Feria del Ganado en Monterroso: vacas, mercado y rural

No corazón da comarca da Ulloa, cada ano celébrase un dos eventos máis auténticos e representativos da Galicia rural: a Feria do Gando de Monterroso. Un encontro que vai máis alá do simple mercado de animais; é unha xornada de reencontro, de intercambio cultural e de exaltación das tradicións que conforman a identidade desta terra. Durante un día, a vila de Monterroso transfórmase nun bulicio de poxas, tratos, cheiros a campo, sons de cencerros e conversas ao redor da gandería e da vida no agro.

Este artigo recolle a historia da feira, as datas clave para asistir, o programa habitual, a gastronomía que acompaña a xornada, opcións de aloxamento para quen queira quedarse e as mellores rutas para chegar ata Monterroso.

Historia dunha feira centenaria

A orixe da Feria do Gando de Monterroso remóntase a tempos inmemoriais, cando as feiras eran o punto de encontro entre os labregos das aldeas para vender, comprar e trocar animais. A documentación máis antiga que se conserva sitúa a feira xa no século XVI, aínda que é probable que a tradición sexa aínda máis antiga. Monterroso, encrucillada de camiños naturais entre a montaña e a chaira, converteuse nun centro neurálxico para o comercio de gando vacún, equino, ovino e porcino.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

Durante séculos, a feira foi un dos motores económicos da vila. Os tratantes percorrían decenas de quilómetros para chegar ata aquí, e as ruas enchíanse de xente, carros, cabalos e reses. No século XX, coa modernización do sector, a feira foi evolucionando pero sen perder a esencia rural que a caracteriza. Hoxe en día segue a celebrarse o primeiro sábado de cada mes, cunha edición especial anual que reúne a milleiros de visitantes.

A feira non é só un mercado: é un espazo de transmisión de coñecemento onde os máis novos aprenden dos maiores os segredos da gandería, as razas autóctonas (como a rubia galega) e os sistemas de cría tradicional. Ademais, desde hai uns anos, intégranse actividades culturais, demostracións de oficios antigos e propostas gastronómicas que poñen en valor o produto local.

“Na Feria do Gando de Monterroso respírase a memoria dunha Galicia que non renuncia ás súas raíces”.

Data e programación habitual

A feira ordinaria celébrase o primeiro sábado de cada mes. Con todo, a cita máis importante do ano ten lugar durante a Feria de Abril-Maio, coincidindo coa primavera, cando o gando está no seu mellor momento e a afluencia é masiva. Consultade sempre o calendario oficial do Concello de Monterroso, porque pode haber cambios puntuais.

Programa resumido (edición primaveral)

O programa pode variar lixeiramente cada ano, pero mantén a estrutura de mañá dedicada ao gando e tarde festiva. Recoméndase chegar cedo para apreciar o movemento das poxas e o ambiente puro do rural.

Gastronomía: sabores da Ulloa

A Feria do Gando non sería completa sen a oferta gastronómica que acompaña a xornada. Os postos de comida, as pulpeiras e as tabernas do centro ofrecen pratos típicos galegos feitos con produtos da terra. Entre as especialidades que non podedes perder destacan:

• Caldo galego con grelos, pataca, feixóns e unto, que reconforta nas mañás frescas de primavera.
• Empanada de carne (moi frecuente a de lacón con cebola) ou de zamburiñas.
• Churrasco de porco celta e carne de vaca rubia galega á brasa, un manxar que honra a tradición gandeira.
• Polbo á feira con cachelos, aceite e pemento, servido nas pulpeiras ambulantes.
• Queixo de Arzúa-Ulloa con denominación de orixe, que se vende directamente polos produtores.
• Viño da terra (branco e tinto) da subzona de Monterroso, así como licores caseiros (crema de augardente).
• Postres como as filloas, o bica ou o requeixo con mel.

Moitos visitantes aproveitan para comprar produtos frescos no mercado: leite, manteiga, ovos, hortalizas, embutidos e mel artesán. A gastronomía convértese nun fío condutor que conecta o traballo no campo co pracer da mesa.

Aloxamento en Monterroso e arredores

Aínda que a feira se desenvolve en xornada de mañá e tarde, moitos asistentes prefiren durmir preto para gozar con calma ou para participar nas actividades nocturnas informais. Monterroso dispón de varias opcións de aloxamento, desde casas rurais ata pequenos hoteis con encanto.

Propostas de aloxamento

• Hotel Restaurante O Lar da Ulloa – No centro da vila, habitacións sinxelas pero confortables e excelente cociña tradicional. Prezo moderado.
• Casa Rural A Palleira – A 3 km de Monterroso, acollemento familiar con capacidade para grupos. Ideal para desfrutar da natureza.
• Pensión Monterroso – Económica e céntrica, perfecta para pernoctar sen grandes pretensións.
• Casa Grande de Ulloa – Rehablitada con estilo rústico, ofrece sosego e bo xardín. Recomendable para parellas.
• Albergue de peregrinos – No Camiño de Santiago (variante da Ulloa), aberto a peregrinos e viaxeiros con saco de durmir.

Se se prefire máis variedade, a cidade de Lugo (a 25 km) conta con hoteis de todas as categorías e é unha boa base para explorar a comarca. Con todo, aloxarse en Monterroso ou nas aldeas próximas permite vivir o ambiente da feira desde primeira hora da mañá.

Como chegar a Monterroso

Monterroso está situado no centro-sur da provincia de Lugo, na comarca da Ulloa. As comunicacións son boas tanto por estrada como por transporte público. A continuación indicamos as principais vías de acceso.

En coche

• Desde Lugo capital: tomar a N-640 en dirección a Monterroso (aproximadamente 25 km, 25 minutos).
• Desde Santiago de Compostela: saír pola AP-9 / AG-56 ata Melide, logo seguir pola N-547 e despois a N-640 (uns 70 km, 1 hora).
• Desde Ourense: pola OU-540 ata A Fontaneira, despois N-640 (uns 80 km).
• Desde Pontevedra / Vigo: autovía A-52 ata Ourense, logo N-640 (2 horas aproximadamente).

En autobús

Existen servizos regulares de autobús desde Lugo, Santiago e outras cidades galegas. A empresa Monforte-Lugo e

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas