Carnaval de Xinzo de Limia: entroido declarado de Interese Turístico

O Carnaval de Xinzo de Limia: un entroido de Interese Turístico

O Entroido de Xinzo de Limia é unha das celebracións máis emblemáticas de Galicia. Declarado Festa de Interese Turístico Nacional e con raíces que se perden na noite dos tempos, esta festa popular transforma a vila ourensá nun escenario de cor, tradición e desenfado. Cada ano, milleiros de persoas acoden a Xinzo para vivir un entroido único, onde a figura da pantalla e a folión marcan o ritmo dunha festa que nunca durme. Neste artigo percorreremos a súa historia, as datas clave, o programa festivo, a gastronomía típica, as opcións de aloxamento e como chegar a este recuncho da Limia.

Historia do Entroido de Xinzo

O Entroido de Xinzo ten unha orondeza milenaria. As primeiras referencias documentadas sitúanse no século XVI, pero a tradición oral apunta a unha orixe aínda máis antiga, vencellada a rituais de fertilidade e ciclos agrarios. Durante séculos, o entroido foi un tempo de transgresión onde as normas sociais se invertían e a comunidade se entregaba á folía. A pantalla, personaxe central do entroido xinzoán, é unha figura enigmática vestida con teas de cores chamativas e unha máscara que cobre o rostro. O seu comportamento é irreverente: corre tras os viandantes, fai bromas e esixe un donativo para a folión.

A festa foise configurando ao longo dos anos, incorporando elementos como as comparsas, as charangas e os desfiles de carrozas. Mais a esencia mantense intacta: a participación masiva do pobo, a música das orquestras e a gastronomía como fío condutor. En 1965, o Entroido de Xinzo foi declarado Festa de Interese Turístico Nacional, un recoñecemento que consolidou a súa relevancia dentro do calendario festivo galego. Hoxe, xunto cos entroidos de Verín, Laza e Ourense, forma parte do chamado “Entroido da provincia de Ourense”, un conxunto de celebracións que atraen visitantes de todo o mundo.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

Datas do Entroido de Xinzo 2025

O Entroido de Xinzo celébrase nas semanas previas á Coresma, con datas móbiles que dependen do calendario lunar. Para 2025, as datas previstas son do xoves 20 ao martes 25 de febreiro. A festa arrinca o xoves de comadres e remata o martes de entroido co tradicional enterro da sardiña. Non obstante, as actividades comezan semanas antes coas “lazaradas” (ceas populares) e a elección da pantalla e a folión. É recomendable consultar a programación oficial no Concello de Xinzo ou na súa páxina web para coñecer os horarios exactos.

Programa festivo: que facer no Entroido de Xinzo

O programa do Entroido de Xinzo é intenso e variado, con actividades para todas as idades. A continuación, detallamos os eventos máis destacados:

• Sábado de folión: Apertura oficial con desfile de carrozas e comparsas. Pola noite, verbena na praza do Concello.
• Domingo de entroido: Concurso de disfraces e desfile infantil. Destaca o “desfile de pantallas” onde os nenos e nenas se visten coa indumentaria típica.
• Luns de entroido: Xornada de “farrapa”, un xogo tradicional onde os participantes se atrapan con fariña e auga. Pola tarde, gran desfile de carrozas e charangas.
• Martes de entroido: Día grande. Pola mañá, desfile de disfraces e concurso de comparsas. Pola tarde, “enterro da sardiña”, unha procesión satírica onde se queima unha sardiña de palla para dar por terminado o entroido. A noite remata con fogos artificiais e verbena.

Ademais, durante toda a semana hai actividades paralelas como obradoiros de máscaras, exposicións, concertos e degustacións gastronómicas. A “pantalla” percorre as rúas a todas horas, interactuando co público e creando un ambiente festivo único.

Gastronomía do Entroido de Xinzo

A cociña do entroido en Xinzo é unha explosión de sabores tradicionais. Os pratos típicos son sinxelos pero contundentes, pensados para aguantar as longas xornadas de festa. Estes son os imprescindibles:

• O lacón con grelos: Un dos pratos máis representativos do entroido galego. Lacón cocido con grelos, patacas e chourizo. Adóitase tomar como prato principal nos xantares familiares.
• As filloas: Doces finas feitas con fariña, leite e ovos. Pódense servir con mel, azucre ou como acompañante de carne. En Xinzo é tradicional facer filloas á pedra, cocidas sobre unha pedra quente.
• O orellón e as costelas: Pratos de porco, típicos da matanza, que se asan na grella ou se cociñan en guiso. Acompañados de cachelos (patacas cocidas) e pemento.
• A empanada de bacallau: Especialidade nos días de Coresma, pero que tamén se consome durante o entroido. A empanada rechea de bacallau con cebola e pemento.
• O queixo da Limia: Un queixo de leite de vaca con denominación de orixe, ideal para degustar con mel ou compota.

Para beber, non pode faltar o viño da Denominación de Orixe Monterrei ou unha boa licor café. As pulperías e tabernas locais son excelentes lugares para probar estes pratos.

Onde durmir en Xinzo de Limia

Xinzo de Limia conta cunha oferta de aloxamento suficiente para acoller aos visitantes durante o entroido, aínda que se recomenda reservar con antelación. As opcións van desde hoteis ata casas rurais. Aquí tes algunhas alternativas:

• Hotel Carlos Silver: No centro da vila, ofrece habitacións con encanto e servizo de restaurante. A curta distancia a pé da praza do Concello.
• Casa Rural A Fonte: Aloxamento rural a poucos quilómetros de Xinzo, cun ambiente tranquilo e rodeado de natureza. Ideal para familias.
• Pensión Limia: Económica e céntrica, con habitacións básicas pero limpas. Boa relación calidade-prezo.

Ademais, en vilas próximas como Sandiás, Vilar de Santos ou Trasmiras hai máis opcións de aloxamento rural. Se prefires unha experiencia máis auténtica, podes alugar unha casa rural con grupos de amigos para gozar do entroido de forma máis íntima.

Como chegar a Xinzo de Limia

Xinzo de Limia está situado na comarca da Limia, no sueste da provincia de Ourense. A súa localización é estratéxica, preto da fronteira con Portugal e con boas comunicacións. Aquí tes as principais vías de acceso:

• En coche: Desde Ourense, coller a A-52 dirección Verín ata a saída 6 (Xinzo). A viaxe dura uns 30 minutos. Desde Vigo ou Pontevedra, tomar a A-52 ata Xinzo (aproximadamente 1 hora e 30 minutos). Desde Madrid, usar a A-6 ata Benavente, logo a A-52. Hai aparcadoiros habilitados no centro e nas aforas.
• En autobús: A empresa Monbus ofrece servizos regulares desde Ourense e outras cidades galegas. A estación de autobuses de Xinzo está na rúa do Ferro, a 10 minutos andando do centro.
• En tren: A estación de ferrocarril máis próxima é a de Ourense. Desde alí, podes coller un autobús ou alugar un coche para chegar a Xinzo (30 km).
• En avión: O aeroporto máis próximo son os de Vigo, Santiago e Porto (Portugal). Todos están a unhas 1,5 – 2 horas en coche. Recoméndase alugar un vehículo ao chegar.

Unha vez en Xinzo, o centro é facilmente percorrible a pé. Durante os días de entroido habilitanse servizos especiais de autobuses lanzadeira desde os aparcadoiros disuasorios.

Conclusión

O Carnaval de Xinzo de Limia é moito máis que unha festa: é unha experiencia cultural que conecta o visitante coa tradición máis auténtica de Galicia. A súa historia, a calidez da súa xente, a gastronomía e a maxia da pantalla fan que mereza a pena visitar esta vila ourensá unha vez na vida. Se buscas un entroido vivo, colorido e cheo de emoción, Xinzo é o teu destino. Non esquezas levar roupa cómoda, ganas de diverción e, sobre todo, o espírito aberto para deixarte levar pola folía. Ata o vindeiro entroido!

Artigo elaborado por engalicia.info, a túa guía de cultura galega.