Carnaval de Xinzo de Limia: uno de los más largos de Europa

Carnaval de Xinzo de Limia: uno de los más largos de Europa

El Carnaval de Xinzo de Limia, conocido popularmente como Entroido de Xinzo, es uno de los carnavales más importantes de Galicia y uno de los más extensos en duración de toda Europa. Durante cinco semanas intensas, esta pequeña localidad de la provincia de Ourense se transforma en un hervidero de fiesta y tradición, atrayendo cada año a miles de visitantes dispuestos a sumergirse en una de las celebraciones más ancestrales de la península.

Historia del Entroido de Xinzo de Limia

El origen del Carnaval de Xinzo de Limia se pierde en la noche de los tiempos. Se tienen datos de su existencia desde hace siglos, cuando las gentes celebraban el cambio de estación y la renovación del ciclo agrícola. Sin embargo, algunos estudios apuntan a que podría tratarse incluso de una tradición heredada de las viejas fiestas paganas, probablemente inspiradas en los Lupercales romanos o los ritos de la fertilidad celtas.

La figura más emblemática del carnaval xinxeiro es la pantalla, un personaje único, declarado BIC (Bien de Interés Cultural) y símbolo indiscutible de la fiesta. Vestido con máscara de madera pintada, camisa blanca, faja, polainas y cencerros atados a la cintura, la pantalla recorre las calles saltando y haciendo sonar sus campanas, “castigando” con vejigas infladas a quienes osan salir a la calle sin disfraz, animando a todos a participar en la celebración.

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El Entroido de Xinzo de Limia fue declarado en 2021 Fiesta de Interés Turístico Internacional, el máximo reconocimiento a su singularidad y valor etnográfico.

Fecha y duración

El Carnaval de Xinzo es, con sus cinco fines de semana de celebraciones, el más largo de Europa. Da comienzo el domingo anterior al Domingo de Fareleiro y culmina con el Domingo de Piñata (el fin de semana posterior al Martes de Carnaval), prolongándose a lo largo de 38 días repletos de eventos.

• Domingo Fareleiro – Apertura del Entroido, con batalla de harina en la plaza.
• Domingo Oleiro – Juegos de cántaros y bailes tradicionales.
• Domingo Corredoiro – Aparecen por primera vez del año las pantallas.
• Sábado y Domingo de Entroido – Durante estos días se concentran las grandes fiestas, desfiles de disfraces, comparsas y el máximo apogeo de las pantallas.
• Lunes y Martes de Carnaval – Continúa la fiesta con más desfiles, música y espectáculos.
• Domingo de Piñata – Clausura oficial del Entroido con la tradicional quema del «Meco».

Si tu objetivo es vivir todas las partes del Entroido, deberás programar tu visita para cualquier momento entre finales de enero y comienzos de marzo, ya que las fechas exactas varían según el calendario litúrgico de cada año.

Programa y actividades

Cada semana del Entroido de Xinzo tiene un ambiente propio, con actividades para todos los públicos:

• Batalleiros de fariña: El Domingo Fareleiro, los participantes se lanzan harina unos a otros en una especie de “guerra blanca” multitudinaria, símbolo de purificación y alegría.
• Oleiros descontrolados: En el Domingo Oleiro, los asistentes juegan a pasarse cántaros de barro mientras bailan y cantan, y quien deja caer el recipiente debe pagar con un vino o un baile.
• Desfiles de pantallas: Las pantallas invaden las calles de Xinzo, persiguiendo a los que no van disfrazados y organizando divertidos pasacalles con cencerros y saltos acrobáticos.
• Concursos de disfraces: Grandes desfiles de comparsas recorren la villa, con premios para los mejores disfraces.
• Bandas de música, charangas y DJ: Animan las jornadas y las verbenas nocturnas que se alargan hasta altas horas de la madrugada.
• Gastronomía en las calles: Durante estos días, los bares y restaurantes ofrecen menús típicos del entroido, además de pulpeiras ambulantes y puestos de dulces tradicionales.
• Quema del Meco: El último domingo, la quema simbólica del «Meco», muñeco carnavalesco, marca el final de la fiesta.

Gastronomía típica del Entroido de Xinzo

Si hay un motivo adicional para visitar Xinzo de Limia en su carnaval, es sin duda su deliciosa gastronomía. Durante el Entroido, es tradicional degustar los platos más contundentes y sabrosos de la cocina ourensana:

• Lacón con grelos: Potente plato de carne de cerdo con grelos (brotes de nabo), chorizo y cachelos (patatas cocidas).
• Oreja de cerdo: Cocida y aderezada con pimentón, uno de los manjares típicos en cualquier romería gallega.
• Chorizos y filloas: Los chorizos caseros a la brasa y las filloas (crepes gallegos) son dulces imprescindibles en cualquier casa o pulpeira.
• Bica y orellas de entroido: La bica (bizcocho esponjoso) y las orellas de entroido (dulce frito espolvoreado con azúcar) endulzan la sobremesa.
• Pulpo á feira: Aunque es plato gallego por excelencia, en el Entroido de Xinzo no falta nunca un buen plato de pulpo junto a pan de Cea y vino de la D.O. Ribeiro o Monterrei.

Alojamiento en Xinzo de Limia y alrededores

Xinzo de Limia cuenta con múltiples opciones de alojamiento, aunque es recomendable reservar con mucha antelación, ya que las plazas se agotan rápido en temporada de carnaval. Entre las posibilidades, destacan:

• Hoteles y hostales locales: Pequeños hoteles familiares en el centro de Xinzo y su entorno, ideales para vivir la fiesta desde dentro.
• Casas rurales y turismo rural: Existen numerosas casas rurales en la comarca de A Limia, perfectas para grupos y familias que quieran tranquilidad tras la fiesta.
• Albergues y apartamentos turísticos: Para quienes buscan opciones más económicas o de larga estancia.
• Camping y autocaravanas: Aunque el invierno es frío, algunos visitantes optan por desplazarse en autocaravana o furgoneta, encontrando áreas de pernocta en las afueras.

Si no encuentras alojamiento en Xinzo, puedes ampliar la búsqueda a localidades cercanas como Allariz, Celanova, Verín o incluso la ciudad de Ourense, a menos de media hora en coche.

Cómo llegar a Xinzo de Limia

Xinzo de Limia se encuentra en el sur de la provincia de Ourense, a unos 35 kilómetros de la capital, bien comunicada tanto por carretera como por transporte público.

• En coche: Desde Ourense ciudad, se llega fácilmente por la A-52 (Autovía das Rías Baixas), salida Xinzo de Limia. El trayecto dura unos 30 minutos.
• En tren: La estación más cercana de tren es la de Ourense, que conecta con el resto de Galicia y otras ciudades como Madrid y Vigo. Desde Ourense, puedes coger un autobús directo a Xinzo.
• En autobús: Varias empresas ofrecen servicios regulares de autobús desde Ourense, Verín y Allariz. En Carnaval suelen aumentar la frecuencia.
• En avión: Los aeropuertos más cercanos son el de Vigo (a 110 km), Santiago de Compostela (a 160 km) y Oporto (a 200 km), siendo el de Vigo el más recomendable para conexiones rápidas.

Durante el Entroido, el Ayuntamiento pone en marcha servicios especiales de taxi, lanzaderas y refuerzos de autobús para asegurar que todos los visitantes puedan disfrutar con seguridad.

Consejos para disfrutar del Entroido de Xinzo

Para vivir al máximo la experiencia del Carnaval de Xinzo de Limia es fundamental seguir algunas recomendaciones: disfrazarse es prácticamente obligatorio si no quieres ser objetivo de bromas y travesuras, no te pierdas los eventos principales del programa y, sobre todo, déjate llevar por el ambiente único que envuelve a todo el pueblo.
Xinzo es hospitalaria y abierta: aquí todos los visitantes son acogidos como uno más por sus vecinos, y el recuerdo del Entroido queda grabado para siempre en el corazón de quien lo vive.

Si buscas una fiesta auténtica, llena de historia, música, tradición y sabor gallego, sin duda el Entroido de Xinzo de Limia debe estar en tu lista de imprescindibles.