Feira do Viño de Valdeorras: grandes tintos y blancos en una cita imprescindible de Ourense

La comarca de Valdeorras, situada en el extremo nororiental de la provincia de Ourense, es una tierra de contrastes, de pasos montañosos escarpados y valles fériles regados por el río Sil. Pero si hay algo que define el alma de esta región gallega, esa es, sin duda, su excepcional tradición vitivinícola. La Feira do Viño de Valdeorras se ha consolidado como una de las citas enológicas más importantes del calendario gallego y español, un escaparate incomparable donde los grandes tintos y blancos brillan con luz propia. Para los amantes del vino y la cultura, esta feria no es solo un evento, es una experiencia imprescindible en el corazón de Ourense.

Historia: la evolución de una tierra de vinos

La historia del vino en Valdeorras se remonta a la época de la dominación romana. Fueron los romanos quienes, aprovechando el microclima privilegiado de la zona, iniciaron el cultivo de la vid y la elaboración de vinos para abastecer a las legiones y a la élite del imperio. A lo largo de los siglos, la viticultura se fue enraizando en la idiosincrasia local, superando épocas de adversidad como la plaga de la filoxera a finales del siglo XIX.

La Feira do Viño de Valdeorras nació con la vocación de reivindicar la calidad de los caldos de la zona y de impulsar la recién creada Denominación de Origen Valdeorras, una de las cinco DO de Galicia. Lo que comenzó como una modesta feria comarcal ha evolucionado hasta convertirse en un referente nacional. Este crecimiento ha ido en paralelo a la revolución de la uva Godello, una variedad blanca que ha puesto a Valdeorras en el mapa mundial del vino, rescatada del olvido en los años 70 y hoy considerada una de las uvas blancas de mayor calidad y proyección. Por supuesto, la feria también es el territorio perfecto para descubrir la elegancia de la Mencía, que aquí da lugar a tintos de gran expresión.

Planifica tu escapada a Galicia

Buscar en Expedia con las mejores ofertas

Ver en Expedia →

Fecha: cuándo disfrutar de la fiesta del vino

La Feira do Viño de Valdeorras suele celebrarse a finales de abril o principios de mayo, coincidiendo con la primavera, una estación que dota a la comarca de un color y una luminosidad espectaculares. El evento se desarrolla a lo largo de un fin de semana completo, normalmente desde el viernes hasta el domingo, aunque en los últimos años las actividades previas se han extendido abarcando varios días de la semana. Para asistir, es recomendable consultar las fechas exactas en la web oficial de la Denominación de Origen o del Concello de O Barco de Valdeorras, ya que pueden variar ligeramente cada edición.

Programa: maridaje de vino, música y tradición

El programa de la Feira do Viño está diseñado para satisfacer tanto a los profesionales del sector (sumilleres, enólogos, distribuidores) como al público general. El corazón de la feria se encuentra en el gran recinto ferial, donde las bodegas de la Denominación de Origen instalan sus stands. Aquí, con la compra de una copa conmemorativa, los asistentes pueden catar decenas de vinos diferentes.

Pero la feria es mucho más que una cata. El programa oficial suele incluir:

• Sesiones de maridaje y catas dirigidas: Organizadas por reconocidos sumilleres, donde se explica cómo combinar los Godellos y Mencías de Valdeorras con diferentes productos.
• Concursos de vinos: Donde se premia a los mejores vinos de la cosecha de ese año.
• Masterclass y ponencias: Espacios de debate sobre tendencias del mercado, la sostenibilidad en el viñedo y el impacto del cambio climático.
• Programa gastronómico: Grandes chefs gallegos suelen ofrecer showcookings en directo, cocinando platos tradicionales y de vanguardia con productos de la tierra.
• Programación cultural y musical: El ambiente se complementa con verbenas populares, conciertos de folk gallego y actuaciones tradicionales, que hacen de la feria un evento puramente transgeneracional.

Gastronomía: más allá del vino

Si el vino es el rey de la feria, la gastronomía es su indispensable corte. La cocina de Valdeorras es la perfecta aliada de sus caldos. El blanco Godello, con su finura y complejidad, marida a la perfección con los pescados y mariscos, pero es con la trucha del Sil y los quesos artesanos de la zona con los que forma una binomio inigualable. No hay que olvidar el queso de San Simón da Costa, con denominación de origen de la vecina comarca de Terra de Trives.

Por otro lado, los tintos jóvenes y con crianza elaborados con la variedad Mencía son el acompañamiento ideal para la contundente carne gallega. Durante los días de la feria, el recinto se llena de puestos donde los visitantes pueden degustar empanadas caseras, chorizos asados, pulpo a la brasa y embutidos de cerdo, todos productos de máxima calidad. Además, la repostería tradicional gallega, como las castañas glasé, los melindres o la bica blanca, pone el broche de oro dulce a una propuesta culinaria inolvidable.

Alojamiento: dónde dormir entre viñedos

La oferta de alojamiento en Valdeorras se ha adaptado al crecimiento turístico, ofreciendo opciones para todos los gustos. Para los que buscan sumergirse en el mundo del vino, la mejor opción son los alojamientos rurales ubicados en antiguos pazos rehabilitados o en casas de aldea enclavadas en medio de los viñedos. Muchas bodegas ofrecen la posibilidad de dormir en sus instalaciones, permitiendo al visitante despertar rodeado de emparrados.

En la localidad de O Barco de Valdeorras y alrededores se pueden encontrar hoteles modernos con todos los servicios, perfectos para aquellos que prefieren alojarse en un entorno urbano. A pocos kilómetros, la comarca de Ribeira Sacra también ofrece una red de hoteles con encanto y balnearios, ideales para combinar el turismo enológico con el descanso y el bienestar. Como consejo, debido a la alta afluencia que genera la feria, es indispensable reservar el alojamiento con varios meses de antelación.

Cómo llegar: acceso fácil a la belleza interior de Galicia

El acceso a O Barco de Valdeorras es cómodo y bien comunicado. Para aquellos que viajen desde Galicia (por ejemplo, desde la ciudad de Ourense), la mejor ruta es la OU-536, una carretera nacional que atraviesa un paisaje espectacular. Desde Madrid o la meseta castellana, el acceso se realiza a través de la A-6 (autovía del Noroeste), tomando el desvío hacia Ponferrada o por la autovía CL-631 para adentrarse en tierras de Ourense.

Para viajar en transporte público, O Barco cuenta con una estación de tren de la línea RENFE que conecta la zona con las principales ciudades de Galicia, así como con Madrid y el norte de España. Asimismo, existen múltiples líneas de autobús (ALSA y Monbus) que facilitan el traslado desde Ourense, Lugo, Ponferrada y otros puntos de la geografía.

Conclusión

La Feira do Viño de Valdeorras es una celebración viva de la tradición, la innovación y la identidad gallega. Asistir a ella es dejarse seducir por la majestuosidad de los vinos de Godello y Mencía, dejarse cautivar por la exquisita gastronomía de Ourense y, sobre todo, compartir una copa con la cálida hospitalidad de los valdeorreses. Sin lugar a dudas, es una cita ineludible para cualquier viajero que desee vivir el auténtico sabor del interior de Galicia.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas