Gastronomía Gallega
Ruta dos vinhos de Ribeiro: uva Treixadura e paisaxes verdes
Ruta dos vinhos de Ribeiro: uva Treixadura e paisaxes verdes A Denominación de Orixe Protexida Ribeiro, cunha longa tradición vitivinícola que se…
Gastronomía Gallega
Gastronomía Gallega
Descubrir o pemento de Padrón frito con sal mariña de Noia
O pracer sinxelo do pemento de Padrón frito con sal mariña de Noia Na cociña galega, hai combinacións que transcenden o simple…
Gastronomía Gallega
Receita de caldo gallego con grelos, patacas e chourizo
Introdución: O caldo gallego, unha receita tradicional con grelos e chourizo de cebola O caldo gallego é, sen dúbida, un dos pratos…
Gastronomía Gallega
Ruta dos queixos de Tetilla: de Curtis a Melide en coche
Introducción: un percorrido polos sabores de Galicia A ruta dos queixos de Tetilla é unha das experiencias gastronómicas máis auténticas que se…
Gastronomía Gallega
Descubrir o pan de millo de Mondoñedo: historia e onde compralo
Introdución: un legado de millo e muíños No corazón da Mariña lucense, Mondoñedo conserva un segredo gastronómico que ven de séculos: o…
Gastronomía Gallega
Mellores restaurantes de marisco en Baiona: vieiras e nécoras frescas
Os mellores restaurantes de marisco en Baiona: vieiras e nécoras frescas Baiona, vila mariñeira da provincia de Pontevedra, é un destino imprescindible…
Gastronomía Gallega
Receita de cocido montés: garbanzos, carne e repolo galego
O Cocido Montés: Tradición e Sabor da Terra Galega O cocido montés é unha das receitas máis emblemáticas da cociña galega, un…
Gastronomía Gallega
Onde probar a queimada auténtica en Lugo con feitizo tradicional
A maxia da queimada en Lugo: onde vivir o feitizo tradicional A queimada é moito máis que unha bebida galega: é un…
Gastronomía Gallega
Ruta dos vinhos de Ribeira Sacra: adegas con vistas ao río Sil
Ruta dos vinhos de Ribeira Sacra: adegas con vistas ao río Sil A Ribeira Sacra é un dos segredos mellor gardados de…
Gastronomía Gallega
Que comer en Santiago: pulpo á feira e queixo de tetilla
Introdución Santiago de Compostela é moito máis que o Camiño e a catedral. A súa gastronomía é un dos piares da cultura…