Feira do Pemento de Mourente

Cada ano, coa chegada do outono, a parroquia de Mourente, no concello de Pontevedra, transfórmase no epicentro dun dos eventos gastronómicos e culturais máis sinalados de Galicia: a Feira do Pemento de Mourente. Esta feira, que naceu como unha pequena mostra de produtos locais, converteuse nunha cita imprescindible para os amantes da boa cociña e para quen desexa coñecer a fondo as tradicións da comarca. O pemento de Mourente, de cor verde escura, carne grosa e sabor intenso, é o protagonista absoluto dunha xornada que combina postos de venda, degustacións, actividades musicais e un forte compoñente de dinamización rural.

O evento non só pon en valor un produto de calidade recoñecido, senón que tamén serve como punto de encontro entre produtores locais e consumidores, ademais de ser un escaparate para a gastronomía da zona. Neste artigo, afondamos na historia da feira, as súas datas, o programa habitual, as delicias gastronómicas que ofrece, as opcións de aloxamento e as mellores maneiras de chegar ata Mourente.

Historia da Feira do Pemento de Mourente

A Feira do Pemento de Mourente ten as súas raíces na tradición agrícola da parroquia, onde o cultivo do pemento leva séculos formando parte da paisaxe e da economía local. O pemento de Mourente, coñecido pola súa calidade, é unha variedade de pemento de padrón pero cun tamaño maior e un sabor máis doce e suave, aínda que conserva ese característico toque picante que pode aparecer de forma aleatoria. A feira naceu alá polo ano 2000, froito da iniciativa dun grupo de veciños e do Concello de Pontevedra, co obxectivo de promocionar este produto e evitar que o coñecemento sobre o seu cultivo se perdese.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

Nos primeiros anos, a feira era unha pequena reunión de agricultores que vendían as súas colleitas nunha carpa improvisada. Co paso do tempo, o evento foise profesionalizando e gañando en popularidade, ata converterse nun referente dentro do calendario gastronómico galego. Na actualidade, a Feira do Pemento de Mourente atrae a milleiros de visitantes cada edición, que chegan non só de toda Galicia, senón tamén doutras comunidades e mesmo do estranxeiro. A feira foi declarada de interese turístico local e conta co apoio de institucións como a Deputación de Pontevedra e a Xunta de Galicia, o que lle deu un pulo definitivo.

A evolución do evento tamén reflicte o cambio no mundo rural galego: dunha agricultura de subsistencia a un modelo de produción ecolóxica e de calidade, onde o pemento de Mourente se comercializa con selo propio. A feira non só é unha venda, senón un espazo de intercambio de saberes, con charlas sobre cultivo, demostracións de cociña e obradoiros para nenos e maiores.

Data e programa habitual

A Feira do Pemento de Mourente celébrase cada ano o último sábado do mes de setembro ou o primeiro sábado de outubro, dependendo da colleita e das condicións meteorolóxicas. Esta data marca o punto álxido da tempada de recollida do pemento, cando os froitos están no seu mellor momento de sabor e textura. O evento desenvólvese ao longo de todo o día, desde a mañá ata ben entrada a noite, con actividades para todas as idades.

O programa da feira adoita comezar ao redor das 10:00 da mañá coa apertura dos postos de venda, onde os agricultores locais ofrecen pementos frescos, así como outros produtos derivados como conservas, patés, ou mesmo pementos asados e envasados. A media mañá, ten lugar a degustación popular gratuíta, na que se preparan pementos asados no momento, acompañados de pan de allo e sal, un prato sinxelo pero que pon de manifesto a calidade do produto. Moitos visitantes fan cola para probar estes pementos, que se serven en pratos de papel e se acompañan cun vaso de viño da terra.

Ao mediodía, adoita celebrarse un concurso de cociña no que participan restauradores locais e afeccionados, presentando pratos orixinais elaborados con pemento de Mourente. Pola tarde, a música toma o relevo con actuacións de grupos folclóricos galegos, bandas de gaitas e artistas locais, creando un ambiente festivo. Non faltan tampouco os xogos populares para os nenos, que inclúen carreiras de sacos, tiro de corda e obradoiros de artesanía. A xornada remata cunha gran sardiñada ou churrascada popular, onde o pemento segue sendo o acompañante inseparable.

É importante consultar a programación específica de cada ano na páxina web do Concello de Pontevedra ou nas redes sociais da feira, xa que adoitan engadirse actividades especiais como concertos máis grandes ou exposicións temáticas. A asistencia é masiva, polo que se recomenda chegar cedo para gozar do ambiente con calma e non perder as degustacións.

Gastronomía: o pemento de Mourente como estrela

O pemento de Mourente é, sen dúbida, o rei da feira, pero a gastronomía que o arrodea vai moito máis alá da simple degustación asada. Este pemento caracterízase por ser de cor verde escura, cunha pel fina pero resistente, e unha carne doce e suculenta que o fai ideal tanto para asar como para incluír en guisos, revoltos ou recheos. O seu sabor é suave pero con ese toque picante imprevisible que tanto caracteriza os pementos de padrón. Durante a feira, é posible atopar múltiples presentacións do produto: fresco, en conserva, en aceite, ou mesmo en forma de patés e cremas.

Un dos pratos máis emblemáticos que se poden degustar é o pemento asado con sal gorda, un clásico que resalta o sabor natural do produto. Tamén son habituais as empanadas de pemento, con cebola e atún, ou os pementos recheos de carne ou marisco, que están especialmente bos nos postos de cociña en vivo. Os restauradores locais ofrecen menús especiais durante o día da feira, con pratos como lacón con pementos, churrasco adobado con pemento, ou mesmo sobremesas como o biscoito de pemento (unha rareza que triunfa entre os máis atrevidos).

A feira tamén é unha oportunidade para coñecer outros produtos da comarca de Pontevedra: queixos artesanais, mel, viños das denominacións Rías Baixas e Ribeiro, e doces tradicionais. Todo maridado coa hospitalidade xallega e o bo ambiente. Para os interesados na gastronomía sostible, moitos dos pementos que se venden proceden de cultivos ecolóxicos, o que engade un valor extra á compra.

Recoméndase levar unha bolsa para mercar pementos frescos, xa que o prezo adoita ser moi competitivo e a calidade é inigualable. Ademais, pódense atopar receitas e consellos de conservación nos propios postos, transmitidos de xeración en xeración polas mulleres e homes do campo de Mourente.

Aloxamento en Mourente e arredores

Aínda que a feira se celebra nun só día, moitos visitantes optan por pasar a fin de semana completa na zona para gozar con calma de todo o que ofrece a comarca de Pontevedra. Mourente é unha parroquia situada a poucos quilómetros do centro da cidade de Pontevedra, polo que as opcións de aloxamento son variadas e se adaptan a todos os gustos e orzamentos.

No propio núcleo de Mourente existen algunhas casas rurais que ofrecen aloxamento con encanto, como «Casa da Horta» ou «O Petouto», onde se pode gozar da tranquilidade do campo galego. Estes aloxamentos adoitan ter prezos moderados e ofrecen a posibilidade de contratar ceas con produtos locais, ideais para completar a experiencia gastronómica da feira. Tamén hai pequenos hoteis e pensións na estrada que vai a Pontevedra, a poucos minutos en coche.

Se se prefire a cidade, Pontevedra conta cunha ampla oferta hoteleira que vai desde hoteis de luxo como o «Pousada de Compostela» (aínda que está máis afastado) ou o «Hotel Rías Bajas», ata hostais e pensións económicas no centro histórico. O casco vello de Pontevedra, coas súas rúas empedradas e prazas con soportais, é un lugar perfecto para aloxarse e gozar da vida nocturna despois da feira. Moitos hoteis ofrecen descontos especiais para os asistentes á feira, polo que é recomendable reservar con antelación.

Para os que busquen un contacto máis directo coa natureza, as áreas de autocaravanas e campings nos arredores, como o Camping de Pontevedra (a uns 10 km) ou o Camping «A Barca» na illa de Arousa (un pouco máis afastado, pero con bo acceso), son alternativas populares. En calquera caso, a zona está ben comunicada e non é difícil atopar onde durmir, pero a gran afluencia de público fai que sexa prudente reservar con semanas de antelación.

Como chegar á Feira do Pemento de Mourente

Mourente está situada a uns 5 quilómetros do centro de Pontevedra, e o acceso dende a cidade é moi sinxelo. A feira ten lugar no Campo da Feira de Mourente, un espazo ao aire libre que se atopa ao lado da igrexa parroquial. Existen varias maneiras de chegar, dependendo do medio de transporte que se elixa.

En coche, a mellor opción é tomar a autopista AP-9 (saída Pontevedra Sur) ou a estrada N-550, e despois seguir as indicacións cara Mourente. Unha vez na parroquia, o campo da feira dispón de aparcadoiros habilitados, pero é recomendable chegar cedo para atopar sitio, xa que a feira atrae a milleiros de persoas. O Concello adoita organizar aparcadoiros disuasorios en leiras próximas e habilitar un servizo de lanzadeira dende o centro de Pontevedra, o que é unha boa opción se non se quere buscar praza.

En autobús, a compañía Monbus ou a empresa local «Pontevedra Bus» ofrecen servizos regulares dende a cidade ata Mourente (liña Mourente), con parada na mesma praza da feira. A duración da viaxe é duns 15 minutos. Os autobuses adoitan reforzar as frecuencias durante o día da feira, pero é conveniente consultar horarios específicos. Dende Santiago de Compostela, Vigo ou outras cidades, hai conexións a Pontevedra, e desde alí pódese coller o bus local.

En tren, a estación de Pontevedra (Renfe) está ben comunicada con Vigo, Santiago e A Coruña. Dende a estación, a distancia a Mourente é de apenas 4 km, e pódese percorrer en taxi (uns 10-12 euros) ou mesmo a pé se se ten tempo e ganas, xa que é un paseo agradable por zonas verdes. Tamén hai servizo de aluguer de bicicletas na cidade.

Para quen veña de fóra de Galicia, o aeroporto máis próximo é o de Vigo (Peinador) ou o de Santiago (Lavacolla). Desde ambos, hai autobuses e taxis a Pontevedra. En definitiva, Mourente é un destino accesible para todos os públicos, o que contribúe ao éxito da feira.

En resumo, a Feira do Pemento de Mourente é moito máis que un mercado de produtos agrícolas: é unha celebración da identidade rural galega, unha oportunidade para educar o padal con sabores auténticos e un espazo de encontro entre tradición e modernidade. Se aínda non tiveches a ocasión de visitala, anota a data no calendario, prepara o coche (ou o bus) e déixate levar pola maxia deste pemento que conquista a todos. A feira é un exemplo de como un pequeno produto local pode xerar un gran evento cheo de cultura, gastronomía e ledicia.