Festa do Churrasco de As Pontes

Festa do Churrasco de As Pontes: tradición, sabor e festa na comarca do Eume

A Festa do Churrasco de As Pontes é un dos eventos gastronómicos máis emblemáticos do verán na provincia da Coruña. Cada ano, miles de visitantes acoden a esta vila da comarca do Eume para gozar dunha xornada dedicada á carne asada, á música e á cultura local. Esta celebración, que combina a tradición culinaria coa festa popular, consolidouse como un referente no calendario festivo galego.

Historia da Festa do Churrasco

A orixe da Festa do Churrasco remóntase á década de 1980, cando un grupo de veciños e comerciantes de As Pontes decidiu organizar unha xornada de convivencia arredor do churrasco, un prato típico da gastronomía galega. A primeira edición celebrouse no mes de xullo de 1986, con poucos postos e un carácter case familiar. O éxito foi tal que, nos anos seguintes, a festa foi medrando ata converterse nun dos eventos máis multitudinarios da comarca.

Inicialmente, a festa tiña lugar na contorna do parque municipal, pero co aumento de asistentes, trasladouse ao recinto feiral da localidade. Nos últimos anos, a organización corre a cargo do Concello de As Pontes en colaboración coas asociacións de hostaleiros e colectivos culturais. A festa non só serve para promocionar a gastronomía local, senón tamén para dinamizar a economía e dar a coñecer o patrimonio natural e cultural da zona, como o Lago das Pontes ou a fervenza do río Eume.

Ofertas de viaje a Galicia

Ahorra un 25% o más en tu alojamiento — hasta un 25% de descuento

Ver en Expedia →

Data e programa

A Festa do Churrasco celébrase normalmente o primeiro sábado de agosto -neste 2025, o día 2 de agosto-, aínda que se recomenda consultar as datas exactas na páxina web do Concello de As Pontes. O programa comeza pola mañá con actividades para todos os públicos e remata pola noite con concertos.

Programa habitual:

• 11:00 h: Apertura do recinto feiral e montaxe dos postos de churrasco.
• 12:00 h: Actuación de grupos de gaitas e música tradicional galega.
• 13:30 h: Pregón a cargo dunha figura destacada da cultura ou gastronomía galega.
• 14:00 h: Inicio da degustación de churrasco, con postos de carne de porco, vacún e de produtos locais (queixo, empanada, viño da terra).
• 16:00 h: Actividades infantís (inchables, obradoiros de artesanía, xogos populares).
• 18:00 h: Actuación de orquestras e bandas de música modernas (tradicionalmente, orquestras como «Los Satélites» ou «Compass»).
• 20:00 h: Concurso de churrasco, con premios á mellor preparación.
• 22:00 h: Concerto principal na praza do concello (o último ano actuou a banda «Luar na Lubre» e «A Banda da Loba»).
• 00:00 h: Sesión de DJ e baile ata a medianoite.

Ademais, ao longo do día hai postos de venda de produtos artesanais, un mercado de pulgas e unha exposición de coches clásicos. A festa é de balde, aínda que os churrascos e as bebidas téñense que mercar nos postos habilitados.

Gastronomía: o churrasco e máis alá

O prato estrela da festa é, sen dúbida, o churrasco. Trátase de carne de porco ou tenreira asada ao lume de brasas, adobada con sal gordo, allo e pemento. Sirvese con pan de trigo ou pan de millo, e acompáñase con pementos de Padrón, cachelos (patacas cocidas) e, ás veces, con grelos ou chourizo. Cada posto (normalmente xestionado por asociacións locais ou peñas) ofrece a súa receita secreta, e o aroma que inunda o recinto é simplemente inesquecible.

Pero non só de churrasco vive a festa. Ao longo de todo o recinto pódense degustar outros pratos típicos da gastronomía galega: empanada de zamburiñas ou de boi, caldo galego, pulpo á feira, queixo do país (especialmente o de San Simón da Costa, a poucos quilómetros) e viños da denominación de orixe Ribeira Sacra ou Albariño das Rías Baixas. Para os máis doces, hai postos de tarte de Santiago, filloa e orella de abad.

Un dos momentos máis agardados é o concurso de churrasco, onde os participantes compiten por facer o mellor adobo e asado. Os gañadores son elixidos por un xurado profesional, e os premios inclúen desde lotes de produtos gourmet ata unha escultura artesanal.

Aloxamento en As Pontes

Para quen queira gozar da festa sen présas, As Pontes ofrece varias opcións de aloxamento. A vila conta con hoteles como o Hotel Lago das Pontes (de 4 estrelas, con vistas ao lago artificial), o Hotel Eume (máis económico, no centro) ou a Hospedería de las Nieves. Ademais, hai casas rurais nas aldeas próximas, como Casa da Fonte (en Monfero) ou O Camiño dos Arrieiros (en As Pontes mesmo). Os prezos oscilan entre 60 e 120 euros por noite en tempada alta.

Debido á gran afluencia de visitantes, recoméndase reservar con antelación, especialmente se se busca aloxamento no centro da vila. Para quen prefire unha experiencia máis económica, hai albergues como o Albergue de Peregrinos de As Pontes (no Camiño Inglés) e zonas de acampada libre controlada no recinto feiral (con previa autorización do concello).

Como chegar a As Pontes

A localidade de As Pontes de García Rodríguez está situada ao norte da provincia da Coruña, a uns 50 km da cidade de Ferrol e a 70 km da Coruña. O acceso é sinxelo tanto en coche como en transporte público:

• En coche: Dende A Coruña, tómase a AP-9 ata Ferrol, despois a N-651 en dirección a Ortigueira e finalmente a AC-101. Dende Lugo, a estrada LU-122 ata As Pontes. Dende Madrid, pola AP-6 e A-6 ata Lugo, despois LU-122. O recinto feiral está ben sinalizado e hai aparcadoiros habilitados.
• En autobús: A empresa Monbus opera rutas regulares dende A Coruña (1 hora e media de viaxe) e dende Ferrol (45 minutos). Tamén hai conexións con Lugo. A parada está na estación de autobuses de As Pontes, a 800 metros do recinto.
• En tren: A estación de tren máis próxima é a de Puente Nuevo (na liña Ferrol-Oviedo), a uns 10 km. Dende alí, pódese coller un taxi ou autobús local.
• En avión: O aeroporto máis próximo é o da Coruña (A Coruña), a 70 km. Tamén se pode chegar a Santiago de Compostela (a 120 km) e alugar un coche.

Durante a festa, o concello organiza autobuses lanzadeira dende os aparcadoiros disuasorios ata o recinto, ademais de servizos especiais de transporte público. Recoméndase consultar a web do Concello de As Pontes para actualizacións.

Recomendacións finais

Para gozar ao máximo da Festa do Churrasco de As Pontes, recoméndase levar roupa cómoda e calzado de andar, así como unha manta para sentar no campo. O tempo en agosto adoita ser cálido, pero convén levar chaqueta para a noite. Non esquezas probar o churrasco de varios postos para descubrir cal é o teu favorito, e se podes, fica ata o concurso de churrasco: a rivalidade entre peñas é divertida e o nivel é alto.

Esta festa non é só unha celebración gastronómica, senón tamén unha oportunidade para coñecer a xente, a música e as tradicións dunha vila chea de encanto. Se buscas un plan diferente para o verán en Galicia, a Festa do Churrasco de As Pontes é unha cita ineludible.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas