Festa do Fiado de Mazaricos: Tradición, Historia y Cultura en el Corazón de Galicia
A Festa do Fiado de Mazaricos é unha celebración única que se desenvolve no municipio coruñés de Mazaricos, no noroeste de Galicia. Esta festa, que ten como eixo central a antiga técnica de fiar a la, é unha homenaxe á vida rural e ás tradicións que marcaron a identidade da comarca do Xallas. Cada ano, veciños e visitantes reúnense para lembrar un pasado onde o fiado non era só unha destreza, senón unha actividade cotiá que unía ás comunidades. A festa, declarada de interese turístico, combina historia, etnografía e gastronomía nun ambiente de convivencia e alegría.
Historia da Festa do Fiado
O fiado era unha actividade esencial nas aldeas galegas, especialmente durante os longos invernos. As mulleres reuníanse para fiar a la de ovella, converténdoa en fíos que logo se empregaban para tecer roupa e mantas. En Mazaricos, esta tradición mantívose viva grazas ao traballo de asociacións culturais e veciños que, desde finais do século XX, decidiron recuperala e poñela en valor. A festa naceu como unha forma de render homenaxe a esas mulleres fiandeiras, que coas súas mans hábiles e o son do tear marcaban o ritmo da vida rural. Co paso dos anos, a celebración foise enriqueciendo con demostracións de oficios antigos, música tradicional e actividades para todas as idades, converténdose nun referente cultural na zona.
Data e Programa da Festa
A Festa do Fiado de Mazaricos celébrase o segundo sábado de agosto, cando o verán está no seu auxe e as rúas do municipio énchense de cor e movemento. O programa comeza pola mañá coa apertura de postos de artesanía e a recepción de participantes. A media mañá, ten lugar a demostración principal de fiado, onde mulleres e homes de todas as idades mostran a súa habilidade coa roca e o fuso, mentres explican os segredos deste oficio. A xornada prosegue con obradoiros de tear, cestería e outros oficios tradicionais, así como xogos populares para os máis pequenos.
A partir do mediodía, a gastronomía toma protagonismo cunha degustación de produtos locais, como queixos, empanadas e viños da terra. Pola tarde, actúan grupos de música tradicional galega, con gaitas, pandeiros e cántigas que animan a bailar a todos. O punto culminante chega coa «Festa do Fiado» propiamente dita, onde se financia a realización dun tear comunitario, no que se fía e tece unha manta que se sortea entre os asistentes. A xornada remata cunha cea popular e verbena, onde a música e o baile se alongan ata ben entrada a noite.
Gastronomía: Sabores de Mazaricos
A gastronomía é un dos piares da Festa do Fiado. Durante a celebración, pódense degustar pratos típicos da cociña galega, preparados con ingredientes de proximidade. Destaca o caldo galego, o lacón con grelos, as empanadas de millo recheas de bonito ou carne, e as filloas doces ou salgadas. Non poden faltar os queixos artesanais, como o queixo de Arzúa, e os viños da Denominación de Orixe Rías Baixas, que se maridan cos manxares locais. Ademais, hai postos de produtores onde mercar mel, pan de millo e doces típicos como as «orellas» de entroido. Todo isto nun ambiente que celebra a autenticidade e o sabor do rural galego.
Servidores VPS en España
VPS con NVMe, tráfico ilimitado y panel de control. Desde 9,95€/mes.
Ver servidores VPS →Aloxamento en Mazaricos e Contorna
Para gozar ao máximo da Festa do Fiado, é recomendable pasar a noite en Mazaricos ou nalgunha das localidades próximas. O municipio conta con casas rurais e albergues que ofrecen unha estancia acolledora, como a Casa do Moucho, con vistas ás montañas, ou a hospedería rural O Fiadeiro, decorada con motivos tradicionais. Se se busca unha opción máis céntrica, en Santa Comba, a uns 15 quilómetros, hai hoteis e pensións con boas instalacións. Para os amantes da natureza, o camping de Brandomil, nas beiras do río Xallas, é unha alternativa ideal para durmir baixo as estrelas. Durante a festa, moitos establecementos ofrecen tarifas especiais, pero é aconsellable reservar con antelación debido á alta demanda.
Como Chegar a Mazaricos
Mazaricos está situado na comarca do Xallas, a uns 50 quilómetros de Santiago de Compostela e a 90 de A Coruña. Para chegar, pódese usar o coche a través da estrada AC-550, que conecta con Santa Comba e Negreira, ou a AC-543, que vén desde Muros. O acceso desde Santiago é cómodo pola autovía A-54 e a nacional N-550. Se se prefire o transporte público, hai autobuses que parten desde a estación de autobuses de Santiago con destino a Mazaricos, aínda que as frecuencias son limitadas; recoméndase consultar os horarios con antelación. Para os que veñen desde outras provincias, o aeroporto de Santiago de Compostela é a mellor opción, combinando con coche de aluguer ou taxis. Unha vez no municipio, a festa desenvólvese no centro da vila, facilmente accesíbel a pé.
En definitiva, a Festa do Fiado de Mazaricos é unha xoia cultural que convida a viaxar no tempo e a descubrir as raíces máis auténticas de Galicia. Coa súa combinación de historia, tradición, gastronomía e hospitalidade, esta celebración é unha experiencia imprescindible para aqueles que queiran coñecer o alma do rural galego. Non perdas a oportunidade de vivir en primeira persoa unha festa onde o fiado se converte en verbena e a memoria en festa.
Te puede interesar:
Noticias de Galicia — Galicia Universal — periódico digital
Albergue en Sarria — Camino de Santiago desde Sarria
Imperial Perlas — Joyería y complementos
¿Listo para tu viaje a Galicia?
Ahorra hasta un 25% en ExpediaCancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas
