Entroido de Laza: peliqueiros, barro y carnaval milenario

Entroido de Laza: peliqueiros, peliqueiros, barro y carnaval milenario

En lo más profundo de la comarca de Verín, en la provincia de Ourense, se celebra cada año uno de los eventos culturales más antiguos, vibrantes y salvajes de cuantos tienen lugar en la comunidad autónoma de Galicia: el Entroido de Laza. Reconocido como uno de los carnavales con mayor personalidad y tradición de la península ibérica, esta festividad atrae a miles de visitantes curiosos por vivir en primera persona una celebración que desafía el paso del tiempo y que se mantiene fiel a sus señas de identidad más primigenias.

En Galicia, el invierno es una estación dura, y el Entroido llega justo en el umbral en que el frío empieza a dar paso a los primeros atisbos de la primavera. Es un rito de purificación, un momento de transgresión, dedar al revés el orden establecido y, sobre todo, de celebrar la vida frente a la amenaza de la muerte y la oscuridad invernal. Y entre todos los carnavales gallegos, el de Laza brilla con luz propia. En engalicia.info te invitamos a descubrir todos los detalles de esta fiesta única, desde la historia de sus icónicos personajes hasta consejos prácticos para planificar tu visita.

Historia y significado: el Eco de un pasado pagano

Los orígenes del Entroido de Laza se pierden en la noche de los tiempos, entrelazándose con antiguas celebraciones paganas prerromanas y romanas, como las Saturnales o las Lupercales. Con la llegada del cristianismo, la Iglesia intentó sin éxito erradicar estas fiestas, terminando por asimilarlas y reciclarlas en el calendario litúrgico como un periodo de desenfreno previo a la austeridad de la Cuaresma.

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Lo que hace verdaderamente especial al Entroido de Laza es su apeto inquebrantable a la tradición. No es un carnaval diseñado para turistas; es una fiesta viva, en la que participa toda la comunidad. El simbolismo central es la victoria de la vida y la fertilidad sobre la muerte y la esterilidad del invierno. La presencia de elementos como el fuego, el ruido ensordebedor y, muy especialmente, el barro, responden a antiguos ritos de fertilidad y purificación.

Los Peliqueiros: los señales del carnaval

No se puede hablar del Entroido de Laza sin rendir pleitesía a sus máximos protagonistas: los Peliqueiros. Estas figuras, verdaderos Reyes del Carnaval, descienden directamente de los antiguos recaudadores de impuestos y Mayordomos del Conde de Monterrei, que en la Edad Media tenían el privilegio de cobrar tributos y perseguir a los morosos.

Su indumentaria es una auténtica obra de arte etnográfica. El elemento más llamativo es su máscara, tallada en madera de castaño o nogal, con prominentes bigotes, una expresión severa y coronada por un llamativo tocado que simula un ave o un diseño geométrico de influencia barroca. El traje, de colores rojos y amarillos, está adornado con lentejuelas y cascabeles. En sus manos portan la monca o verga, un látigo con el que «disciplinan» a los asistentes. El sonido de los Peliqueiros, un repiqueteo rítmico de cascabeles mezclado con el chasquido de la monca cortando el aire, es la banda sonora de Laza.

El Barro y la Fariña: el caos purificador

Si los Peliqueiros representan el orden y la autoridad transmutada, los boteiros, las comparsas y los vecinos disfrazados representan el caos. Y el principal instrumento de ese caos es el barro.

Cientos de personas se lanzan a las calles armadas con cubos de barro líquido, balde y salvado. El objetivo es embadurnar a todo el mundo, en una batalla campal donde nadie se salva. Ensuciarse de barro en Laza no es un accidente, es un símbolo de buena suerte y purificación. Protegerse es casi imposible y, de hecho, resistirse a la «marea marrón» es visto como una actitud antipática. La mezcla de barro, harina y agua fría termina por convertir al centro del pueblo en un auténtico campo de batalla lúdico.

Fecha: ¿Cuándo se celebra el Entroido de Laza?

Como es tradicional en los carnavales, el Entroido de Laza no tiene fechas fijas en el calendario, sino que está supeditado al calendario litúrgico. La celebración principal tiene lugar en los días previos al Miércoles de Ceniza. Generalmente, el programa arranca el Jueves de Comadres (el jueves anterior al Domingo de Piñata), continua durante el fin de semana, con su punto álgido en el Domingo de Carnaval y el Lunes, y culminando el Martes de Carnaval con la lectura del testamento y la quema de un símbolo del Entroido (como el Meco).

Es fundamental consultar el programa oficial cada año, ya que las actividades pueden variar ligeramente.

Programa: qué no puedes perderte

El programa del Entroido de Laza es intenso y apasionante. Aquí te detallamos los momentos clave que no te puedes perder:

• Jueves de Comadres: El pistoletazo de salida. Las mujeres toman las calles de Laza en una jornada de reivindicación lúdica y comadreo, protagonizada por cenas y fiestas exclusivamente femeninas.
• Domingo de Entroido: El gran día. Por la mañana tiene lugar el pasacalles, donde los Peliqueiros inician su recorrido. Por la tarde, se celebra la gran batalla de barro en la Alameda y calles aledañas. Es el momento de mayor concentración de visitantes y de máxima intensidad.
• Lunes de Entroido: Un día más familiar pero igual de festivo, con nuevas salidas de los Peliqueiros y actividades para los más pequeños.
• Martes de Carnaval: La jornada final. Se celebra el pasacalles multitudinario, la gran cena de hermandad y, al caer la noche, la lectura del Testamento del Meco, un documento satírico que repasa con humor los eventos del año en la localidad. Finalmente, se quema al Meco, simbolizando el fin del Entroido.

Gastronomía: el repostar del Entroido

Después de un día de batallas campales y de intentar esquivar la monca de los Peliqueiros, el cuerpo pide reponer energías. La gastronomía ourensana, contundente y reconfortante, es la compañera perfecta para estas fechas.

El plato estrella es, sin duda, el botelo o botillo, un embutido elaborado con costilla y huesos de cerdo, adobado con pimentón, ajo y sal, que se ahúma y se cura durante meses. Se sirve cocido, acompañado de patatas y, a menudo, con grelos (nabizas). También son típicas las orejas de cerdo y la laconada.

En cuanto a la repostería, no puede faltar la filloa, una especie de crepe gallega elaborada con masa de harina, huevos, leche y, en ocasiones, sangre de cerdo. Se comen espolvoreadas con azúcar o rellenas de crema. Para acompañar, nada mejor que un buen vino de la cercana Denominación de Origen Monterrei, con sus excelentes blancas y tintos que ayudan a combatir el frío.

Alojamiento: dónde dormir

Laza es un pequeño municipio y, durante las fechas del Entroido, la demanda de alojamiento supera con creces la oferta local. Es absolutamente imprescindible reservar con meses de antelación.

La opción más inmediata es buscar casas rurales en el propio municipio de Laza o en localidades muy cercanas como Vilariño das Poldras. Sin embargo, la mayoría de visitantes optan por alojarse en la comarca de Verín, a escasos 20-30 minutos en coche, donde hay una mayor infraestructura hotelera, incluyendo hoteles como el Mondariz Balneario (si buscas lujo y relax tras el caos) o el Parador de Verín.

Cómo llegar: planifica tu viaje

Laza se encuentra en el sureste de la provincia de Ourense, en pleno valle del río Támega. Llegar hasta aquí requiere cierta planificación, especialmente en días de máxima afluencia.

• En coche: Es la opción más recomendable. Desde Ourense capital, se toma la N-525 en dirección a Verín y luego se desvía hacia Laza por carreteras comarcales. Desde Vigo o Pontevedra, la mejor opción es tomar la Autovía AG-31 hasta Verín y desde allí seguir las indicaciones. Atención: Durante el Domingo de Carnaval, el acceso en coche al centro de Laza está restringido. Se habilitan aparcamientos disuasorios en las afueras del pueblo y autobuses lanzadera que te acercan al centro del festejo.
• En autobús: La empresa Monbus ofrece servicios regulares que conectan Ourense y Verín con Laza, aunque durante el Entroido suelen habilitarse servicios especiales y refuerzos. Es una excelente alternativa para evitar problemas de aparcamiento.
• En tren: La estación más cercana es la de Verín, que conecta con la línea que une Ourense con Puebla de Sanabria. Desde Verín, deberás tomar un taxi o el autobús.

Consejos para disfrutar del Entroido como un auténtico «Lazao»

Para que tu experiencia sea memorable por los motivos correctos, aquí tienes algunos consejos:

1. Ropa vieja e impermeable: No vistas prendas que quieras conservar. El barro y la harina manchan de forma irremediable. Usa ropa que puedas tirar o lavar sin contemplaciones. Protege bien tu cámara de fotos.
2. Calzado adecuado: El suelo de Laza se convierte en un barrizal. Usa botas de agua o calzado cerrado con buen agarre.
3. Cuidado con la monca: Si ves acercarse a un Peliqueiro, mantente alerta. Su látigo corta el aire con fuerza y, aunque no buscan hacer daño grave, un latigazo puede ser doloroso. Mantén la distancia y respeta su espacio.
4. Actitud positiva: Si te echan barro, no te enfades. Forma parte de la fiesta. Sonríe, devuélveles el favor si tienes ocasión y disfruta de una tradición que se siente como un abrazo.

El Entroido de Laza es mucho más que un carnaval; es un viaje en el tiempo, un estallido de libertad y comunidad que atrapa a quien lo vive. Un espectáculo único en el corazón de Galicia.

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