Festa do Queixo en Arzúa: queso gallego y música para todos

La Festa do Queixo de Arzúa: una cita imprescindible con el queso gallego y la música

Cada año, en el corazón de Galicia, la localidad de Arzúa acoge una de sus celebraciones más populares: la Festa do Queixo. Este festival, dedicado al emblemático queso de Arzúa-Ulloa y a la música, congrega a miles de visitantes dispuestos a disfrutar de la mejor gastronomía gallega, actividades culturales y actuaciones de reconocidos artistas. Te presentamos toda la información para que no te pierdas esta fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia.

Historia de la Festa do Queixo

La Festa do Queixo de Arzúa nació en 1975 cuando un grupo de vecinos, conscientes del enorme prestigio del queso tradicional de la comarca, decidió organizar una jornada festiva para honrar este producto y promoverlo más allá de Galicia. A lo largo de los años, la fiesta ha crecido hasta convertirse en uno de los eventos gastronómicos y culturales de referencia en la región, manteniendo vivo el espíritu comunitario y la pasión por el queso que le vio nacer.

Un elemento diferenciador de la Festa do Queixo es su carácter creativo y participativo. Alrededor del queso se organizan programas musicales, mercados, exposiciones, talleres y numerosas actividades para todos los públicos, convirtiendo la villa en un punto de encuentro anual para gallegos y visitantes.

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Fecha de celebración de la Festa do Queixo

La Festa do Queixo tiene lugar el primer fin de semana de marzo. En 2024, el evento se celebrará del 1 al 3 de marzo. Durante tres días, Arzúa se transforma en un hervidero de actividades, degustaciones, música y diversión, consolidando la llegada de la primavera en Galicia con uno de los eventos festivos más carismáticos del calendario gallego.

Programa de la Festa do Queixo

El programa completo puede variar cada año, pero habitualmente incluye una serie de eventos fijos que garantizan el ambiente festivo.

• Puestos de degustación y venta: La carpa principal acoge decenas de expositores de queso Arzúa-Ulloa, otros quesos gallegos con Denominación de Origen y productos artesanos de la zona.
• Concursos y talleres: Se celebran concursos de cocina, talleres para niños y adultos, showcookings y clases de elaboración de queso.
• Mercado y feria artesanal: Artesanía local, productos agroalimentarios, dulces, miel, pan… Todo un escaparate de la tradición gallega.
• Conciertos y música en directo: La Festa do Queixo se distingue por su potente y variada programación musical. En el escenario principal se dan cita artistas y grupos de referencia de Galicia y del panorama nacional, tanto de folk como de pop, rock o indie, y siempre con entrada gratuita.
• Animación de calle y actividades infantiles: Pasacalles, juegos, teatro y espectáculos para el público familiar.
• Entrega del Premio Queixo de Ouro: Un reconocimiento anual a personalidades por su aportación a la cultura gallega o defensa del producto.

En la edición 2024, los conciertos destacados serán los de Tanxugueiras, Baiuca, Fillas de Cassandra y otras bandas gallegas y nacionales que pondrán banda sonora a la fiesta.

Gastronomía: el queso de Arzúa-Ulloa y mucho más

La auténtica estrella de la fiesta es el Queso de Arzúa-Ulloa, de pasta blanda, sabor suave y untuoso, elaborado con leche de vaca según la receta tradicional. Portador de Denominación de Origen desde 1995, es uno de los quesos más apreciados de Galicia, tanto para tomar solo como para emplear en platos y postres.

Durante la Festa do Queixo puedes probarlo de diversas formas: cortado, fundido, en tartas, empanadas, cremas, bocadillos, «tosta» con miel, en pizzas, risottos, e incluso helados. Además, numerosos puestos y restaurantes de Arzúa amplían la oferta con carnes, lacón, pulpo, empanadas, pan gallego y productos gourmet, maridados con vinos gallegos, cerveza artesana y licores típicos.

No faltan los dulces como las tortas y rosquillas de la zona, los melindres de Melide, la miel de la comarca o las filloas y orejas típicas del Entroido gallego.

Alojamiento: opciones para dormir en Arzúa y alrededores

Al ser una de las paradas clave del Camino de Santiago, Arzúa cuenta con una variada oferta de alojamientos: desde hoteles, pensiones y hostales, hasta albergues de peregrinos, casas rurales y apartamentos turísticos. Durante este fin de semana festivo es recomendable reservar con antelación, ya que la ocupación suele ser muy elevada.

• Hoteles y hostales: Para quienes buscan comodidad en el centro del pueblo.
• Albergues: Opción económica y con ambiente internacional gracias al paso del Camino Francés.
• Casas rurales: Perfectas para los que prefieren ambientes tranquilos y naturaleza, a pocos kilómetros de la villa.
• Autocaravanas y camping: Durante la fiesta, el Ayuntamiento facilita áreas para autocaravanas cerca del recinto principal.

Cómo llegar a la Festa do Queixo

Arzúa se sitúa estratégicamente en el interior de la provincia de A Coruña, bien comunicada tanto por carretera como por transporte público.

• En coche: Desde Santiago de Compostela, se accede por la N-547 en unos 35 minutos. Desde Lugo, el trayecto dura unos 40 minutos por la misma carretera. Si vienes desde A Coruña, puedes usar la autopista AP-9 y enlazar con la carretera AC-840.
• En autobús: Hay líneas regulares que conectan Arzúa con Santiago, Lugo y otras cabeceras de comarca. Durante la fiesta, suelen reforzarse los servicios.
• En avión: El aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro está a solo 30 km. Desde allí, puedes tomar taxi, alquilar coche o enlazar en bus.
• En Camino de Santiago: Si eres peregrino, recuerda que Arzúa es final de etapa tradicional del Camino Francés, y llegada habitual del Camino del Norte.

Un evento para todos los públicos

La Festa do Queixo de Arzúa es mucho más que una feria gastronómica: es un punto de encuentro de la cultura popular gallega, de la música, de la tradición artesana y de la hospitalidad que define a su comarca. Seas un apasionado del queso, un amante de la buena música o simplemente busques planes originales en Galicia, aquí tienes una fecha imprescindible marcada en rojo en el calendario festivo gallego.

Para más información y últimas novedades sobre la programación de cada edición, puedes visitar la web oficial de la Festa do Queixo o seguir las redes sociales del evento.