estrellas ofrece aguas termales y spa. Precio: 90-120 €/noche.
• Camping “Ribeira Sacra” (a 25 km, en Castrelo de Miño): Zona de acampada con parcelas, bungalows y piscina. Ideal para familias. Precio: 25-40 €/noche (parcela).

Se recomienda reservar con antelación, especialmente para el 7 de agosto, ya que muchas plazas se ocupan con visitantes de Ourense y Pontevedra.

Cómo Llegar a la Romería de San Mamede de Beade

La parroquia de San Mamede de Beade se encuentra a unos 15 km al sur de la ciudad de Ourense, y a 3 km del núcleo urbano de Beade (capital municipal).

En Coche

Desde Ourense, tomar la OU-801 en dirección a Ribadavia. Tras unos 12 km, desviarse hacia Beade siguiendo las indicaciones a la ermita de San Mamede. El trayecto dura unos 20 minutos. Hay aparcamiento habilitado en campos próximos, aunque el día de la romería se recomienda llegar temprano (antes de las 11:00 h) para evitar aglomeraciones.

En Autobús

La empresa Autos González (línea Ourense-Ribadavia) tiene parada en Beade. Los autobuses salen desde la estación de autobuses de Ourense (c/ de la Estación, s/n) cada hora. El trayecto dura unos 30 minutos (precio aproximado: 2,50 €). Desde la parada en Beade, la ermita está a 2 km a pie, cuesta arriba. El día de la romería, suele haber un servicio especial con más frecuencias.

En Bicicleta o a Pie

Para los más aventureros, existe una ruta de senderismo que parte de Beade y asciende por la ladera del monte hasta la ermita, con vistas al valle del Miño. El camino está señalizado y tiene una longitud de 3 km, con un desnivel moderado.

Consejos para Disfrutar de la Romería

• Llevar calzado cómodo, ya que la zona de la ermita tiene terreno irregular.
• Si asistes con mascotas, recuerda que hay una bendición especial, pero deben ir atadas y con correa.
• No olvides efectivo, pues muchos puestos de comida y artesanía no aceptan tarjeta.
• Para la comida campestre, es tradición llevar un «pote» (tupper) con comida casera y compartir con los vecinos.
• Infórmate sobre el clima: en agosto suele hacer calor, pero no está de más un chubasquero por si acaso.

La Romería de San Mamede de Beade es mucho más que una fiesta: es un acto de resistencia cultural, un vínculo con la tierra y una oportunidad para desconectar del ruido urbano y sumergirse en la Galicia más auténtica. Quien la visita una vez, repite.

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