Romería de San Bieito de Montaos

Romería de San Bieito de Montaos: Tradición, Fe y Convivencia en el Corazón de Galicia

La Romería de San Bieito de Montaos es una de las citas más emblemáticas del calendario festivo de la provincia de A Coruña, y por extensión, de toda Galicia. Celebrada en la parroquia de San Bieito de Montaos, perteneciente al municipio de Oroso, esta romería combina a la perfección la devoción religiosa, el arraigo popular y un ambiente festivo que atrae cada año a miles de peregrinos y visitantes.

En engalicia.info nos adentramos en los orígenes, los detalles del programa actual, los sabores que la definen y toda la información práctica para disfrutar de esta jornada única.

Historia y Orígenes de la Romería

Los orígenes de la Romería de San Bieito de Montaos se pierden en la memoria de los siglos, vinculados a la figura de San Benito de Nursia, patrón de Europa y abad de los monjes benedictinos. La devoción a este santo llegó a Galicia de la mano de la Orden de San Benito, que estableció monasterios y ermitas en numerosos puntos de la geografía gallega. En el caso de Montaos, la pequeña capilla dedicada al santo se convirtió en un centro de peregrinación local, especialmente en la fecha de su festividad, el 11 de julio.

Ofertas de viaje a Galicia

Buscar en Expedia — hasta un 25% de descuento

Ver en Expedia →

A lo largo del siglo XX, la romería fue adquiriendo mayor popularidad, pasando de ser una celebración estrictamente parroquial a convertirse en una fiesta de interés comarcal y, finalmente, en una de las romerías más queridas de la Comarca de Ordes. Su carácter integrador y la belleza del entorno natural que la acoge —prados, robles y caminos rurales— contribuyeron a su fama.

Un elemento clave en su historia es la procesión que recorre las calles de la aldea, con la imagen de San Benito portada a hombros por los vecinos. Tradicionalmente, los asistentes portan ofrendas de pan, vino y flores, y se realiza la bendición de los campos, en un rito que mezcla lo sagrado con lo pagano, pidiendo protección para las cosechas y el ganado.

Fecha y Programa de 2025

La Romería de San Bieito de Montaos se celebra cada año el 11 de julio, salvo que coincida en día laborable, en cuyo caso se trasladan los actos principales al fin de semana más cercano. Para 2025, la fecha oficial es el viernes 11 de julio, aunque el programa se extiende durante varios días. A continuación, detallamos el programa típico, que puede sufrir ligeras variaciones, pero que mantiene la esencia tradicional:

• Jueves 10 de julio (víspera): Verbena popular en la carpa de la aldea, con orquestas gallegas y DJs locales. A las 00:00, tradicional «queimada» y conjuro.
• Viernes 11 de julio (día grande):
  • 12:00 h: Misa solemne en honor a San Benito en la capilla de Montaos.
  • 13:00 h: Procesión con la imagen del santo por el recorrido habitual, acompañada por gaitas y bombos.
  • 14:00 h: Bendición de los campos y ofrenda floral.
  • 14:30 h: Comida campestre. Los asistentes degustan los productos típicos en los merenderos y prados aledaños.
  • 17:00 h: Juegos populares para niños y mayores: carreras de sacos, tiro de cuerda, y la tradicional «raña» (competición de lanzamiento de herradura).
  • 19:00 h: Actuación de grupos de música tradicional gallega (gaiteros, pandeiretas y cantareiras).
  • 22:00 h: Verbena nocturna con orquesta.
• Sábado 12 de julio: Sesión vermú, actuación de títeres para los más pequeños y cierre de la romería con una última verbena.

Gastronomía: Sabores de la Tierra

La gastronomía es un pilar fundamental de la Romería de San Bieito de Montaos. Los productos de la tierra y la cocina tradicional gallega se dan cita en los puestos y merenderos que se instalan alrededor de la capilla. Destacan:

• Pulpo á feira: El plato estrella, cocido en calderas de cobre y servido con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa. Imprescindible.
• Empanada gallega: De carne, de pescado o de zamburiñas, elaborada de forma artesanal.
• Churrasco: Carne de ternera gallega asada a la brasa, a menudo acompañada de pimientos de Padrón.
• Queso de tetilla y requesón: Productos lácteos de la zona, de sabor suave y textura cremosa.
• Filloas: Postre tradicional, elaboradas con leche, huevos y harina, y rellenas de crema o chocolate.
• Vino de la tierra: Principalmente vino blanco de la Denominación de Origen Ribeiro o de la comarca, servido en vasos de barro típicos.

Además, no faltan las churrerías y puestos de algodón de azúcar para los más pequeños. La romería es también una oportunidad para degustar el licor de hierbas elaborado de forma casera por los vecinos.

Alojamiento en la Zona

Para quienes deseen disfrutar de la romería con calma y pernoctar en los alrededores, la Comarca de Ordes ofrece diversas opciones de alojamiento adaptadas a todos los presupuestos:

• Casa rural «O Penedo» (en Montaos, a 5 minutos de la capilla): Alojamiento rústico con capacidad para 6 personas, ideal para grupos. Dispone de chimenea y parcela.
• Hotel Restaurante Grela (en Ordes, a 10 km): Hotel de 3 estrellas con habitaciones amplias y restaurante especializado en cocina gallega. Precios desde 60 €/noche.
• Pensión San Bieito (en Sigüeiro, a 8 km): Opción económica con habitaciones dobles y baño compartido. Ideal para mochileros.
• Albergue de peregrinos de Oroso (en el casco urbano de Oroso): Perfecto para quienes realizan el Camino Inglés, con literas y cocina comunitaria. Precio simbólico (donativo).

Se recomienda reservar con antelación, especialmente durante el fin de semana de la romería, ya que la demanda es alta.

Cómo Llegar a la Romería de San Bieito de Montaos

La Romería de San Bieito de Montaos se celebra en la parroquia de San Bieito de Montaos, en el municipio de Oroso. El acceso es sencillo desde diferentes puntos de Galicia:

En coche

• Desde Santiago de Compostela: Tomar la carretera N-550 en dirección a Ordes (A Coruña). Tras unos 15 km, desviarse a la derecha en el cruce hacia Montaos (señalizado). El trayecto dura aproximadamente 20 minutos.
• Desde A Coruña: Circular por la autopista AP-9 en dirección sur, salida 46 (Sigüeiro/Oroso). Continuar por la N-550 hacia Santiago y girar en el desvío a Montaos. Unos 25 minutos.
• Desde Lugo: Acceder por la N-550 hacia Santiago, pasando por Palas de Rei y Melide. El viaje dura alrededor de 1 hora y 15 minutos.

En transporte público

• Autobús: La empresa Monbus ofrece líneas que conectan Santiago de Compostela y A Coruña con el municipio de Oroso. Desde la estación de autobuses de Oroso, hay un servicio de taxi local (precio aproximado 10 €) hasta Montaos. Consultar horarios especiales para el día de la romería, ya que suele haber refuerzos.
• Tren: La estación de tren más cercana es la de Santiago de Compostela. Desde allí, tomar un autobús o taxi hasta Montaos (20 km).

A pie (Camino Inglés)

La romería se encuentra en una de las etapas del Camino Inglés (ruta de peregrinación a Santiago de Compostela). Los peregrinos que recorren esta ruta pasan por Oroso, y muchos se desvían para visitar la capilla de San Bieito, especialmente durante la festividad.

Consejos Prácticos

• Llegar temprano para encontrar aparcamiento; se habilita un campo de estacionamiento junto a la capilla.
• Llevar calzado cómodo y ropa adecuada para el clima gallego (chubasquero por si llueve).
• Probar el pulpo y la empanada en los puestos oficiales, que suelen ser los más auténticos.
• Respetar el entorno natural y utilizar las papeleras habilitadas.
• Si se desea participar en la procesión, llevar una flor para ofrecer al santo.

Conclusión

La Romería de San Bieito de Montaos es mucho más que una fiesta: es un testimonio vivo de la cultura gallega, de la fe popular y de la capacidad de una comunidad para mantener viva su identidad. Cada 11 de julio, los montes de Oroso se llenan de música, de risas, de olor a pulpo y a pólvora, y de la energía de un pueblo que celebra su legado. Si aún no has asistido, te invitamos a formar parte de esta tradición única en engalicia.info.

Fuentes consultadas: Archivo histórico del Concello de Oroso, testimonios de vecinos de Montaos, y la propia experiencia del equipo de redacción de engalicia.info.

Artículo publicado el 10 de abril de 2025. Recomendamos consultar el programa oficial en el Concello de Oroso para posibles modificaciones de última hora.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas