Feira do Queixo de Melide: queixos artesanais do Camiño Francés

Feira do Queixo de Melide: queixos artanais do Camiño Francés

A Feira do Queixo de Melide é un dos eventos gastronómicos máis senlleiros de Galicia, que cada ano reúne a milleiros de visitantes no corazón do Camiño Francés. Esta cita, que se celebra desde 1985, converteuse nun referente para os amantes do queixo artesanal e da cultura tradicional galega. Durante dous días, a vila de Melide transfórmase nun gran mercado onde o queixo é o protagonista absoluto, acompañado de música, folclore e actividades para todas as idades.

Historia da Feira do Queixo de Melide

A historia desta feira remóntase a 1985, cando un grupo de produtores locais decidiu organizar unha mostra para dar a coñecer os queixos artesanais da comarca da Terra de Melide. O éxito foi inmediato, e co paso dos anos a feira foise consolidando como un dos eventos máis importantes do calendario gastronómico galego. Na actualidade, está declarada de Interese Turístico de Galicia e conta co apoio da Xunta de Galicia e do Concello de Melide.

O queixo de Melide, elaborado con leite de vaca, é o produto estrela da feira. Trátase dun queixo de pasta branda, de sabor suave e lixeiramente ácido, que se produce de forma artesanal en pequenas queixerías da zona. A súa fama traspasou fronteiras, e hoxe en día é un dos queixos máis apreciados de Galicia.

Planifica tu escapada a Galicia

Hoteles en Galicia con las mejores ofertas

Ver en Expedia →

Data e programa da Feira do Queixo de Melide 2025

A Feira do Queixo de Melide celébrase tradicionalmente o primeiro fin de semana de marzo. Para a edición de 2025, as datas previstas son os días 1 e 2 de marzo. O programa inclúe unha ampla variedade de actividades:

• Sábado 1 de marzo: Inauguración oficial ás 11:00 horas na Praza do Convento. Durante a mañá, degustacións de queixo e produtos locais. Pola tarde, obradoiros de elaboración de queixo para nenos e adultos. Ás 20:00 horas, actuación de grupos de música tradicional galega.
• Domingo 2 de marzo: Apertura do mercado ás 10:00 horas. Concurso de queixos artesanais ás 12:00 horas. Pola tarde, xornada de portas abertas nas queixerías participantes. Peche da feira ás 20:00 horas.

Ademais, durante todo o fin de semana haberá postos de venda de queixo, pan de millo, mel, embutidos e outros produtos típicos da gastronomía galega. Tamén se organizarán visitas guiadas polas rúas do casco histórico de Melide, que permitirán coñecer a súa relación co Camiño de Santiago.

Gastronomía na Feira do Queixo de Melide

A gastronomía é, sen dúbida, o principal atractivo da feira. O queixo de Melide pódese degustar en múltiples formas: fresco, curado, afumado ou en crema. Moitos dos postos ofrecen tapas de queixo con membrillo, noces ou mel, que son un auténtico deleite para o padal.

Pero non só de queixo vive a feira. Os visitantes tamén poden gozar doutros produtos típicos da cociña galega, como o lacón con grelos, a empanada de millo, as filloas ou o licor café. Os restaurantes da vila preparan menús especiais para a ocasión, nos que o queixo é o ingrediente principal.

Un dos momentos máis esperados é a degustación popular de queixo, que se celebra o sábado ao mediodía. Nela, os asistentes poden probar diferentes variedades de queixo artesanal, acompañados de pan de millo e viño da terra. É unha oportunidade única para descubrir os sabores auténticos de Galicia.

Aloxamento en Melide durante a feira

Melide conta cunha ampla oferta de aloxamento para acoller aos visitantes da feira. Desde pequenos hostais e casas rurais ata hoteis de maior capacidade, hai opcións para todos os gustos e orzamentos. Algúns dos aloxamentos máis recomendados son:

• Hotel Carlos 96: Situado no centro da vila, ofrece habitacións cómodas e un restaurante con cociña tradicional galega.
• Casa Rural A Fonte: Unha fermosa casa de pedra restaurada, con xardín e vistas ao campo. Ideal para gozar da tranquilidade.
• Hostal O Camiño: Un aloxamento sinxelo pero acolledor, moi preto da praza onde se celebra a feira.

Recoméndase reservar con antelación, xa que a feira atrae a moitos visitantes e as prazas de aloxamento énchense rapidamente. Tamén hai opcións de aloxamento en vilas próximas como Arzúa ou Palas de Rei, que están a poucos quilómetros de Melide.

Como chegar á Feira do Queixo de Melide

Melide está situada na provincia da Coruña, no corazón de Galicia, e é un punto de paso obrigado no Camiño Francés. A súa localización fai que sexa fácilmente accesible desde diferentes puntos:

• En coche: Melide está conectada pola autovía A-54, que une Santiago de Compostela con Lugo. Desde Santiago, o traxecto é de aproximadamente 40 minutos. Desde Lugo, uns 30 minutos. Tamén se pode acceder pola estrada N-547.
• En autobús: Hai liñas regulares de autobús que conectan Melide con Santiago de Compostela, Lugo e outras cidades galegas. A estación de autobuses está no centro da vila.
• En tren: A estación de tren máis próxima é a de Santiago de Compostela, desde onde se pode coller un autobús ou un taxi ata Melide.
• En avión: O aeroporto máis próximo é o de Santiago de Compostela (SCQ), a uns 50 quilómetros de Melide. Desde alí, pódese alugar un coche ou coller un autobús.

Para os peregrinos que fan o Camiño Francés, Melide é unha parada habitual. A feira é unha excelente oportunidade para descansar e gozar da gastronomía local antes de continuar a ruta cara a Santiago.

Consellos para gozar da Feira do Queixo de Melide

Para aproveitar ao máximo a visita á feira, recoméndase:

• Chegar cedo para evitar as multitudes e poder degustar os queixos con calma.
• Levar roupa cómoda e adaptada ao tempo, xa que marzo pode ser frío e chuvioso en Galicia.
• Probar diferentes variedades de queixo e non esquecer comprar algún para levar a casa.
• Participar nas actividades programadas, como os obradoiros de elaboración de queixo ou as visitas guiadas.
• Respectar o medio ambiente e utilizar os puntos de reciclaxe habilitados.

A Feira do Queixo de Melide é moito máis que un mercado gastronómico: é unha celebración da cultura, a tradición e o sabor de Galicia. Se tes a oportunidade de visitala, non dubides en facelo. A experiencia de degustar un queixo artesanal no corazón do Camiño Francés é algo que non se esquece.

Para máis información, podes consultar a páxina web oficial do Concello de Melide ou seguir as redes sociais da feira. Tamén podes contactar coa oficina de turismo de Melide, que ofrece información actualizada sobre horarios, actividades e aloxamento.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas