Romería de San Amaro de Ourol

A Romería de San Amaro de Ourol é unha das celebracións relixiosas e culturais máis enraizadas na comarca da Mariña Lucense, na provincia de Lugo. Cada ano, veciños e visitantes reúnense na pequena parroquia de San Amaro, no concello de Ourol, para honrar ao santo ermitaño coa tradicional romaría que mestura fe, música, gastronomía e encontro social. A súa orixe remóntase a séculos atrás, e aínda hoxe mantén viva a esencia das romarías galegas: un día de campo, devoción e comunidade.

Historia da Romería de San Amaro de Ourol

A historia desta romaría está intimamente ligada á figura de San Amaro, un santo de orixe incerta pero moi venerado en Galicia, especialmente nas zonas rurais. San Amaro, segundo a tradición, foi un eremita que viviu en soidade e penitencia, e a quen se lle atribúen milagres relacionados coa protección dos campos, dos animais e da saúde. A súa festa celébrase o 15 de xaneiro, mais en Ourol a romaría principal ten lugar o derradeiro domingo de agosto, para favorecer a asistencia dos emigrantes e gozar do bo tempo estival.

A devoción a San Amaro en Ourol vén de antigo. Existen rexistros documentais que sitúan a capela orixinal no século XVII, aínda que a actual igrexa parroquial de San Amaro data do século XVIII, cunha arquitectura rural de gran sinxeleza. A romaría foi medrando co paso do tempo, converténdose nun punto de encontro para as parroquias veciñas de Ourol, O Valadouro e incluso de zonas máis afastadas da Mariña. Durante a guerra civil e a posguerra a celebración mantívose de forma máis íntima, mais a partir dos anos 50 recobrou pulo grazas ás comisións de festas e á emigración retornada, que trouxo novos aires e recursos.

Ofertas de viaje a Galicia

Buscar en Expedia — hasta un 25% de descuento

Ver en Expedia →

Hoxe, a Romería de San Amaro de Ourol é un exemplo de patrimonio inmaterial vivo. A festa combina a liturxia católica (misa solemne e procesión) con actos profanos: alborada, xogos tradicionais, verbenas e, por suposto, a comida campestre. A imaxe do santo, unha talla barroca de madeira, sae en andas polos camiños da contorna, acompañada polos devotos que cantan e rezan. É un momento de gran emoción, especialmente cando a comitiva pasa polos campos e os veciños botan flores e herbas aromáticas ao paso do santo.

Data e programa

O programa da romaría é variado e conserva moitos elementos tradicionais. A continuación, detallamos o horario habitual, que pode sufrir pequenas variacións en función da organización de cada ano:

Programa habitual (domingo)

• 10:00 h – Alborada a cargo da banda de gaitas da zona. Percorrido polas rúas da parroquia para espertar aos veciños e anunciar o día grande.
• 11:30 h – Misa solemne na igrexa de San Amaro, con sermón e cantos litúrxicos. Durante a misa, bendición dos panos e ofrendas.
• 12:30 h – Procesión de San Amaro polos campos e leiras da contorna. A imaxe é levada a ombreiros polos devotos, mentres se lanzan foguetes e soan as campás.
• 14:00 h – Xantar campestre: familias e grupos espállanse polos prados e áreas recreativas para gozar da comida tradicional. Non faltan as empanadas, o polbo á feira e o viño do país.
• 17:00 h – Xogos populares para nenos e adultos: carreiras de sacos, tiro de corda, lanzamento de ferradura e competición de billarda.
• 19:00 h – Actuación de grupos de música tradicional galega (pandereteiras, gaiteiros e grupos de folk).
• 22:00 h – Verbena con orquestra na carballeira da festa, que se prolonga ata altas horas da madrugada.

Ademais, durante toda a xornada hai postos de venda ambulante (doces, artesanía, xoguetes) e unha pulpeira móbil para quen non queira levar a súa propia comida. A romaría ten un carácter aberto e gratuíto, agás as consumicións nos postos.

Gastronomía típica da romaría

A gastronomía é un piar fundamental da Romería de San Amaro. As familias preparan con esmero os seus fariñeiros e cestos, e o recendo da comida ao aire libre é parte esencial da experiencia. Entre os pratos máis representativos destacan:

• Empanada de carne ou de millo: clásica empanada galega rechea de carne de porco ou de polo, con cebola e pemento. Tamén a de millo (farina de millo) con chourizo e torresmos.
• Polbo á feira: polbo cocido, cortado en rodelas e aderezado con aceite de oliva, sal gordo e pemento doce. Sírvese en pratos de madeira.
• Callos con garavanzos: prato de orixe humilde pero moi saboroso, feito a base de estómago de vaca, garavanzos, chourizo e pemento.
• Lacón con grelos: típico do inverno, pero tamén presente nalgunhas mesas da romaría, sobre todo se o tempo acompaña.
• Queixo de tetilla e mel: como sobremesa, o queixo fresco da comarca con mel de castiñeiro.
• Filloas e orellas: doces tradicionais galegos, con sabor a canela e limón.

Para beber, non poden faltar o viño albariño da Rías Baixas (aínda que a comarca tamén produce viños da Ribeira Sacra), a cervexa ben fría e, para quen queira algo máis forte, o augardente de herbas. A auga fresca das fontes locais completa o menú.

Moitos asistentes levan a súa propia comida e pasan o día no campo, mentres que outros optan por mercar nas pulpeiras e postos habilitados. A comida compártese con achegados e forasteiros, nun ambiente de hospitalidade que caracteriza a xente de Ourol.

Aloxamento en Ourol e arredores

Para quen desexe pasar a fin de semana completa ou simplemente descansar despois da romaría, a zona ofrece varias opcións de aloxamento. Aínda que Ourol é un concello pequeno, dispón de casas rurais e albergues. Tamén se pode durmir en pobos veciños como O Valadouro, Viveiro ou Mondoñedo, que están a poucos quilómetros. A continuación, algunha suxestión:

• Casa Rural A Pallaza (Ourol): aloxamento con encanto, situado nunha antiga pallaza restaurada, con capacidade para grupos e familias. Ofrece cea tradicional baixo pedido.
• Albergue de Peregrinos de Ourol: sinxelo e económico, ideal para quen fai o Camiño de Santiago (variante da Costa). Dispón de dormitorios compartidos e baños.
• Hotel O Valadouro (a 8 km): confortable hotel rural con restaurante, piscina e vistas á montaña. Moi recomendado para quen busca comodidade.
• Casas de turismo rural en Viveiro (a 15 km): ampla oferta de casas con encanto na vila histórica de Viveiro, con fácil acceso a Ourol por estrada.
• Pensión Mondoñedo (a 20 km): na cidade de Mondoñedo, con opcións económicas e boa conexión en coche.

É prudente reservar con antelación, especialmente se a romaría coincide coa ponte de agosto, pois a demanda aumenta. Moitos veciños tamén ofrecen aloxamento particular ou permiten acampar nas leiras, con permiso previo. A opción máis auténtica, con todo, é pasar o día e regresar á noitiña, pero quen queira gozar da verbena ata o final atopará nestes aloxamentos unha boa solución.

Como chegar a San Amaro de Ourol

A parroquia de San Amaro atópase no concello de Ourol, na provincia de Lugo, na comarca da Mariña Occidental. As vías de acceso son principalmente por estrada, e a romaría sinalízase con carteis indicadores durante as datas próximas. Explicamos as principais rutas:

En coche (opción máis habitual)

Ourol está ben comunicado a través da A-8 (Autovía do Cantábrico). As saídas máis próximas son:

• Desde o leste (Bilbao, Santander, Oviedo): coller a A-8 dirección Lugo, saír en Viveiro-Ourol (saída 573) e continuar pola LU-540 ata Ourol. Desde Ourol, seguir as indicacións a San Amaro (uns 5 km).
• Desde o oeste (A Coruña, Ferrol): tomar a A-8 dirección Oviedo, saír en O Valadouro-Ourol (saída 560) e despois pola LU-162 ata Ourol.
• Desde Lugo cidade: coller a LU-530 (Lugo-Mondoñedo) e despois a LU-162 ata Ourol. A viaxe dura uns 50 minutos.

Unha vez en Ourol, as estradas locais levan á igrexa de San Amaro. O aparcamento na contorna é limitado, polo que se habilitan zonas de estacionamento en prados habilitados para a festa, con voluntarios que orientan aos condutores.

En autobús

Existe servizo de autobús desde Viveiro e Mondoñedo ata Ourol, con varias frecuencias ao día (compañía Monbus e Arriva). A parada principal está na praza do concello de Ourol. Desde alí, pode camiñarse ata San Amaro (uns 30 minutos a pé) ou coller un taxi local. O día da romaría adoita reforzarse o servizo con autocares especiais desde Viveiro.

En tren

A estación de ferrocarril máis próxima é Viveiro, na liña de Feve (Ferrol-Oviedo). Desde Viveiro, hai autobuses locais ou taxi (15 minutos). Renfe tamén ten estación en Mondoñedo, pero con menos frecuencias. O tren é unha opción relaxante para gozar da paisaxe.

En avión

Os aeroportos máis próximos son o de A Coruña (a 100 km) e o de Santander (a 150 km). Desde ambos, recoméndase alugar un coche para gozar con liberdade da zona. Tamén hai conexións de autobús desde as terminais ata Viveiro.

Unha vez na romaría, o mellor é deixar o coche e moverse a pé, xa que as distancias son curtas e o ambiente é de festa. Recoméndase levar calzado cómodo e roupa de abrigo por se o tempo cambia, pois a Mariña é coñecida polas súas néboas matutinas.

Últimos consellos

A Romería de San Amaro de Ourol é unha oportunidade para mergullarse na cultura rural galega máis auténtica. Non se trata dunha fest

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas