Festa dos Fachós en Castro Caldelas: antorchas, fuego y tradición

Festa dos Fachós en Castro Caldelas: antorchas, fuego y tradición

En la majestuosa Ribeira Sacra, enclavada entre ríos, cañones y viñedos milenarios, encontramos una de las celebraciones más singulares y ancestrales de Galicia: la Festa dos Fachós en Castro Caldelas. Esta fiesta de fuego y tradición, reconocida como uno de los rituales invernales más antiguos de la provincia de Ourense, convierte cada enero las piedras históricas de la villa en escenario de una espectacular procesión de antorchas. Año tras año, vecinos y forasteros se dan cita en Castro Caldelas para rendir culto al fuego purificador, compartir la calidez de la comunidad y degustar la mejor gastronomía local. Acompáñanos a descubrir la historia, el programa, la fecha, y todos los detalles para vivir esta fiesta mágica en pleno corazón de Galicia.

Historia y tradición de la Festa dos Fachós

La Festa dos Fachós hunde sus raíces en las tradiciones precristianas y paganas ligadas al solsticio de invierno y los ritos de purificación por el fuego que se celebraban en toda Europa. Sin embargo, en Castro Caldelas, la festividad fue asimilada por la Iglesia y asociada a la festividad de San Sebastián, mártir al que los habitantes ofrecían protección frente a las pestes y enfermedades.
El ritual principal consiste en la elaboración de los “fachós”, enormes antorchas de paja de centeno atadas con cuerdas, algunas de más de 10 metros de largo, que cada familia, grupo de amigos, barrios o asociaciones preparan durante semanas. Los fachós más grandes requieren la colaboración de decenas de personas para su transporte y posterior quema.
La procesión comienza con el encendido de la hoguera principal, desde donde, entre música y gaitas, se distribuye el fuego a todos los fachós. A continuación, cientos de personas recorren el casco histórico en una espectacular marcha de luz y calor, iluminando cada rincón de la villa. La quema de los fachós simboliza la destrucción de todo lo negativo y el renacimiento para el nuevo año. La iglesia y la comunidad los bendicen, renovando votos de protección y unidad.

Fecha de celebración

La Festa dos Fachós se celebra cada 19 de enero, en la víspera de la festividad de San Sebastián. Cuando el día cae entre semana, gran parte del ambiente festivo y las actividades coinciden en fin de semana, pero el rito principal de la quema de fachós tiene lugar indefectiblemente el 19 de enero por la noche. Esta fecha marca el punto álgido del invierno, siendo una excusa perfecta para desafiar el frío, arroparse junto al fuego y compartir entre vecinos y visitantes.

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Programa de la Festa dos Fachós

La jornada del 19 de enero despierta con el repique de campanas y el ambiente festivo en las calles. Durante la mañana y la tarde, se pueden observar a distintos grupos trasladando fachós a la plaza, haciendo los últimos preparativos y compartiendo la labor.
Hacia las 19:00 horas se bendicen los fachós ante la iglesia matriz. A continuación, comienza la esperada procesión de los fachós, encabezada por la antorcha principal, la más grande, a la que siguen las de asociaciones, familias y particulares. La gente desfila por las calles empedradas al ritmo de gaitas, bombos y tambores, formando una serpiente de fuego y humo inolvidable.
Una vez finalizado el desfile, todos los fachós se apilan en la Praza do Prado junto a la iglesia parroquial y se prenden fuego, dando lugar a una inmensa hoguera que ilumina toda la villa.
Tras la quema, la fiesta continúa en los bares y pulperías, al son de música tradicional y cantos populares. La noche termina entre bailes, risas y el calor del fuego, símbolo de purificación y esperanza renovada.

Gastronomía típica durante la fiesta

No puede entenderse la Festa dos Fachós sin la gastronomía gallega. Durante las celebraciones, las pulperías preparan el pulpo á feira más auténtico, acompañado de cachelos y aceite de oliva virgen. Los bares y restaurantes ofrecen empanadas variadas, chorizos al vino, caldos y la tradicional bica de Castro Caldelas: un delicioso bizcocho mantecado que es todo un emblema local.
Para calmar el frío de enero, se sirve vino tinto joven de la Ribeira Sacra o aguardiente casera, mientras se comparten filloas recién hechas y queso tetilla. Comer en Castro Caldelas durante los Fachós es un festín para los sentidos, en especial si se reserva con antelación en los locales más populares, que suelen estar a rebosar de comensales.

Alojamiento en Castro Caldelas

El invierno es temporada baja para el alojamiento rural en la zona, pero la Festa dos Fachós supone una excepción, por lo que resulta recomendable reservar con antelación. La villa dispone de hoteles familiares, hostales sencillos y varias casas rurales con encanto situadas entre viñedos y montes.
Algunos establecimientos destacados son el Hotel Casa de Caldelas, en pleno centro histórico; la Pensión Nuestra Señora del Carmen, con trato cercano; y varios apartamentos turísticos y pequeñas casas rurales en los alrededores.
Además, municipios cercanos como Parada de Sil, A Teixeira o Monforte de Lemos ofrecen alternativas de alojamiento para quienes buscan tranquilidad y bellos paisajes.

Cómo llegar a Castro Caldelas

Castro Caldelas está situado en el corazón de la Ribeira Sacra, en la provincia de Ourense. Desde Ourense capital hay poco más de 50 kilómetros, que se recorren en coche en 50 minutos aproximadamente por la carretera OU-536. Si se viene desde Monforte de Lemos, en Lugo, apenas hay 30 kilómetros, que se completan en algo más de media hora.
La mejor forma de llegar es en vehículo propio, aunque existen líneas regulares de autobús desde Ourense, Monforte y otras villas cercanas (consultar horarios específicos, ya que en festivos pueden variar).
Al llegar a Castro Caldelas, conviene aparcar fuera del casco histórico y acceder a pie para disfrutar del ambiente, ya que muchas calles se cierran al tráfico durante la celebración de la fiesta.
La ubicación exacta es: Castro Caldelas, Ourense, Galicia. Código postal 32760.

Vivir el fuego y la tradición

La Festa dos Fachós es mucho más que una cita festiva: es el reflejo de la identidad gallega, donde la comunidad se une en torno al fuego en uno de los rituales populares más emocionantes y auténticos del invierno. Las luces de las antorchas, el aroma a leña, la hospitalidad de los caldelaos y la riqueza gastronómica hacen de Castro Caldelas un destino imprescindible en enero.
Si quieres sumergirte en la Galicia más ancestral y genuina, anota en tu calendario la Festa dos Fachós y prepárate para descubrir, entre fuego y tradición, el alma de la Ribeira Sacra.