Entroido de Laza: peliqueiros, harina y uno de los carnavales más antiguos

Entroido de Laza: peliqueiros, harina y uno de los carnavales más antiguos

El Entroido de Laza es uno de los carnavales más antiguos y singulares no solo de Galicia, sino de toda la península ibérica. Esta celebración, repleta de color, tradición y personajes únicos, convierte cada febrero este pequeño municipio de la provincia de Ourense en epicentro del folión, la máscara, la harina y el desparpajo. Los “peliqueiros”, personajes emblemáticos del carnaval de Laza, recorren con sus trajes y máscaras las calles, manteniendo vivo un legado ancestral que se mezcla con la alegría popular, la gastronomía típica y una serie de rituales únicos en el mundo.

Historia del Entroido de Laza

El origen del Entroido de Laza se pierde en el tiempo, y aunque no existe un registro concreto de su nacimiento, se sabe que las primeras referencias sobre la fiesta ya aparecen en el siglo XIX. Sin embargo, muchos antropólogos sitúan el inicio real de la celebración en tradiciones paganas prerromanas, relacionadas probablemente con ritos de fertilidad y agradecimiento por el final del invierno y la llegada de la primavera.

El personaje central es el Peliqueiro, una figura que en su aspecto recuerda los viejos demonios de las fiestas de invierno: traje ritual, chaqueta corta, corbata, pantalón adornado con flecos y, sobre todo, la espectacular máscara de madera y el gorro alto decorado con motivos animales. Armados con sus chocas (cencerros) y su látigo, mantienen el orden durante la fiesta y conceden licencia para el desmadre. Convertidos en auténticos mitos, su paso por las calles es temido y admirado a partes iguales.

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Fechas del Entroido de Laza

Como la mayoría de los carnavales, el Entroido de Laza tiene lugar en torno al final del invierno, dependiendo cada año de la Semana Santa. La fiesta suele prolongarse desde el sábado anterior al Domingo de Entroido y finaliza el Martes de Entroido. En 2024, las fechas clave son del 10 al 13 de febrero, aunque ciertos actos se celebran antes, con las tradicionales “fariñadas”, “folións previos” o el “Domingo Fareleiro”.

Es importante consultar cada año el calendario oficial, ya que puede haber variantes y actividades adicionales según caiga la fecha del carnaval.

Programa y actos principales

El Entroido de Laza es conocido por la intensidad de su programa, con actividades para todos los públicos y momentos que no se viven en ningún otro lugar de Galicia.

• Domingo Fareleiro: Es el pistoletazo de salida, celebrado un par de semanas antes del Carnaval, cuando se produce la batalla de la harina en la plaza del pueblo. Vecinos y visitantes se lanzan toneladas de harina, tiñendo de blanco las calles.
• Sábado de Entroido: El ambiente se caldea con el “folión” y el sonido atronador de las chocas. Los peliqueiros comienzan a recorrer las calles. Hay cenas comunitarias y mucha música tradicional.
• Domingo de Entroido: Día clave. Desde primera hora, los peliqueiros aparecen por las casas, saliendo luego en una espectacular procesión. Por la tarde, los niños toman el relevo como “peliqueiriños”.
• Lunes de Entroido (Luns Borralleiro): Destaca la Farrapada, donde las calles se convierten en campos de batalla de trapos, harina y barro. Después llega la Bajada de la Morena, con la Morena (antigua vejiga de vaca inflada) persiguiendo a los participantes, repartiendo sustos y diversión.
• Martes de Entroido: Último gran día, donde los folions, charangas y peliqueiros hacen su última aparición antes de la tradicional “Queima del Entroido”, fin simbólico de la fiesta.

Gastronomía típica

El Entroido de Laza es también un derroche de sabores tradicionales gallegos. No puede faltar el cocido gallego, elaborado con grelos, lacón, chorizo y cacheira (cabeza de cerdo). Los postres son esenciales: filloas, orejas y bica son estrellas insustituibles en esta época, junto a vinos de la zona, como los blancos de Monterrei.

Durante los días de fiesta las casas y comedores públicos abren sus puertas —y sus mesas— para reunir a familias y visitantes en torno a platos abundantes donde compartir tradición, alegría y buen comer.

Alojamiento en Laza y alrededores

Laza es una villa pequeña, por lo que el alojamiento durante el Entroido puede suponer un reto. En el pueblo existen pensiones rurales y casas de turismo, aunque la mayor parte de la oferta se encuentra en localidades próximas como Verín o Xinzo de Limia, ambas a menos de 30 minutos por carretera. Otra opción es reservar alojamiento con suficiente antelación, ya que la demanda en estas fechas es muy alta. Conviene también consultar plataformas como Booking o buscar casas rurales y hoteles familiares en la comarca.

Muchos visitantes optan por el alojamiento en la zona y el desplazamiento diario hasta Laza, aprovechando la oportunidad para conocer otros puntos de interés del interior ourensano.

Cómo llegar a Laza

Laza se sitúa al sureste de la provincia de Ourense, en pleno corazón de la comarca de Monterrei, a unos 60 kilómetros de la capital provincial. El acceso principal es por carretera:

• En coche: Desde Ourense, se llega por la A-52 (autovía de las Rías Baixas) hasta Verín, y desde ahí, por la OU-113 hasta Laza (aproximadamente 13 km desde Verín). Hay señalización expresa para el Entroido en estas fechas.
• En transporte público: Las líneas de autobús regulares no son muy frecuentes fuera de temporada, pero durante el carnaval suelen habilitarse servicios especiales desde Verín o Ourense. Conviene consultar horarios y reservar plaza.

Para quienes llegan de más lejos (Madrid, Vigo, A Coruña…), Ourense es la mejor base de partida, conectada por tren (Renfe) y autobús. Desde allí, lo ideal es alquilar coche o consultar los servicios especiales de bus.

Una experiencia única en Galicia

El Entroido de Laza es mucho más que una fiesta. Es memoria viva, tradición reseñable, y un espectáculo de color, sabor e inclusión que hace vibrar a todo aquel que acude. Su carácter ancestral lo convierte en una cita imprescindible para quienes desean descubrir la Galicia más auténtica. Si buscas una experiencia irrepetible, no dudes en visitar Laza y dejarte llevar por la magia de los peliqueiros, el estruendo de las chocas y la hermandad del pueblo. Laza te espera cada febrero para celebrar una de las tradiciones más antiguas y queridas de nuestra tierra.