Festa do Viño de Ribeira Sacra: Unha Celebración de Viño e Paisaxe
A Festa do Viño de Ribeira Sacra é un dos eventos máis emblemáticos de Galicia, unha festa que combina a tradición vitivinícola cunha paisaxe de valor inigualable. Declarada de Interese Turístico Galego, esta celebración atrae cada ano a milleiros de visitantes que desexan degustar os mellores viños da Denominación de Orixe Ribeira Sacra, gozar da súa gastronomía e mergullarse na cultura dunha das rexións máis fermosas de Europa. O evento ten lugar en varias localidades, pero o seu corazón late con forza en Monforte de Lemos e na vila de Chantada, onde se concentran as actividades principais.
Historia da Festa
A historia da Festa do Viño de Ribeira Sacra está intimamente ligada á tradición vinícola da zona. As ladeiras dos canóns dos ríos Sil e Miño levan séculos sendo cultivadas con viñedos, unha herdanza dos mosteiros medievais que deron nome a esta terra: «Ribeira Sacra» fai referencia precisamente á orde relixiosa que habitou estas paisaxes. A festa naceu na década de 1990, cando a Denominación de Orixe comezaba a consolidarse, e buscaba promocionar os viños locais así como potenciar o turismo cultural. Hoxe en día, é unha festa que honra o traballo dos viticultores que, en bancales imposibles, cultivan variedades como a mencía, a godello ou a treixadura. Cada edición, a festa recupera oficios antigos, como a vendima manual, e organiza rutas polos muíños e mosteiros que fan da zona un paraíso patrimonial.
Data e Programa
A festa celébrase cada ano a fin de semana posterior á vendima, normalmente a mediados de outubro. As datas concretas varían, pero sempre coinciden con fins de semana cheos de actividades. O programa é extenso e dividido en varios días, incluíndo xoves, venres, sábado e domingo. Entre as actividades destacadas están:
- Xoves: Inauguración oficial con presenza de autoridades, seguido de concerto de música tradicional galega.
- Venres: Xornada de portas abertas en adegas colaboradoras, con visitas guiadas e degustacións. Pola tarde, obradoiro de cociña con produtos locais.
- Sábado: Día grande da festa. Feira do viño na praza principal de Monforte de Lemos, con máis de 50 adegas participantes. Degustacións, concurso de mellor viño, actuacións de grupos folclóricos e a tradicional «Foliada» nocturna.
- Domingo: Xornada de clausura con misa en honor a San Froilán (patrón dos viticultores), seguida de romaría no adro da igrexa. Pola tarde, espectáculo de maxia e música en directo para pechar a celebración.
Ademais, durante todo o fin de semana hai zonas infantís, exposicións de arte e un mercado de artesanía. Non faltan as rutas de sendeirismo guiadas polos viñedos para os máis aventureiros.
Gastronomía
A gastronomía é un pilar fundamental da festa. Os viños de Ribeira Sacra, tanto tintos (mencía) como brancos (godello, albariño), maridan á perfección con pratos típicos da cociña galega. Nas casetas e postos da feira pódense degustar:
Hosting WordPress gestionado
Servidores optimizados para WordPress. LiteSpeed, SSL gratis y backups diarios.
Hosting WordPress →- Empanada galega: de peixe, carne ou verduras.
- Pulpo á feira: cocido e aderezado con pemento, sal e aceite.
- Cachelos: patacas cocidas con chourizo e unto.
- Queixo de tetilla: un clásico acompañado de membrillo.
- Lacón con grelos: prato invernal que non falta.
- Doces típicos: filloas, bica e castañas asadas.
Ademais, moitos restaurantes locais ofrecen menús especiais durante a festa, con prezos populares e opcións para todos os gustos. A festa tamén inclúe un concurso de tapas onde os bares compiten por ofrecer a mellor combinación de viño e petisco.
Aloxamento
Para gozar plenamente da festa, é recomendable durmir na zona. As opcións de aloxamento son variadas, desde hoteis de encanto ata casas rurais que permiten vivir a experiencia completa. Algunhas suxestións son:
- Monforte de Lemos: O centro urbano conta con hoteis como o Parador de Monforte (4 estrelas) e pensións económicas no casco histórico.
- Chantada: Ofrece casas rurais como Casa de Chantada e hoteis boutique con vistas aos viñedos.
- Pobos próximos: En Doade, Belesar ou Sober abundan as turismos rurais, ideais para parellas ou familias.
É importante reservar con antelación, xa que a festa atrae a moita xente. Moitos aloxamentos ofrecen descontos para grupos ou estancias de dúas noites.
Como Chegar
A Ribeira Sacra está ben comunicada, aínda que o coche é o medio máis cómodo para moverse entre as distintas localidades. As rutas principais son:
- Desde Lugo: 30 minutos por estrada LU-546.
- Desde Ourense: 1 hora pola N-120.
- Desde Santiago: 1 hora e 30 minutos pola AP-53 ata Lalín e despois estrada local.
Para quen prefira o transporte público, hai autobuses desde Lugo e Ourense ata Monforte de Lemos, con varias frecuencias diarias. Tamén existe tren (liña Palencia-A Coruña) con parada en Monforte. Unha vez alí, recoméndase alugar bicicleta ou usar taxis para visitar as adegas e puntos de interese, como o Mosteiro de Santo Estevo ou o Canón do Sil.
En resumo, a Festa do Viño de Ribeira Sacra é moito máis que unha simples degustación: é unha oportunidade para conectar coa natureza, a historia e o sabor de Galicia. Con bos viños, boa comida e unha paisaxe de postal, esta cita imprescindible do outono galego merece unha visita.
Te puede interesar:
Noticias de Galicia — Galicia Universal — periódico digital
Imperial Perlas — Joyería y complementos
Turismo de Galicia — Rutas, playas y gastronomía
¿Listo para tu viaje a Galicia?
Ahorra hasta un 25% en ExpediaCancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas
