Feira das Nozas en Boiro: productos del bosque y tradición

Historia de la Feira das Nozas

La Feira das Nozas es una de las citas más emblemáticas del calendario otoñal de la villa coruñesa de Boiro. Con una historia que se remonta a finales de los años noventa, esta feria nació para ensalzar los productos del bosque, especialmente la nueza (fruto de la nuez), así como castañas, setas y otros frutos silvestres característicos de la comarca del Barbanza. La tradición de recolectar y disfrutar de estos frutos se pierde en la memoria de las aldeas gallegas, y la Feira das Nozas surgió como punto de encuentro entre generaciones, tradición oral y costumbres gastronómicas.

Fue impulsada por asociaciones locales, apoyadas por el Concello de Boiro, y con el paso de los años ha crecido hasta convertirse en una referencia comarcal que atrae tanto a artesanos como a amantes de la buena mesa y la naturaleza. A día de hoy, la feria mantiene esa esencia de evento familiar y rural, pero ha incorporado apuestas innovadoras para la dinamización del sector local y el turismo rural.

Fecha de celebración

La Feira das Nozas de Boiro tiene lugar, habitualmente, durante el mes de noviembre, coincidiendo con la época de mayor abundancia de nueces, castañas y setas. La edición 2024 se celebrará el domingo 10 de noviembre, una fecha marcada por el colorido otoñal en el entorno, con el Parque da Cachada y la Praza do Concello como principales escenarios.

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El evento suele comenzar en torno a las 10:00 de la mañana y se prolonga hasta bien entrada la tarde, aprovechando la luz del día para la exposición y degustación de productos, la celebración de talleres y la animación musical por todo el centro de Boiro.

Programa de actividades

El atractivo de la Feira das Nozas reside en la variedad de su programa, pensado tanto para público adulto como para familias. Entre las actividades más destacadas de la edición 2024 se encuentran las siguientes:

• Mercado tradicional: más de treinta puestos de productores locales y comarcales expondrán y venderán nozas, castañas, nueces, miel, setas, conservas y otros frutos del bosque, además de dulces artesanos y productos de temporada.
• Talleres infantiles y familiares: espacios de manualidades para crear coronas de otoño, elaboración de postres tradicionales con nueces y sesiones de cuentacuentos inspirados en la cultura del bosque gallego.
• Degustaciones gastronómicas: showcookings y catas de productos locales, con especial atención a la tarta de nuez, las filloas con miel y diversas recetas otoñales.
• Música y folclore: actuaciones de grupos de gaita, danzas tradicionales y pasacalles que recrean el ambiente festivo de las ferias rurales de antaño.
• Demostraciones de oficios antiguos: cestería, labranza y trabajos en madera, con la participación de artesanos que mostrarán en vivo su buen hacer.
• Rutas guiadas: paseos por los senderos de bosque gallego cercanos a Boiro, para conocer in situ la flora y fauna local, así como los árboles que dan origen a los productos protagonistas de la feria.

El programa puede sufrir ligeros cambios por causas meteorológicas, pero la organización asegura alternativas a cubierto y espacios acondicionados para garantizar el disfrute de grandes y pequeños.

Gastronomía y especialidades

La gastronomía ocupa un papel central en la feira, con las nozas (nueces) y la castaña como protagonistas de platos dulces y salados. Deléitate con empanadas de nueces y grelos, ensaladas otoñales, bizcochos de castaña y los sempiternos magostos –asados populares de castañas acompañados de vino joven o licor café–. Muchos bares y restaurantes de Boiro preparan menús especiales para la ocasión, con una fuerte presencia de productos de temporada: setas salteadas, chanfaina de otoño, potajes y caldos de la tierra.

No falta tampoco la repostería, donde destacan la tarta de nuez, las bicas de castaña, filloas rellenas y la miel de la zona como acompañamiento. Deja sitio en tu paladar para probar las galletas artesanas y los bombones de noza, pequeñas delicatessen que se venden en la feria y suponen un regalo perfecto para llevar el sabor del otoño gallego a casa.

Alojamiento en Boiro y alrededores

Si deseas disfrutar de la Feira das Nozas y prolongar la visita al Barbanza, encontrarás variadas opciones de alojamiento rural, hostales y hoteles en la comarca. El propio Boiro cuenta con varios establecimientos céntricos, ideales para quienes quieran ir a pie desde el hotel hasta la feria. En el entorno inmediato destacan las casas rurales de comunidades como Abanqueiro, Cespón o Cabo de Cruz, muchas de ellas enclavadas en zonas de bosque autóctono que permiten una experiencia completa de naturaleza y tradición.

En fechas señaladas se recomienda reservar con antelación, especialmente si optas por el turismo rural o los apartamentos, muy demandados por familias y grupos. Algunas casas rurales ofrecen incluso paquetes temáticos ligados a la feria, con desayunos de productos locales y actividades relacionadas con la recogida de nueces y setas.

Cómo llegar a la Feira das Nozas

Boiro se sitúa en la zona costera del Barbanza, al suroeste de la provincia de A Coruña, bien comunicado por carretera y transporte público. Para quienes viajen en coche desde Santiago de Compostela o A Coruña, la principal vía de acceso es la AG-11 (Vía de Barbanza), que conecta la AP-9 –la autovía gallega de referencia– con la comarca. El trayecto desde Santiago ronda los 40 minutos, el de A Coruña cerca de una hora.

Existen además líneas regulares de autobús (empresa Arriva y Monbus) con salidas desde A Coruña, Santiago, Ribeira y Padrón, con parada en el centro urbano de Boiro. Durante la feria, el Concello de Boiro habilita zonas de aparcamiento especial para visitantes y, en ocasiones, un pequeño servicio de transporte lanzadera que facilita el acceso al recinto ferial desde los principales parkings periféricos.

Para quienes deseen aprovechar la visita para explorar otros enclaves naturales, se recomienda consultar las rutas de senderismo que parten desde Boiro hacia el monte da Curota, los bosques de Barbanza o las playas cercanas, como Carragueiros o Jardín.

Conclusión

La Feira das Nozas en Boiro es mucho más que un mercado de productos otoñales: es una fiesta de raíces, patrimonio y cultura gallega que celebra el encuentro entre naturaleza, tradición y modernidad. Una experiencia imprescindible para quienes quieran saborear el auténtico otoño gallego y descubrir el alma rural del Barbanza. ¡Anímate y visita Boiro este noviembre!