📍 Melide, A Coruña · Galicia | 🗓️ Actualizado: marzo 2025
Unha das citas queixoeiras máis senlleiras de Galicia, onde o queixo de tetilla e o San Simón son os protagonistas.
🧀 Historia da Festa do Queixo de Melide
A Festa do Queixo de Melide naceu alá por 1985, da man da Confraría do Queixo e do Concello de Melide, coa intención de poñer en valor a tradición queixeira da comarca da Ulloa e da Terra de Melide. Durante séculos, as queixerías artesanais elaboraban queixo de tetilla, queixo de San Simón (afumado) e queixo do país, vendido nas feiras locais. A festa, declarada de Interese Turístico de Galicia, conseguiu reunir cada ano a milleiros de visitantes que se achegan ata a vila para degustar e mercar queixo directamente dos produtores.
Nos seus inicios, a celebración concentrábase nunha única xornada, pero co paso do tempo foise ampliando ata ocupar toda a fin de semana, con actividades paralelas como obradoiros de elaboración de queixo, exposicións de gando, música tradicional e demostracións de artesáns. Melide, situada no Camiño Francés, converteuse así nun punto de encontro entre peregrinos, queixeiros e amantes da boa gastronomía.
🔎 Sabías que… O queixo de San Simón da Costa (con I.X.P.) e o queixo de tetilla (D.O.P.) son as variedades máis representativas da feira? Moitos produtores locais aínda manteñen receitas de familia transmitidas de xeración en xeración.
📅 Data e programa 2025
A Festa do Queixo de Melide celébrase normalmente o primeiro fin de semana de maio. No 2025, as datas previstas son sábado 3 e domingo 4 de maio. O programa combina feira de queixos, actuacións musicais, actividades infantís e rutas de tapeo.
📋 Programa resumido (orientativo)
- 🕚 Sábado 11:00 Apertura da feira de queixos na Praza do Convento e na Alameda.
- 🧑🍳 Sábado 12:30 Obradoiro de elaboración de queixo artesanal (con cata).
- 🎶 Sábado 18:00 Actuación de grupos de música tradicional galega.
- 🐄 Domingo 10:00 Exposición e concurso de gando vacún de raza rubia galega.
- 🧀 Domingo 12:00 Degustación popular de queixo con mel e viño da terra.
- 🚶 Domingo 16:30 Ruta de sendeirismo polas queixerías da contorna (con inscrición previa).
Programa completo dispoñible na web do Concello de Melide un mes antes da festa.
🍽️ Gastronomía: o queixo e moito máis
Na Festa do Queixo de Melide, o gran protagonista é, sen dúbida, o queixo de tetilla (D.O.P.), coa súa forma de pera e textura cremosa, e o queixo de San Simón, afumado con madeira de bidueiro, cun sabor inconfundible. Pero tamén atoparás queixo do país, queixo de cabra, requeixo e queixos con herbas ou pemento.
Ademais, a oferta gastronómica complétase con produtos típicos da comarca: mel da Ulloa, empanada de millo, chourizo á brasa, lacón con grelos (na tempada) e as famosas filloas de Melide. Moitos postos ofrecen tapas de queixo con marmelo, noces ou viño albariño. Non faltan as pulpeiras tradicionais, porque en Melide o polbo tamén é un clásico.
Recomendación: proba o “queixo de tetilla con mel de castiñeiro” e un viño branco da Denominación de Orixe Ribeira Sacra. Un maridaxe de 10.
🏡 Aloxamento en Melide e arredores
Melide dispón de varias opcións de aloxamento, desde casas rurais ata hoteis con encanto. Dado que a festa coincide coa tempada alta do Camiño de Santiago, é recomendable reservar con antelación. Aquí tes algunhas alternativas:
🏨 Pousada de Melide · Rúa do Convento, 12
Hotel de 3 estrelas con restaurante, a 5 min da feira. Habitacións desde 65 €.
🌿 Casa Rural A Ulloa · Lugar de Furelos, 5
Aloxamento rural con xardín e lareira. Ideal para familias. Dende 80 €/noite.
🛌 Albergue de Peregrinos · Rúa do Camiño, 28
Económico e céntrico. Literas desde 15 €. Moi concorrido, reserva con tempo.
🏡 Apartamentos turísticos O Queixal · Praza do Convento, 3
Estudios con cociña, perfectos para grupos. Prezos desde 90 €.
Outras opcións: casas de turismo rural nas parroquias de Furelos, O Leboreiro ou Santa María. A web de turismo de Melide ofrece un listado actualizado.
🚗 Como chegar a Melide
Melide está situada no corazón de Galicia, a uns 50 km de Santiago de Compostela e a 70 km de Lugo. É un punto estratéxico do Camiño Francés. Podes chegar:
🚙 En coche: Desde Santiago, colle a AP-9 dirección Lugo e sae na A-54 (saída Melide). Tamén pola N-547 (estrada de Santiago a Lugo). Desde Lugo, A-54 ou N-547. Hai aparcadoiros habilitados preto do centro (recoméndase aparcadoiro do polideportivo).
🚌 En autobús: Empresas como Monbus ou Arriva teñen liñas regulares desde Santiago, Lugo e A Coruña. A estación de autobuses está na Rúa da Estación, a 10 min andando da praza da feira.
🚆 En tren: A estación de ferrocarril máis próxima é a de Lugo (45 km). Desde alí, autobús ou taxi. Non hai servizo directo de tren a Melide.
🚶 A pé (Camiño de Santiago): Se es peregrino, Melide é unha das etapas clásicas do Camiño Francés (desde Palas de Rei ou Arzúa). A festa é un agasallo para os camiñantes.
Durante a festa, o centro pecha ao tráfico rodado, pero hai servizo de autobuses lanzadeira desde o polígono industrial e desde o campo da feira.
💡 Consellos para gozar da festa
• Leva efectivo, porque moitos produtores non dispoñen de datáfono.
• Non te perdas a “cata de queixos” do sábado pola mañá: aprenderás a distinguir un tetilla ben curado.
• Se vas con nenos, hai inchables e obradoiros de cerámica na Alameda.
• O domingo pola tarde hai sorteo de lotes de queixo entre os asistentes.
• Respecta os horarios de degustación: o queixo artesán voa.