Festa do Viño de Chantada

Festa do Viño de Chantada: tradición, sabor y paisaje en la Ribeira Sacra

En el corazón de la Ribeira Sacra lucense, la Festa do Viño de Chantada se erige como una de las citas más emblemáticas del calendario enogastronómico gallego. Cada año, esta celebración rinde homenaje a los caldos de la Denominación de Orixe Ribeira Sacra, en particular a los elaborados en la subzona de Chantada, conocidos por su personalidad, estructura y capacidad de envejecimiento. No es solo una fiesta: es una inmersión en la cultura del vino, el paisaje de bancales y la hospitalidad de una tierra que vive mirando al río Miño.

Historia de la Festa do Viño de Chantada

La Festa do Viño de Chantada nació en 1979, impulsada por bodegueros y viticultores de la comarca que buscaban poner en valor la calidad de sus vinos en un momento de transformación del sector vitivinícola gallego. Desde sus inicios, la fiesta se concibió como un escaparate para mostrar la tipicidad de los tintos de Chantada, elaborados principalmente con variedades como mencía, brancellao, sousón o merenzao. A lo largo de las décadas, el evento ha crecido en participación y reconocimiento, convirtiéndose en Fiesta de Interés Turístico de Galicia y en una cita obligada para sumilleres, aficionados y curiosos. Hoy, la festividad no solo promueve el vino, sino también la artesanía, la música tradicional y los productos gastronómicos de la zona.

Fecha de celebración

La Festa do Viño de Chantada se celebra anualmente durante el segundo fin de semana de mayo. En 2025, las fechas previstas son del 9 al 11 de mayo, aunque se recomienda confirmar en la web oficial del Concello de Chantada o en las redes sociales del evento, ya que pueden producirse ajustes de última hora. La primavera en la Ribeira Sacra ofrece un clima suave y un paisaje de viñedos en flor, lo que convierte a esta fecha en el marco ideal para la degustación y el disfrute del entorno.

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Programa de la Festa do Viño de Chantada

El programa combina actividades enogastronómicas, culturales y lúdicas. A continuación, se detallan los actos principales, aunque la organización puede variar cada año:

• Viernes: Apertura de la carpa del vino con degustación de caldos de las bodegas participantes. Por la noche, conciertos de grupos de música folk y tradicional gallega, con verbena popular.
• Sábado: Jornada de puertas abiertas en bodegas de la subzona de Chantada (con reserva previa). Por la mañana, ruta de senderismo interpretativa por viñedos en bancales. A mediodía, cata comentada de vinos con enólogos y sumilleres. Por la tarde, concurso de tapas maridadas con vinos de Chantada. Al anochecer, sesión de DJ y música en vivo.
• Domingo: Misa solemne en honor a San Juan (patrón de los viticultores) en la iglesia de San Salvador de Chantada. Posteriormente, procesión y bendición de los primeros mostos. Degustación popular de vino y empanada en la Alameda. Clausura con entrega de premios del concurso de vinos.

Durante todo el fin de semana, se instala un mercado de artesanía y productos agroalimentarios, con quesos, embutidos, pan y dulces típicos. Además, se organizan talleres infantiles sobre cultura vitivinícola.

Gastronomía en la Festa do Viño de Chantada

La propuesta gastronómica de la fiesta está profundamente ligada a la cocina de la Ribeira Sacra. Los asistentes pueden degustar platos como el pulpo a feira, churrasco, empanada de zamburiñas o lacón con grelos, todo maridado, por supuesto, con los vinos de la zona. Los tintos de Chantada, con su carácter afrutado y taninos sedosos, son perfectos para acompañar carnes rojas, quesos curados y guisos de caza. Durante el evento, los restaurantes locales ofrecen menús especiales, y las casetas de degustación permiten probar varias añadas de bodegas como A Coroa, Cazapita o Vía Romana. No falta el licor café o la queimada, típicos del noroeste peninsular.

Alojamiento en Chantada y alrededores

Chantada dispone de una variada oferta de alojamiento que se llena durante la festividad. Se recomienda reservar con antelación. Algunas opciones:

• Hoteles y hostales: Hotel Antonio, con vistas al valle; Hostal Xacobeco, céntrico y económico; o Casa da Botica, un establecimiento con encanto histórico.
• Casas de turismo rural: A Quinta da Iglesia, en plena Ribeira Sacra; Casa de Núñez, con piscina y viñedo propio; o O Palomar, rehabilitado con piedra y madera.
• Pazos y monasterios: El Pazo de Cea o el Monasterio de San Xoán de Covas ofrecen experiencias únicas, aunque suelen tener precios más elevados.
• Camping y áreas autocaravanas: El Camping Os Charcos, en el río Miño, con parcelas y bungalows modernos.

También se puede optar por alojarse en localidades cercanas como Monforte de Lemos (a 20 minutos) o Ferreira de Pantón, que amplían las posibilidades.

Cómo llegar a Chantada

Chantada está bien comunicada por carretera y se encuentra a unos 30 kilómetros de Monforte de Lemos, capital de la Ribeira Sacra. Las principales vías de acceso:

• En coche: Desde Lugo, tomar la LU-546; desde Ourense, la OU-536; desde Santiago, la AP-9 hasta Lalín y luego la LU-558. La villa cuenta con varias zonas de aparcamiento gratuito durante la fiesta, señalizadas con carteles.
• En autobús: La empresa Monforte Bus conecta Chantada con Lugo, Monforte y Santiago. La parada se encuentra en la estación de autobuses de la Avenida de Lugo. Durante la festividad, suelen reforzarse los servicios.
• En tren: La estación más cercana es Monforte de Lemos (línea Madrid-Galicia). Desde allí, se puede tomar un autobús o taxi (15 minutos de trayecto).
• En avión: Los aeropuertos de Santiago de Compostela (SCQ) y Vigo (VGO) son los más próximos. Desde ambos, es necesario alquilar un coche o combinar autobús y tren hasta Chantada.

Para los amantes de la bicicleta, la Vía Verde de la Ribeira Sacra pasa cerca del municipio, ofreciendo una ruta pintoresca desde Monforte.

Más allá de la fiesta: la Ribeira Sacra te espera

La Festa do Viño de Chantada es la excusa perfecta para descubrir la Ribeira Sacra, un territorio de viñedos heroicos, monasterios románicos y cañones fluviales. Antes o después del evento, se recomienda visitar la bodega Cazapita, el mirador de Os Chancís, el pueblo de Belesar (con su puente colgante) o el monasterio de Santa María de Ferreira. En la propia Chantada, el casco histórico conserva la iglesia románica de San Salvador, la capilla de San Antonio y la torre del homenaje del Castillo. Una tierra que, como su vino, gana con el tiempo.

Nota: Para información actualizada sobre horarios, bodegas participantes o cambios en el programa, consulta la página oficial del Concello de Chantada o la cuenta de Instagram @festadovinodechantada.

Redactado para engalicia.info – Cultura gallega, patrimonio y experiencias.