Feira do Cabalo de Lalín: mostra equina na capital do debullo

Historia da Feira do Cabalo de Lalín

A orixe da Feira do Cabalo de Lalín remóntase a finais do século XX, cando un grupo de gandeiros e afeccionados ao mundo ecuestre decidiu organizar un evento que puxese en valor a cría de cabalos na comarca do Deza. A primeira edición tivo lugar en 1985, con carácter modesto, concentrándose na exposición e venda de equinos. Co tempo, a feira foise profesionalizando e ampliando as súas actividades, ata converterse nunha cita ineludible no calendario feiral galego.

Ofertas de viaje a Galicia

Hoteles en Galicia — hasta un 25% de descuento

Ver en Expedia →

Durante os anos 90, a feira experimentou un crecemento exponencial, coincidindo coa revalorización das razas autóctonas galegas, en particular o cabalo de pura raza galega. A colaboración entre o Concello de Lalín, a Asociación de Criadores de Cabalos de Pura Raza Galega e outras entidades permitiu dotar ao evento de infraestruturas como pistas de saltos, recintos cubertos e zonas de exposición. Na actualidade, a Feira do Cabalo de Lalín é un dos principais eventos ecuestres de Galicia, recoñecida pola súa calidade e pola súa capacidade para atraer a participantes de toda España e Portugal.

Un dos fitos máis importantes foi a inclusión de concursos de morfoloxía e funcionalidade, que permiten avaliar a calidade dos exemplares e fomentar a mellora xenética. Tamén se incorporaron exhibicións de doma clásica e vaqueira, enganches, equitación de traballo e probas de habilidade, que convertiron a feira nun espectáculo completo. Ademais, o evento sempre mantivo un forte vínculo coa cultura local, integrando actividades paralelas como obradoiros de ferraxería, mostras de artesanía e concertos de música tradicional. Esta simbiose entre tradición e modernidade é a chave do éxito da Feira do Cabalo de Lalín, que hoxe en día é moito máis que unha simple feira gandeira: é unha celebración da identidade de toda unha comarca.

Datas e programa da Feira do Cabalo

A Feira do Cabalo de Lalín celébrase tradicionalmente durante o segundo fin de semana de agosto, aínda que as datas exactas poden variar lixeiramente cada ano. Por iso, recoméndase consultar a páxina web do Concello de Lalín ou as redes oficiais do evento para confirmar o calendario. Normalmente, as actividades comezan o venres pola tarde e se estenden ata o domingo, con xornadas intensas que abarcan tanto o recinto feiral como diversos puntos do centro urbano.

O programa inclúe unha ampla variedade de actividades para todos os públicos. Entre as máis destacadas están os concursos morfolóxicos de cabalos de pura raza galega, onde se premian os mellores exemplares en diferentes categorías (potros, eguas, sementais). Tamén hai concursos de andaduras, nos que se valora o paso, o trote e o galope dos animais, e probas de doma de campo, que amosan a habilidade dos xinetes no manexo do gando. As exhibicións de enganches, con carruaxes tradicionais e modernas, son outro dos grandes atractivos, así como as demostracións de ferraxe artesanal, nas que os ferreiros mostran o seu oficio en vivo.

Para os máis pequenos, hai actividades infantís como paseos en poni, obradoiros de coidado do cabalo e xogos educativos. Tampouco faltan as actuacións musicais, con grupos de folk, bandas de gaitas e verbena nocturna, que prolongan a festa ata altas horas. Un dos momentos máis esperados é o desfile de cabalos polas rúas de Lalín, que ten lugar o sábado pola mañá e reúne a todas as razas participantes nunha vistosa comitiva que percorre o casco histórico. Ademais, o domingo adóitase celebrar unha misa de campaña na honra de San Roque, patrón dos animais, e unha comida popular con produtos típicos da zona.

A organización tamén dispón dun recinto feiral cuberto, onde se instalan postos de venda de equipamento ecuestre, artesanía, alimentación e produtos gandeiros. Aquí, os visitantes poden adquirir desde monturas e cabezadas ata queixos, mel, embutidos e, por suposto, o famoso debullo asado. O programa completo adóitase publicar con semanas de antelación, e inclúe horarios detallados de cada actividade, así como información sobre inscricións para os concursos.

Gastronomía na capital do debullo

Lalín é coñecida como a capital do debullo, e a Feira do Cabalo é unha excelente ocasión para degustar a súa rica gastronomía, baseada nos produtos da horta e da gandería local. O debullo, a mazaroca de millo asada, é o emblema culinario da vila, e durante a feira é habitual atopar postos que ofrecen este manxar, moitas veces acompañado de chourizo, luras ou polbo. Pero a oferta gastronómica vai moito máis alá.

O cocido de Lalín, un prato contundente que leva lacón, óso, cachucha, chourizo, orella, pementos e, por suposto, grelos e patacas, é un dos pratos estrela da comarca. Na feira, varios restaurantes e pulpeiros instalan carpas onde servir este prato, que adoita ser o rei das comidas familiares durante a celebración. Tamén son populares as empanadas de carne ou de millo (a típica empanada de millo feita con fariña de millo e recheo de carne de porco), os calamares á romana, os churrascos e as filloas de nata ou mel.

Para acompañar, nada como os viños da Denominación de Orixe Rías Baixas, brancos frescos e afroitados que maridan á perfección cos sabores intensos da gastronomía lalinense. Tamén hai sidra artesá e licores de herbas, como o licor café ou o crema de ourego. Os postres típicos inclúen a leite frita, as torradas con mel, os oureos e, en tempada, as castañas asadas. A feira é, en definitiva, un festival gastronómico que permite levar un pedazo de Lalín no padal.

Ademais, durante a feira é habitual a celebración de concursos de cociña, como o de tortillas ou de sobremesas con millo, que fomentan a participación do público. As degustacións gratuítas de produtos locais, organizadas pola Concellería de Promoción Económica, son unha oportunidade perfecta para probar queixos artesáns, embutidos, pan de millo e mel da comarca. Sen dúbida, a gastronomía é un piar fundamental da Feira do Cabalo, que atrae a foodies e a familias que buscan un plan completo de lecer e sabor.

Aloxamento en Lalín e arredores

Para gozar plenamente da Feira do Cabalo, o ideal é pasar polo menos unha noite na zona. Lalín dispón dunha variada oferta de aloxamentos que se adaptan a todos os petos e gustos. No centro da vila, destacan hoteis como o Hotel Los Pinos, o Hotel Palacio del Carmen ou o Hotel Ruca, que ofrecen cuartos cómodos e un servizo próximo. Tamén hai pensións e hostais, como a Pensión Casa Martiño ou o Hostal Restaurante Ansoar, con opcións máis económicas pero igualmente acolledoras.

Para quen prefira un ambiente máis rural, nas parroquias que rodean Lalín (como Bermés, Dozón ou Rodeiro) existen casas de turismo rural, como a Casa do Queimado, a Casa da Fonte ou o Pazo de Laraño, que permiten gozar da tranquilidade do campo galego. Moitas destas casas ofrecen servizo de almorzo, lenzaría e, nalgunhas, tamén a posibilidade de cear con produtos da horta. A opción de aluguer de apartamentos turísticos, a través de plataformas dixitais, tamén está moi estendida, especialmente durante as datas da feira.

É recomendable reservar con antelación, xa que a feira atrae a moitos visitantes e a ocupación hoteleira roza o 100% durante eses días. Se non se atopa aloxamento en Lalín, hai alternativas en localidades próximas como Silleda (a 12 km), A Estrada (a 20 km) ou mesmo Santiago de Compostela (a 40 km), que contan con conexións por estrada sinxelas e permiten achegarse á feira en coche ou autobús. Moitos hoteis ofrecen paquetes especiais con descontos para asistentes á feira, polo que paga a pena consultar as webs oficiais.

Como chegar á Feira do Cabalo de Lalín

Lalín está situada na provincia de Pontevedra, no centro de Galicia, e grazas á súa localización estratéxica, o acceso é sinxelo tanto en coche como en transporte público. A principal vía de comunicación é a autoestrada AP-53, que conecta Lalín con Santiago de Compostela e con Ourense (a través da A-52). Para quen veña desde o norte (A Coruña, Lugo), o traxecto máis rápido é coller a AP-9 ata Santiago e logo desviarse pola AP-53. Desde o sur (Vigo, Pontevedra), recoméndase a AP-9 ata unir coa AP-53 en Teo, ou ben a estrada N-550.

Se se prefire o autobús, a empresa Monbus (actualmente Arriva) opera varias liñas que unen Lalín con Santiago de Compostela, Pontevedra, Lugo e Ourense. A estación de autobuses de Lalín está no centro da vila, a poucos minutos a pé do recinto feiral. Para consultar horarios especiais durante a feira, que adoitan reforzarse, recoméndase visitar a web da empresa ou a do Concello. O tren non chega ata Lalín, pero as estacións ferroviarias máis próximas son as de Santiago de Compostela e Ourense, desde onde se pode coller autobús ou alugar un coche.

Unha vez en Lalín, o recinto feiral principal sitúase no Parque Municipal, coñecido como “As Pistas”, ao lado do pavillón polideportivo. O centro da vila é facilmente percorrible a pé, e durante a feira habilítanse aparcadoiros disuasorios gratuítos en varias zonas periféricas, con servizo de autobuses lanzadeira que conectan co centro. Para quen chegue en vehículo particular, a sinalización é clara e os voluntarios da organización axudan a encamiñar o tráfico. Recoméndase evitar o centro en coche durante as horas punta das actividades, especialmente o sábado pola mañá durante o desfile.

En resumo, a Feira do Cabalo de Lalín é un evento que combina tradición, comercio e festa nun ambiente incomparable. A súa historia, o seu programa variado, a exquisita gastronomía e a facilidade de acceso fan dela un plan perfecto para unha escapada de verán en Galicia. Tanto se es un profesional do sector ecuestre como se simplemente queres gozar dun día de lecer en familia, Lalín e a súa feira espéranche cos brazos abertos. Non esquezas levar a cámara para inmortalizar a beleza dos cabalos e o sabor do debullo asado, e, por suposto, goza da hospitalidade desta vila que nunca defrauda.