Festa das Uvas en O Rosal: fin de vendimia con sabor y folclore

Festa das Uvas en O Rosal: fin de vendimia con sabor y folclore

La Festa das Uvas de O Rosal es uno de los grandes eventos que cierran con alegría y sabor la tradicional vendimia en el Baixo Miño. Celebrada cada año a comienzos de otoño, esta fiesta invita a locales y visitantes a degustar los frutos de la tierra y a vivir la cultura gallega en su máxima expresión, entre bailes, música popular, gastronomía y la calidez única de los rosaleiros.

Historia de la Festa das Uvas

La celebración de la vendimia en O Rosal tiene profundas raíces que hunden su origen en las propias tradiciones rurales de Galicia. La comarca de O Rosal, conocida tanto por su microclima atlántico como por la fertilidad de sus tierras bañadas por el Miño, ha sido desde hace siglos un referente en la producción de uva y la elaboración de vinos.

Aunque pequeñas fiestas de fin de vendimia se celebraban desde generaciones atrás en cada bodega y aldea, la Festa das Uvas tal como la conocemos fue institucionalizada en los años 90 por la Asociación de Colleiteiros do Rosal y el propio Concello. Desde entonces se ha convertido en uno de los eventos etnográficos más destacados de la zona, poniendo en valor la calidad de sus vinos –sobre todo el célebre albariño y las variedades autóctonas– y el peso cultural del trabajo de la vid.

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Fecha de celebración

Normalmente, la Festa das Uvas se celebra el último fin de semana de septiembre o el primero de octubre, coincidiendo con el fin oficial de la vendimia y tras el duro trabajo de recolección. En 2024, la cita será el sábado 28 y domingo 29 de septiembre (consultar siempre programa oficial para confirmar).

Programa de actividades

La fiesta arranca el sábado por la tarde en la Praza do Calvario, eje central de O Rosal, con la inauguración a cargo de autoridades y colectivos locales. El pregón, normalmente a cargo de una personalidad vinculada al mundo de la cultura o el vino, da paso a la apertura de las casetas y los puestos.

• Cata de vinos: Colleiteiros y bodegas de la subzona O Rosal de la D.O. Rías Baixas ofrecen degustaciones y catas comentadas de sus mejores caldos, con el albariño como estrella.
• Demostración tradicional: En la plaza se celebra una demostración en vivo de la pisa de la uva con pisadores y pisadoras ataviados al modo tradicional, recuperando un rito ancestral.
• Música y folclore: Actuaciones de grupos folclóricos gallegos, coros y bandas de gaitas marcan el ambiente festivo.
• Mercado y artesanía: Puestos de productos locales –quesos, embutidos, miel, repostaría tradicional– y de artesanías de la zona.
• Pasacalles y actividades para niños: el domingo suele haber globoflexia, talleres y juegos populares para los más pequeños.
• Comida popular: Las asociaciones preparan grandes chourizades, empanadas y filloas a la vista del visitante.
• Entrega de premios: Reconocimiento a los mejores vinos del año y a los viticultores destacados.
• Verbena y cierre: La fiesta concluye con una verbena popular y la tradicional queimada.

Gastronomía: maridaje gallego

No hay vendimia sin banquete ni fiesta sin mesa bien provista. En la Festa das Uvas de O Rosal, la gastronomía local adquiere todo el protagonismo. Reinan los productos de la huerta, los quesos de la comarca, los embutidos artesanos y sobre todo el pan de maíz, crujiente y perfecto para acompañar las delicias del mar y de la tierra.

Las especialidades más demandadas incluyen empanada gallega, chorizos al vino, filloas (tanto dulces como saladas), pimientos de Oimbra, tortilla y, para los más golosos, la bica mantecada. Todos estos platos encuentran en los vinos do Rosal –especialmente blancos de uva albariño– su maridaje ideal.

En las calles y plazas, bajo toldos blancos, se suceden los puestos de comida casera y se sirven raciones asequibles con vinos do Rosal al lado, completando una experiencia enogastronómica difícil de olvidar.

Alojamiento: dormir en O Rosal y alrededores

O Rosal ofrece diversas opciones de alojamiento para quienes quieran vivir la Fiesta de las Uvas sin prisas. Hay casas rurales con encanto, pazos restaurados y pequeños hoteles familiares que ofrecen una cálida hospitalidad gallega. Entre las recomendaciones destacan:

• Pazo da Escola: ubicada en plena naturaleza, con ambientes tradicionales y servicios de calidad.
• Hotel Rural Casa da Antiga: ideal para parejas o grupos pequeños, con vistas al valle.
• Cabañas y apartamentos turísticos: distribuidos por la zona para quienes buscan mayor autonomía.
• Camping de Mougás: en la cercana costa, para los amantes de la naturaleza y el mar.

Para fechas de fiesta es recomendable reservar con antelación, ya que la oferta se ocupa rápidamente.

Cómo llegar a O Rosal

El municipio de O Rosal se encuentra en el extremo suroeste de Galicia, en la provincia de Pontevedra y junto al río Miño, frontera natural con Portugal. Su ubicación privilegiada, entre la sierra y el mar, lo convierte en un destino fácil de alcanzar desde distintos puntos:

• Desde Vigo: tomar la autopista AP-9 dirección Tui y luego la PO-552 hasta O Rosal (unos 50 minutos en coche).
• Desde Santiago: recorrer la AP-9 hasta Pontevedra y enlazar con la PO-552 hacia A Guarda y posteriormente hacia O Rosal (alrededor de 1 hora y 20 minutos).
• Desde Oporto (Portugal): cruzando el puente internacional de Tui o la barca de Caminha y siguiendo las indicaciones hasta O Rosal.
• En transporte público: Hay servicios regulares de autobús desde Vigo y Tui operados por empresas como ATSA. La estación más cercana de tren está en Tui.

Para quienes llegan en coche, existen amplias zonas de aparcamiento habilitadas durante la fiesta y señalización especial.

Conclusión: Una fiesta con sabor, historia y tradición

La Festa das Uvas en O Rosal aúna todo el sentir de la Galicia rural: la celebración del fruto de la tierra, la convivencia alegre en torno a los vinos y una riqueza cultural que se transmite al visitante a través de la música, el baile y la gastronomía. Una cita imprescindible para los amantes del folclore gallego y para quienes buscan una escapada auténtica con sabor a vendimia y hospitalidad.