Feira do Aceite de Ribadumia

Feira do Aceite de Ribadumia: Unha xoia da tradición oleícola galega

A Feira do Aceite de Ribadumia é un dos eventos máis emblemáticos do calendario festivo e gastronómico de Galicia. Cada ano, esta localidade pontevedresa convértese no epicentro da cultura do aceite, rendendo homenaxe a un produto que define a identidade agraria e culinaria da comarca do Salnés. Máis que unha simple feira, trátase dunha celebración que mestura historia, tradición, sabor e comunidade, atraendo tanto a veciños como a visitantes de toda a península.

Historia do aceite en Ribadumia

A historia do aceite en Ribadumia remóntase a séculos atrás, cando as terras do Salnés se caracterizaban por unha paisago salpicada de muíños e pequenas explotacións olivareiras. Aínda que hoxe Galicia se asocia máis co viño Albariño que co olivo, as oliveiras sempre tiveron un papel testemuñal pero persistente na economía local. Durante o século XVIII e XIX, a produción de aceite de oliva en pequenas cantidades era común nas leiras familiares, destinada ao autoconsumo e ao comercio local.

A Feira do Aceite naceu nos anos 80 como un intento de recuperar e poñer en valor este patrimonio esquecido. Inicialmente, era unha xuntanza modesta na que uns poucos produtores mostraban as súas colleitas caseiras. Co tempo, e grazas ao traballo da asociación cultural local, a feira medrou ata converterse nun referente. Hoxe, Ribadumia presume de ser «o berce do aceite galego», e a feira é o escaparate perfecto para marcas como Aceite de Galicia ou pequenos almuinarios que manteñen viva a esencia artesanal.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

Data e programa

A feira celébrase cada ano durante a primeira fin de semana de abril, coincidindo coa primavera e a floración das oliveiras. As datas exactas varían lixeiramente, polo que se recomenda consultar a web oficial do concello antes de planificar a visita. O programa, que se estende xeralmente de venres a domingo, inclúe:

• Venres: Inauguración oficial coa presenza de autoridades locais e representantes do sector oleícola. Concerto de música tradicional galega ás 20:00 horas na praza do Concello.
• Sábado: Xornada grande. Pola mañá, degustacións de aceites e produtos locais na Alameda. Ás 12:00, demostracións de elaboración artesanal de aceite con muíños tradicionais. Tarde: concurso de cociña con aceite como ingrediente estrela e actuacións de bandas de gaitas.
• Domingo: Feira de artesanía e produtos agroalimentarios das 10:00 ás 18:00. Clausura con xantar popular (empanadas, polbo e, por suposto, pan con aceite) e sorteo de lotes de aceite entre os asistentes.

Ademais, durante toda a fin de semana hai obradoiros para nenos (pintura de oliveiras, elaboración de xabón con aceite usado) e charlas sobre a importancia do aceite na dieta mediterránea e na economía circular.

Gastronomía: máis alá do aceite

Na feira, o aceite é o protagonista indiscutible, pero a gastronomía local desprégase con toda a súa riqueza. Os visitantes poden degustar:

• Aceites virxe extra de variedades autóctonas como a brava galega ou a mansa, con matices froiteis e lixeiros toques amargos.
• Pan de Cea tostado con aceite e sal groso, un clásico sinxelo pero sublime.
• Queixos artesanais de Arzúa-Ulloa, acompañados de aceite e mel.
• Lacón con grelos e chourizo, prato que contrasta coa suavidade do aceite.
• Postres como filloas con aceite de oliva e azucre, ou torta de Santiago que se rega cun fío dourado de aceite.
• Viños da Denominación de Orixe Rías Baixas, especialmente albariños, que maridan á perfección cos aceites locais.

Non faltan as pulpeiras tradicionais con polbo á feira, nin as empanadas de zamburiñas ou bonito. Todo regado con licor café ou queimada para pechar a comida.

Aloxamento en Ribadumia e arredores

A pesar do seu tamaño, Ribadumia ofrece varias opcións de aloxamento para gozar da feira con comodidade. As máis recomendables son:

• Casa Rural A Salgada: Unha antiga casa labrega rehabilitada con encanto, a 5 minutos do centro. Prezos desde 60 €/noite.
• Hotel Spa Rías Baixas (en Vilargarcía de Arousa, a 10 km): Moderno e con servizos de spa, ideal para relaxarse tras a feira. Habitacións desde 100 €.
• Pensión O Cruceiro: Sinxela e económica, con bo trato familiar. Prezos desde 40 € por noite.

Outras alternativas próximas son as casas de turismo rural en Meis ou as habitacións en hostais de Cambados. Dada a alta demanda durante a feira, recoméndase reservar con alomenos un mes de antelación.

Como chegar a Ribadumia

Ribadumia atópase na provincia de Pontevedra, no corazón do Salnés. Chegar é sinxelo:

• En coche: Desde Santiago de Compostela, tomar a AP-9 dirección Vigo ata a saída 130 (Caldas de Reis-Ribadumia). Desde Pontevedra, coller a EP-8006 directa. A feira sinalízase con carteis desde a estrada principal.
• En autobús: A liña Monbus conecta Pontevedra con Vilagarcía de Arousa, para en Ribadumia. Desde Santiago, hai buses con transbordo en Caldas de Reis.
• En tren: A estación máis próxima é Vilagarcía de Arousa, a 15 km. Dende alí, taxis ou autobuses locais chegan ao pobo.
• En avión: O aeroporto de Santiago (SCQ) está a 40 minutos en coche. Alugueiro de coche ou traslado en taxi (uns 50 €).

Unha vez en Ribadumia, a feira desenvólvese a pé, e o centro histórico é pequeno e accesible. Habilitanse aparcadoiros provisionais nos arredores da Alameda.

En definitiva, a Feira do Aceite de Ribadumia é un evento que invita a descubrir a autenticidade de Galicia a través dun produto humilde pero cheo de historia. Un plan perfecto para unha escapada de fin de semana, onde a cultura, o sabor e a hospitalidade se dan a man.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas