Feira do Viño de Chantada: viños da D.O. Ribeira Sacra en Chantada

A feira do viño de Chantada é un dos eventos máis senlleiros do calendario enolóxico galego. Cada primavera, esta vila da Ribeira Sacra convértese no epicentro da cultura do viño, reunindo adegas, viticultores e milleiros de visitantes arredor dos caldos amparados pola Denominación de Orixe Ribeira Sacra. Pero máis alá do viño, a Feira do Viño de Chantada é un escaparate da gastronomía local, da artesanía e do patrimonio inmaterial que fai única esta comarca. Neste artigo percorreremos a súa historia, as datas clave, o programa de actos, as propostas culinarias, as opcións de aloxamento e as mellores rutas para chegar ata Chantada.

Historia da Feira do Viño de Chantada

As orixes da feira remóntanse a principios dos anos noventa, nun contexto de rexurdimento da viticultura de calidade na Ribeira Sacra. A Denominación de Orixe fora creada en 1996, mais xa antes existía unha forte tradición vinícola nas ribeiras do Miño e do Sil. Chantada, como un dos concellos con maior superficie de viñedo da D.O., decidiu organizar unha feira que puxese en valor os seus viños, especialmente as variedades tintas de mencía, brancas de godello e treixadura, e os emblemáticos viños de lousa.

A primeira edición celebrouse en 1993, nunha carpa na Praza do Mercado. Contou con apenas unha ducia de adegas, pero a acollida foi tan boa que ao ano seguinte duplicou a participación. Co paso do tempo, a feira foi medrando ata converterse nun referente non só na Ribeira Sacra, senón en toda Galicia. Hoxe, o evento acolle ao redor de 30 adegas da D.O. Ribeira Sacra, ademais de produtores artesáns de queixo, pan, mel e licores.

Planifica tu escapada a Galicia

Ahorra un 25% o más en tu alojamiento con las mejores ofertas

Ver en Expedia →

A feira non só promociona o viño, senón que tamén serve para dar a coñecer o patrimonio cultural chantadés: os seus mosteiros, as pazos, as igrexas románicas e as paisaxes de socalcos que son Patrimonio da Humanidade (candidatas a Patrimonio Mundial da UNESCO). A organización corre a cargo do Concello de Chantada, coa colaboración da Deputación de Lugo e do Consello Regulador da D.O. Ribeira Sacra.

Datas e programa da edición actual

A Feira do Viño de Chantada celébrase anualmente durante o segundo fin de semana de maio. Este 2025 as datas son os días 9, 10 e 11 de maio. O programa estrutura-se en tres xornadas, con actos que van desde a apertura oficial ata a xornada de clausura.

Venres 9 de maio

• 12:00 h: Apertura do recinto feiral (Carpa da Praza do Concello).
• 12:30 h: Acto inaugural con autoridades e Consello Regulador.
• 13:00 h: Cata comentada de viños da D.O. Ribeira Sacra (con degustación de tres adegas).
• 17:00 h: Obradoiro de iniciación á cata para público xeral.
• 19:00 h: Actuación musical a cargo da Banda de Música de Chantada.

Sábado 10 de maio

• 11:00 h: Apertura do recinto.
• 12:00 h: Ruta de sendeirismo por viñedos de Chantada (saída dende a Oficina de Turismo).
• 13:30 h: Maridaxe de viños con queixos artesáns da comarca.
• 17:00 h: Concurso de tapas e petiscos con viños da D.O.
• 19:30 h: Actuación de grupos de música tradicional galega (Luar na Lubre?).
• 22:00 h: Cea popular con produtos locais e viños da feira.

Domingo 11 de maio

• 10:00 h: Apertura do recinto.
• 11:00 h: Xornada de portas abertas en adegas de Chantada (visitas guiadas).
• 13:00 h: Cata vertical de mencías de diferentes colleitas.
• 17:00 h: Obradoiro infantil de mosto e uva.
• 19:00 h: Clausura simbólica co brindis colectivo e sorteo dun lote de viños.

Gastronomía: máis alá do viño

A Feira do Viño de Chantada non sería completa sen a oferta gastronómica que a acompaña. A cociña de Chantada, enmarcada na cociña lucense, caracterízase polo uso de produtos da terra: carne de tenreira de raza Rubia Galega, verduras das hortas do Miño, embutidos artesanais e, por suposto, os viños da D.O. Ribeira Sacra.

Durante a feira, o recinto conta con postos de alimentación onde se poden degustar:

• Queixos da comarca: San Simón da Costa, Arzúa-Ulloa, e queixos de cabra artesanais.
• Embutidos: Chourizo de cachena, lacón, e xamón asado ao forno.
• Pulpo á feira: Un clásico que non falta, cociñado en potas de cobre.
• Doces: Filloas, mel de Chantada e castañas asadas (en tempada, aínda que en maio xa non é frecuente).
• Petiscos: Empanada de zamburiñas, tortilla de patacas con cachelos e pementos de Padrón.

Ademais, moitos restaurantes da vila ofrecen menús especiais durante a fin de semana da feira. Entre os pratos típicos que se poden gozar están o polbo á feira, o cocido de Chantada (con grelos, chourizo, lacón e tenreira), e o lacón con cachelos. Para rematar, non pode faltar unha queimada ou un licor café, tamén elaborados con aguardente galega.

Aloxamentos en Chantada e arredores

Chantada dispón de varias opcións de aloxamento, desde hoteis con encanto ata casas rurais. A maioría atópanse no centro histórico ou nas parroquias próximas. Aquí tes unha selección:

• Hotel Mogay: Situado na Avenida de Lugo, a 5 minutos do recinto feiral. Habitacións amplas e restaurante con cociña tradicional. Prezo aproximado: 60-80 €/noite.
• Pazo do Castro: Unha casa rural do século XVIII, con xardíns e vistas aos viñedos. Ideal para parellas ou grupos. Prezo: 100-150 €/noite.
• Hotel O cruceiro: Na aldea de Nogueira, a 3 km de Chantada. Moi recomendado pola súa gastronomía e trato familiar. Prezo: 50-70 €/noite.
• Casas rurais: Hai numerosas casas de turismo rural nas parroquias de San Fiz, A Laxe e Merlán. Recoméndase reservar con antelación porque esgotan rápido.

Se buscas aloxamento máis económico, podes optar por hostais como o Hostal Chantada (na Rúa do Comercio) ou pensións como A Carballeira. Moitos deles ofrecen desconto para asistentes á feira.

Como chegar a Chantada

Chantada está ben comunicada por estrada, aínda que non ten ferrocarril nin aeroporto propio. As principais vías de acceso son:

• En coche: Dende Lugo capital (35 km) pola LU-546, ou dende Ourense (45 km) pola OU-536. Se vés de Santiago, toma a AP-9 ata Ourense e logo a OU-536; de Vigo, pola A-52 ata Ourense e despois a OU-536. A estrada é sinuosa pero en bo estado.
• En autobús: A empresa Monbus ofrece servizos regulares desde Lugo e Ourense. A parada está na estación de autobuses de Chantada, a 500 m do recinto feiral.
• En avión: Os aeroportos máis próximos son o de Santiago de Compostela (SCQ) e o de Vigo (VGO). Desde ambos hai conexións de autobús ou aluguer de coche a Chantada (aproximadamente 1.5 horas).
• En tren: A estación de ferrocarril máis próxima é a de Ourense (45 km), con servizos de alta velocidade (AVE). Desde alí, podes coller un autobús ou taxi.

Para os que prefiran o transporte público, recomendamos consultar horarios actualizados na web de Monbus ou da Xunta de Galicia. Durante a feira, o Concello de Chantada habilita un servizo de lanzadeira de balde desde o aparcadoiro habilitado no polígono industrial ata o centro.

Consellos para gozar da feira

Para aproveitar ao máximo a experiencia, recoméndase:

• Chegar cedo: Especialmente o sábado, cando hai máis afluencia. ás 11:00 xa hai ambiente.
• Levar unha copa de viño: A feira vende unha copa oficial (5 €) que permite degustar en todas as adegas. Podes mercala na entrada.
• Roupa e calzado cómodo: A vila é empinada e o recinto feiral pode estar ateigado. Zapatos planos e chuvasqueiro por se chove (en maio pode ser inestable).
• Non perder as catas guiadas: Son gratuítas e ofrecen un coñecemento profundo dos viños. As prazas son limitadas, así que inscríbete nos postos de información.
• Probar os petiscos: Non te limites ao viño. A gastronomía de Chantada merece unha visita.

Patrimonio e turismo en Chantada

A feira é unha excelente escusa para coñecer Chantada. A vila conta con monumentos como a Igrexa de San Salvador (románica do século XII), o Mosteiro de San Xoán de Lobás (aínda que en ruínas, impresionante) e o Pazo de Bazar (con fermosos xardíns). Nas aforas, as rutas de sendeirismo polos socalcos do Miño ofrecen panorámicas impresionantes, especialmente no tramo entre Chantada e o encoro de Belesar.

Os amantes da natureza poden visitar a Fraga de Couto, unha carballeira autóctona con especies protexidas. E para os que queiran estender a viaxe, a Ribeira Sacra ofrece lugares como o Mosteiro de Santa Cristina de Ribas de Sil, o Canón do Sil (navegable en catamarán) e a aldea de O Castro de Ferreira, con pegadas de castros e viñedos centenarios.

En conclusión, a Feira do Viño de Chantada é unha cita imprescindible para os amantes do viño e da cultura galega. A súa combinación de historia, programa variado, gastronomía de calidade e entorno natural fan dela un evento único. Se aínda non coñeces Chantada, a feira é a ocasión perfecta para namorarte da Ribeira Sacra. E se xa viñeches outras veces, seguro que este ano descubres algo novo: un viño, un prato, ou un recuncho que che faga volver.

Artigo elaborado por www.engalicia.info, o teu portal de cultura galega.