Festa do Viño de Amandi: a ruta do Mencía en Sober

Festa do Viño de Amandi: a ruta do Mencía en Sober

A Ribeira Sacra é, sen ningunha dúbida, un dos territorios máis máxicos, biolóxicos e espectaculares de Galicia. E dentro deste paraíso natural vertical, recortado polo río Sil e o río Miño, atópase un dos seus xoias máis prezadas: a Festa do Viño de Amandi. Declarada de Interese Turístico Galego, esta celebración é o escenario perfecto para descubrir a zona vinícola máis antiga de Galicia e unha das máis lendarias de toda a Península Ibérica: o val de Amandi, no concello de Sober.

Se es amante do enoturismo, da natureza espellada e da boa mesa, a ruta do Mencía en Sober é unha viaxe sensorial obrigatoria. Embaromónos nas蝙 terras de Lemos para coñecer todo o que ofrece esta festa imperdible.

A historia: a herencia do «viño dos nobres»

A historia do viño de Amandi bebe directamente da romanización. Os romanos foron os primeiros en descubrir as bondades destas ladeiras pizarreñas, onde o microclima creado pola bacía do río Sil permitía o cultivo da vide nunha contorna orograficamente complexa. Segundo a lenda e os cronistas da época, o viño de Amandi non era un viño calquera; percorría centos de quilómetros ata chegar á mesa dos emperadores romanos, sendo considerado o viño dos nobres.

Planifica tu escapada a Galicia

Vuelo + Hotel en oferta con las mejores ofertas

Ver en Expedia →

Centos de anos despois, o esforzo e a paixón dos viticultores locais segue intacto. Os viñedos de Amandi son auténticos xardíns colgados. Traballar a terra aquí significa apiar pendentes de ata o 45% de inclinación, onde a mecanización é imposible e todo o traballo, dende a poda ata a vendima, se fai de forma manual, a miúdo coa axuda de carros e sistemas de tracción animal. A Festa do Viño de Amandi naceu para render tributo a este esforzo titánico e para poñer en valor unha variedade de uva que encontrou aquí o seu terroir perfecto: o Mencía, que en Amandi ofrece unhas características únicas que uniran frescura, mineralidade e unha alta carga frutal.

Fecha de celebración: o ecuador da primavera

A Festa do Viño de Amandi celébrase anualmente coincidindo co segundo domingo de maio. Esta elección non é casualidade. A primavera é unha época onde a Ribeira Sacra explota de cor, os viñedos están no seu pleno auxe vexetativo e o clima primaverairo accompanying con días soletios e noites frescas, permite gozar das actividades ao aire libre con total comodidade.

Adoita estenderse durante toda a fin de semana, convertendo ao concello de Sober no epicentro do enoturismo galego durante uns días. É a data perfecta para gozar da ruta do Mencía nunha época onde a floración da vide anuncia a promesa da próxima colleita.

Programa: arte, natureza e moito viño

O programa da Festa do Viño de Amandi é unha combinación equilibrada e atractiva de tradición, lecer e promoción dos produtos locais. Aínda que a programación pode variar lixeiramente cada ano, a estrutura principal mantén encanto intacto:

• Feira de Mostra: O corazón da festa. Un recinto adoito no campo da feira de Sober, onde as principais adegas da Denominación de Orixe Ribeira Sacra instalán as suas tendas para ofrecer catas das súas últimas colleitas. É a oportunidade de falar cos propios viticultores e comprar viño directamente da fonte.
• A Festa da Floresta: Unha das actividades máis coñecidas que coincide coa festa do viño. Trátase dunha xornada de educación ambiental onde se reparten miles de árbores autóctonas entre os asistentes para fomentar a recuperación dos bosques ribeirás e a biodiversidade.
• Actividades paralelas: Paseos en barco polo canón do Sil, rutas de sendeirismo guiadas polos viñedos en pitición, talleres de cato para iniciados, talleres infantís, exposicións de artesanía e produtos galegos de_calidade.
• Música e folklor: A festa conta sempre con grupos folclóricos tradicionais, bandas de música locais e, pola noite, verbenas ou concertos de grupos galegos para festexar ata altas horas.
• Acto institucional: O luns seguinte, de carácter institucional e homenaxe aos recoñecidos como «Amigos do Viño de Amandi», personalidades que promoveron a zona.

Gastronomía: o mellor maridaxe para o Mencía

Non se pode falar do Mencía de Amandi sen falar da excepcional gastronomía de Ourense e Lugo, que neste punto se dan a man. O viño tinto de Amandi, estruturado, elegante e cun paso por boca sedoso, pide a gritos pratos con carácter.

Durante os días da festa, as calles de Sober inúndanse dos cheiros das cociñas tradicionais. Asasados (especialmente o polo asado, a carne ao forno ou o cabrito), filloas, empanadas, e chourizos son protagonistas. Ademais, os restaurantes da zona, moitos deles coñecidos polo seu enxeño, ofrecen menús demaridaxe especiais. Un bo Mencía de Amandi combinará perfectamente cunhas costelas de tenreira estoadas, cunha soldabela de porco celta ou cun bo queixo curado de ovelha da Serra do Courel.

Aloxamento: onde durmir na Ribeira Sacra

Para gozar da Festa do Viño de Amandi con tranquilidade, o ideal é quedarse a durmir na zona. A Ribeira Sacra ofrece unha ampla e encantadora rede de aloxamentos que se adaptan a todos os gustos. Na vila de Sober podes encontrar hostais acolledores con comida caseira. Con todo, a zona de Mosteiro (o núcleo principal de Amandi) e arredores están cheos de Casas Rurais restauradas con pedra centenaria, moitas delas con vistas espectaculares aos viñedos ou ao río Sil.

Tamén existen hoteis con encanto e catro estrelas nas inmediacións, así como albergues de peregrinos a poucos quilómetros, para os que fan o Camiño de Inverno ou variantes da Ruta da Prata. Recoméndase reservar con moita antelación, xa que a festa do viño atrae a miles de visitantes e o< /> aloxamento na zona énchese meses antes da celebración.

Cómo chegar a Sober: o camiño do Mencía

A vila de Sober atópase na provincia de Lugo, no corazón da Ribeira Sacra. Aínda que está algo illado das grandes autopistas (o que axuda a manter a súa esencia rural), está perfectamente comunicada por estrada:

• En coche: É a opción máis recomendable para gozar das vistas panorámicas. Desde Lugo capital, haberá que coller a LU-546 en dirección a Monforte de Lemos, e dende alí tomar a CL-114A ata Sober. O traxecto dura preto de 1 hora. Desde Ourense, pode tomarse a N-120 en dirección a Monforte de Lemos para despois desviarse por Sober, nun traxecto total duns 75 minutos.
• En transporte público: A estación de RENFE máis próxima é a de Monforte de Lemos, que conecta con Madrid, Barcelona, Bilbao e Vigo, entre outros. Dende Monforte, existen servizos de autobús (monobús) que cobren o traxecto ata Sober. Tamén é posible chegar en autobús dende a estación intermodal de Lugo.

Consellos para gozar da festa

Para que a túa visita á Festa do Viño de Amandi sexa redonda, é importante levar calzado cómodo, xa que camiñarás polas ladeiras da zona da feira e é posible que participes nalgunha ruta guiada. Recoméndase chegar cedoiro para evitar atascos, especialmente o domingo, que é o día principal da festa. Ademais, a primavera galega é a pestilente, así que mellor levar algo de abrigo para a mañá e a tarde, e roupa lixeira para as horas centrais do día.

A Festa do Viño de Amandi en Sober é moito máis que unha simple feira de viños; é unha inmersión na alma da Ribeira Sacra. É o lugar onde a tradición milenaria, o esforzo humano, a natureza pagana e o pracer sensorial converxen nun sorbo de Mencía. Vén goza da ruta do viño dos nobres!

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas