Feira do Melindre de Melide

Feira do Melindre de Melide: Unha xoia da dozaría tradicional galega

A Feira do Melindre de Melide é un dos eventos gastronómicos e culturais máis senlleiros da comarca da Terra de Melide, na provincia da Coruña. Cada ano, durante o segundo fin de semana de setembro, a vila de Melide convértese no epicentro da repostería artesá galega, co melindre como protagonista indiscutible. Esta feira non só celebra un doce centenario, senón que tamén pon en valor o traballo dos artesáns locais, a música tradicional e a hospitalidade dunha poboación que recibe milleiros de visitantes.

O evento, que xa acada a súa XXXI edición (dependendo do ano, pero mantense como cita fixa dende os anos 90), é unha oportunidade única para mergullarse na cultura gastronómica de Galicia, coñecer o proceso de elaboración do melindre e degustar outras iguais da terra. A continuación, desvelamos todos os detalles: historia, data, programa, gastronomía, aloxamento e como chegar.

Historia da Feira do Melindre

A tradición do melindre en Melide remóntase a tempos medievais, cando os mosteiros da zona (como o de San Salvador de Camanzo) elaboraban estes doces fritos con aceite de oliva, mel e especias para celebrar festividades relixiosas. Con todo, a Feira do Melindre como tal naceu a principios dos anos 90, impulsada polo Concello de Melide e a Asociación de Amigos do Melindre, co obxectivo de recuperar e promocionar este produto único.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

O melindre de Melide é unha masa de fariña, ovo, azucre, anís e limón, frita en aceite de oliva e posteriormente untada con mel. A súa forma característica é alongada e retorcida, aínda que tamén existen versións redondas. A feira comezou como unha pequena mostra de postres artesáns e hoxe é un referente do calendario feiral galego, con postos de venda, concursos de repostería, actuacións musicais e actividades para todas as idades.

Un fito importante foi en 2004, cando a Xunta de Galicia declarou o melindre de Melide como Produto Galego de Calidade, garantindo a súa elaboración artesanal e os ingredientes tradicionais. Desde entón, a feira creceu en número de expositores e asistentes, converténdose nun escaparate da dozaría rural.

Data de celebración

A Feira do Melindre celébrase o segundo fin de semana de setembro, con carácter anual. As datas concretas varían lixeiramente cada ano, pero adoitan coincidir co sábado e domingo da segunda semana do mes. No ano 2025, por exemplo, terá lugar os días 13 e 14 de setembro. É recomendable consultar a páxina web oficial do Concello de Melide ou as redes sociais da feira para confirmar horarios.

O horario habitual é de 10:00 a 21:00 horas o sábado, e de 10:00 a 20:00 horas o domingo. A degustación e venda de melindres comeza desde primeira hora, mais o programa de actos esténdese ao longo de toda a xornada.

Programa da feira

O programa da Feira do Melindre combina tradición, cultura e lecer. A continuación, detallamos as actividades máis destacadas, que poden variar lixeiramente en cada edición:

• Merca e degustación de melindres: Os artesáns locais instalan postos na Alameda e na Rúa Principal, onde se pode comprar melindre fresco, así como outros doces típicos (filloadas, bicas, tortas de manteiga).
• Concurso de melindres: O domingo pola mañá celébrase o certame que premia as mellores creacións. Hai categorías para profesionais e afeccionados, cun xurado que valora sabor, textura e presentación.
• Obradoiros de repostería: Nenos e adultos poden aprender a elaborar melindres da man de mestres pasteleiros. Os obradoiros son gratuítos e adoitan ter prazas limitadas, polo que convén inscribirse con antelación.
• Actuacións musicais: A feira conta con grupos de música tradicional galega, bandas de gaitas e pandereteiras. Pola noite, acostuma haber un concerto de música folk na praza do Concello.
• Feira de artesanía: Postos de cerámica, cestaría, ourivaría e outros oficios tradicionais completan a oferta.
• Xogos populares e animación infantil: Carreras de sacos, tiro de corda, inchables e espectáculos de monicreques para os máis pequenos.
• Ruta do Melindre: Os bares e restaurantes de Melide ofrecen tapas especiais con melindre (por exemplo, melindre con queixo, con chocolate ou con licor café) durante todo o fin de semana.

O sábado pola tarde é habitual a actuación de grupos folclóricos locais, e o domingo ao mediodía realízase unha degustación popular gratuíta de melindres regados con licor de café ou viño doce. O programa completo publícase con un mes de antelación na web do Concello.

Gastronomía: máis alá do melindre

Se ben o melindre é o rei da feira, a gastronomía de Melide ofrece moito máis. A vila está situada no Camiño de Santiago (Camino Francés) e conta cha unha rica tradición culinaria. Durante a feira, os visitantes poden gozar de:

• Pulpo á feira: Cocido con pataca cachela e pemento, servido en pratos de madeira. É o prato estrela de Melide, con varias pulpeiras instaladas na carpa gastronómica.
• Empanada galega: De zamburiñas, bonito, carne ou bacallau, feita con masa de fariña de millo ou trigo.
• Lacón con grelos: Prato de inverno pero que se pode atopar nalgunhas casas de comidas.
• Queixos artesanais: De Arzúa-Ulloa, San Simón da Costa ou Cebreiro.
• Licor café e augardente de herbas: Para acompañar os doces.

Non falte a oportunidade de probar o melindre recheo (con crema pasteleira ou chocolate) ou a torta de melindre, unha variante máis moderna que se está popularizando. Moitos establecementos ofrecen menús especiais durante a feira, con prezos que oscilan entre 15 e 25 euros.

O aloxamento en Melide

Melide dispón de varias opcións de aloxamento, desde hoteis céntricos ata casas rurais nos arredores. Dado que a feira atrae a moitos visitantes, é aconsellable reservar con meses de antelación. Algunhas recomendacións:

• Hotel Carlos 96 (3 estrelas). Situado na Avenida de Lugo, a 10 minutos a pé da zona da feira. Ofrece habitacións dobres e suites con wifi.
• Pensión O Cruceiro (2 estrelas). Máis económica, ideal para peregrinos. Está na Rúa do Convento.
• Casa Rural A Salgueira. A 3 km do centro, en plena natureza. Dispón de 6 cuartos e xardín con piscina.
• Albergue Municipal de Melide. Para peregrinos do Camiño, con literas e servizo de lavandería. Moi concorrido en setembro.

Tamén hai apartamentos turísticos no casco histórico. Os prezos en feira soben, pero pódese atopar unha habitación dobre desde 50 euros a noite.

Como chegar a Melide

Melide está ben comunicada por estrada e transporte público. As principais vías de acceso son:

• En coche: Desde Santiago de Compostela, tomar a N-547 (dirección Lugo) durante uns 55 km. Desde Lugo, a mesma estrada en sentido inverso (uns 45 km). Tamén se pode acceder pola autovía A-54 (Santiago-Lugo) e saír en Melide.
• En autobús: A empresa Monbus ofrece varias frecuencias diarias desde Santiago (50 minutos) e desde Lugo (40 minutos). A parada está na Rúa do Convento, a 5 minutos andando do centro.
• En tren: A estación de ferrocarril máis próxima é a de Santiago de Compostela. Desde alí, hai que coller un autobús ou taxi (uns 50 km). Tamén hai servizo de tren ata Lugo e logo bus.
• En avión: O aeroporto máis próximo é o de Santiago (SCQ), a uns 50 km. Despois, alugar un coche ou tomar un autobús directo a Melide (a liña Santiago-Melide pasa polo aeroporto con horario limitado).

Unha vez en Melide, a feira desenvólvese na Alameda, na Rúa Principal e na praza do Concello, todos puntos accesibles a pé. Durante o evento, o concello habilita aparcadoiros disuasorios fóra do centro (sinalizados).

Consellos prácticos

Para gozar ao máximo da Feira do Melindre, recomendamos:

• Chegar cedo (antes das 11:00) para evitar as aglomeracións e conseguir melindre acabado de facer.
• Levar efectivo, xa que non todos os postos aceptan tarxeta.
• Probar o melindre con viño doce da terra (o Ribeiro ou Albariño doce).
• Visitar a igrexa de San Pedro e o Museo do Melindre (se está aberto).
• Se vas con nenos, apuntalos aos obradoiros gratuítos (inscrición na carpa de información).

En definitiva, a Feira do Melindre de Melide é unha cita imprescindible para os amantes da dozaría tradicional e da cultura galega. Un fin de semana de sabores, música e tradición que merece a pena vivir polo menos unha vez na vida. Non perdas a oportunidade de descubrir o auténtico melindre, elaborado con receita centenaria e moito cariño.

Artigo redactado por [O teu nome] para engalicia.info. Data de publicación: marzo de 2025. Para máis información, visita o sitio web do Concello de Melide ou a páxina de Facebook «Feira do Melindre».

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas