Feria de la Caza y la Pesca en Lugo: montaña, río y productos de la tierra

Historia de la feria: evolución y tradición

Los orígenes de la Feria de la Caza y la Pesca de Lugo se remontan a finales del siglo XX, cuando un grupo de entusiastas locales y miembros de sociedades de cazadores y pescadores de la provincia decidieron crear un punto de encuentro para comercializar productos relacionados con estas actividades tan arraigadas en la comunidad gallega. Lo que comenzó como un pequeño mercado en los aledaños de la ciudad, con apenas unas decenas de expositores y un marcado carácter local, ha experimentado una evolución exponencial.

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A lo largo de sus ediciones, la feria ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, incorporando la tecnología óptica, la pirotecnia, la moda rural y, muy especialmente, la concienciación sobre la gestión sostenible de la fauna y la flora. Hoy en día, esta feria no solo atrae a profesionales del sector y aficionados de toda Galicia, sino también a visitantes del resto de España y del norte de Portugal, consolidándose como un referente en la defensa de la cultura de la montaña y el río, siempre bajo el prisma del respeto medioambiental y la conservación del lobo ibérico, la pesca sin muerte y el equilibrio de los ecosistemas gallegos.

Fecha y ubicación

La Feria de la Caza y la Pesca de Lugo suele celebrarse de forma ininterrumpida en el mes de junio, coincidiendo con el inicio de la temporada estival y sirviendo como antesala perfecta para las actividades en la naturaleza durante el verano. Las fechas exactas varían ligeramente cada año, centrándose habitualmente en el segundo o tercer fin de semana del mes.

El escenario principal es el Recinto Ferial de Lugo, conocido popularmente como Ferial de A Milagrosa, un amplio espacio al aire libre y con amplios pabellones cubiertos que permiten albergar a miles de visitantes cómodamente. Este recinto, situado a escasos minutos del centro histórico de la ciudad, ofrece todas las facilidades para la instalación de grandes carpas, stands comerciales y zonas de demostración.

Programación: un recorrido por la montaña y el río

El programa de la feria está diseñado para satisfacer tanto al cazador y pescador más experimentado como al público familiar que busca disfrutar de un entorno rural y educativo. Las actividades se dividen en varias áreas temáticas:

• Área Comercial y de Expositores: Más de un centenar de stands ofrecen lo último en armamento, óptica (prismáticos, visores y telemetros), ropa técnica de monte, calzado, pirotecnia artesanal y repuestos. También tienen cabida los fabricantes de botes, cañas de pescar, moscas artificiales y material de acampada.
• Concursos de perros de caza: Una de las grandes atracciones. Se celebran pruebas de campo para distintas razas gallegas y españolas, como el perdiguero, el sabueso o el podenco, donde se evalúa la destreza, el olfato y la obediencia de los ejemplares en terrenos simulados.
• Lanzamiento de hacha y tiro con arco: Zonas habilitadas donde los visitantes pueden practicar estas disciplinas ancestrales bajo la supervisión de monitores especializados.
• Talleres de pesca y casting: Especialmente pensados para los más jóvenes, estos talleres enseñan las técnicas de lanzamiento en ríos y la identificación de especies autóctonas como la trucha común o el salmón atlántico.
• Jornadas Técnicas y Medioambientales: Ponencias y mesas redondas en las que participan biólogos, agentes de la Guardia Civil (SEPRONA) y representantes de la Xunta de Galicia. Se debaten temas cruciales como la gestión de los montes, la prevención de incendios forestales, la conservación de la biodiversidad y la regulación de las especies cinegéticas y acuícolas.
• Concurso de Taxidermia y Trofeos: Una exposición de las mejores piezas disecadas y cornamentas de la región, valoradas por un jurado experto que aplica las medidoras internacionales.

Gastronomía: el sabor de los productos de la tierra

No se puede entender la cultura de la caza y la pesca en Lugo sin su inseparable gastronomía. La provincia de Lugo es una despensa inagotable, y la feria dedicada al sector hace un merecido homenaje a los productos del mar, del río y, muy especialmente, de la montaña. El recinto ferial habilita un amplio espacio denominado Espacio Degusta, donde productores locales ofrecen sus mejores creaciones.

Entre los manjares que no pueden faltar en la visita a la feria se encuentran:

• Embutidos de caza: Chorizos, morcillas y salchichones elaborados de forma artesanal con carne de jabalí, ciervo o corzo, adobados con pimentón de la zona y especias tradicionales.
• Conservas artesanales de trucha y salmón: Elaboradas en las riberas de los ríos Miño, Sil y Navia, capturados de forma sostenible y preparados con aceite de oliva de máxima calidad.
• Quesos de la zona: Destacan los quesos de tetilla, San Simón da Costa y los quesos de oveja y cabra curados de la montaña lucense, ideales para acompañar con pan de centeno de MOAÑA o con miel de brezo.
• Miel y licores tradicionales: Las mielles de la Sierra del Caurel tienen denominación de origen y están presentes en múltiples stands, al igual que los aguardientes (licor café) y los vinos de la cercana Ribeira Sacra, que maridan a la perfección con las carnes de caza.
• Platos preparados in situ: Los concursos de cocina en vivo suelen tener como protagonistas guisos tradicionales como la caldeirada de pescados de río o las famosas truchas escabechadas, preparadas ante el público para mostrar la simplicidad y el sabor de la cocina gallega.

Esta oferta enológica y gastronómica es un excelente reclamo para el visitante, que puede comprar productos de la tierra directamente de los productores, garantizando así la máxima calidad y el fomento de la economía circular en el medio rural gallego.

Alojamiento: dónde dormir en Lugo y alrededores

Para aquellos que desean disfrutar de la Feria de la Caza y la Pesca y extender su estancia para explorar la provincia de Lugo, la oferta de alojamiento es amplia y variada, adaptada a todos los presupuestos y gustos:

• Hoteles en el centro urbano: El Hotel HUSA Balneario de Lugo o el Hotel NH Universitario ofrecen todas las comodidades y están a un corto trayecto en coche o autobús del Recinto Ferial. Permiten disfrutar de la animada zona de vinos y tapas de las calles Roldán, Pázos y la zona vieja.
• Casas rurales y pazos: La opción más recomendada para los amantes del sector. En los alrededores de Lugo y en las comarcas vecinas como la Mariña, la Terra Chá o los Ancares, se encuentran pazos históricos rehabilitados como alojamientos de turismo rural, que ofrecen la experiencia de vivir la vida del campo gallego, muchos de ellos con terrenos propios para la práctica de la pesca o la caza.
• Albergues y campings: Para los visitantes más aventureros, la zona dispone de campings de primer nivel, como el Camping Playa de Lugo (en la costa), y albergues de peregrino en la misma ciudad, que son una alternativa económica y amigable para los que viajan con mochila.

Cómo llegar al Recinto Ferial de Lugo

Lugo es una ciudad bien comunicada y dispone de múltiples opciones de acceso para los visitantes que acudan a la Feria de la Caza y la Pesca:

• En coche: La autovía A-6 (Autovía del Noroeste) conecta Madrid con Lugo en unas cuatro horas y media. Desde Galicia, la autovía AG-53 y la AP-9 conectan rápidamente con las provincias de Ourense, Pontevedra y A Coruña. El Recinto Ferial está situado en las inmediaciones de la rotonda de A Milagrosa, a la que se accede fácilmente tomando la salida correspondiente desde la circunvalación de la ciudad (CG-4.1). Hay amplios aparcamientos habilitados para el evento.
• En autobús: La Estación de Autobuses de Lugo, ubicada en pleno centro, es un núcleo importante con conexiones frecuentes con todas las capitales de provincia gallegas, así como con Madrid, Barcelona y el norte y sur de España.
• En tren: La estación de ferrocarril de Lugo es un importante cruce de vías, ofreciendo servicios de Media y Larga Distancia operados por Renfe, comunicando a la ciudad directamente con Madrid (vía Monforte de Lemos o Palencia) y con las principales ciudades gallegas.
• En avión: El aeropuerto más cercano es el Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro (SCQ), situado a unos 90 kilómetros de Lugo. Una vez allí, se puede alquilar un coche o tomar un autobús o tren directo hasta la capital lucense. Alternativas son los aeropuertos de A Coruña (LCG) y Vigo (VGO).

Además, durante los días de la feria, la municipalidad de Lugo suele habilitar un servicio especial de autobuses lanzadera (shuttle bus) gratuito o a un coste simbólico, que conecta el centro de la ciudad, la estación de autobuses y el Recinto Ferial de A Milagrosa, facilitando enormemente el desplazamiento.