Carnaval de Viveiro: entroido con desfiles e sardiñada
O Carnaval de Viveiro é unha das celebracións de entroido máis emblemáticas de Galicia, declarada Festa de Interese Turístico Galego. Cada ano, milleiros de persoas énchense de fantasía, música e sabor nunha vila que se transforma durante días nun escenario de rebeldía e tradición. A continuación, un percorrido completo pola súa historia, datas, programa, gastronomía, aloxamento e como chegar.
Historia do entroido viveirense
Os orixes do Entroido de Viveiro remóntanse a tempos medievais, aínda a semellanza doutras festas europeas de inverno. O que hoxe coñecemos é o resultado de séculos de evolución, con influencias das máscaras rurais, dos ritos de fertilidade e da sátira social. Durante a ditadura franquista, o entroido foi prohibido ou restrinxido, mais a poboación de Viveiro mantivo viva a chama mediante celebracións privadas e discretas. Coa democracia, a festa reviveu con forza e foise profesionalizando sen perder a esencia participativa.
Xa na década de 1980, as comparsas locais, os desfiles de carrozas e a emblemática “sardiñada” comezaron a dar forma ao evento actual. Hoxe, o Carnaval de Viveiro destaca pola súa maxia, o seu colorido e a implicación de veciños e visitantes. Un dos fitos máis senlleiros é a recuperación do “Meco”, un boneco que simboliza o entroido e que é queimado ao final da festa, nun acto de purificación e despedida do desfrute antes da Coresma.
Datas do Carnaval 2025
O Entroido de Viveiro celébrase tradicionalmente na semana previa ao mércores de cinza, con días fortes que van desde o sábado ao martes. Para o ano 2025, as datas concretas son as seguintes (sempre pendentes de confirmación oficial, mais baseadas no calendario litúrxico e edicións anteriores):
- Sábado 1 de marzo – Comezo oficioso: pregón, concursos de disfraces e verbena popular.
- Domingo 2 de marzo – Desfile infantil e primeiro gran desfile de comparsas e carrozas.
- Luns 3 de marzo – Desfile nocturno e festa nas rúas.
- Martes 4 de marzo – Gran desfile final, «sardiñada popular» e queima do Meco.
Con todo, as actividades comezan xa unha semana antes con obradoiros, exposicións e a elección da raíña e da musa do entroido. Recoméndase consultar a páxina oficial do Concello de Viveiro para horarios detallados e posibles cambios de última hora.
Hosting WordPress gestionado
Servidores optimizados para WordPress. LiteSpeed, SSL gratis y backups diarios.
Hosting WordPress →Programa do Entroido
O programa é extenso e variado. A xornada central do sábado iníciase co pregón nun balcón da Praza Maior, seguido do concurso de disfraces “De rúa” e a actuación de bandas de música. O domingo pola mañá hai pasacalles con gaitas e percusión, e pola tarde o desfile infantil, onde os máis pequenos mostran a súa creatividade. O luns é a quenda do desfile nocturno, iluminado por fachos e con comparsas que mesturan luz e sombra.
O martes, xornada culminante, comeza cunha chocotada (almorzo con chocolate e churros) e continúa co gran desfile de carrozas, comparsas e grupos de animación. Pola noite, a tradicional sardiñada na Alameda ou no recinto feiral, con sardiñas asadas, pan, viño e música. Finalmente, a queima do Meco pon o punto e final entre fogos artificiais e cánticos.
Actividades paralelas
Ademais dos desfiles, hai obradoiros de máscaras, exposicións de fotografía histórica do entroido, concursos de disfraces para grupos, e mesmo rutas de tapeo polos bares da vila. Non faltan as orquestras e verbenas ata altas horas da noite.
Gastronomía do entroido
A gastronomía é un piar do Carnaval de Viveiro. Dous pratos son os grandes protagonistas:
- A sardiñada: O martes de entroido, as rúas énchense de cheiro a sardiñas asadas ao espeto, acompañadas de pan de maíz, pementos e viño da terra. É unha comida comunitaria que reforza o espírito festivo.
- O cocido do entroido: Aínda que a sardiñada é a máis coñecida, moitas casas e restaurantes preparan o cocido galego con lacón, chourizos, costela, grelos, patacas e filloas doces para rematar. As filloas son o doce típico do entroido en toda Galicia, e en Viveiro non faltan versións recheas de nata ou mel.
Os bares da zona ofrecen tapas de “raxo”, pulpo á feira e empanada de zamburiñas. Para beber, un bo mencía ou un albariño da Rías Baixas completan a experiencia.
Consello: Non deixes de probar a “orella de entroido” (filloas pregadas en forma de orella) e os churros con chocolate nos postos ambulantes.
Aloxamento en Viveiro
Durante o Entroido, a demanda de aloxamento é moi alta. Recoméndase reservar con meses de antelación. As opcións van desde hoteis no centro histórico ata casas rurais nos arredores.
- Hoteis urbanos: O Hotel Villa del Mar, o Hotel Ego e o Hotel O Cabazo ofrecen habitacións a poucos pasos do desfile. Prezos entre 80 e 150 € por noite en fin de semana de entroido.
- Casas de turismo rural: Nas parroquias de Area, Covas ou Magazos atópanse casas con encanto (Casa do Paco, O Coto) con tarifas desde 60 €/noite.
- Apartamentos turísticos: Hai varias opcións en Viveiro centro (Apartamentos A Muralla, Casa do Mar) para grupos de 4-6 persoas.
- Camping: O Camping Viveiro (aberto todo o ano) é unha alternativa económica.
Para os que queiran aforrar, a opción de durmir en Lugo cidade (a uns 50 min en coche) ou en Ribadeo (30 min) pode ser viable, pero cómpre ter en conta o horario dos autobuses especiais que o concello adoita habilitar.
Como chegar a Viveiro
En coche
Viveiro está ben comunicada mediante a Autovía do Cantábrico (A-8) que une Galicia con Asturias e Cantabria. Desde Lugo cidade, tómase a N-640 ata Vilalba e logo a LU-862. Desde Santiago, uns 90 min pola A-9 ata Baamonde e despois a LU-862. Hai aparcadoiros disuasorios habilitados nos arredores do centro, pois durante o entroido moitas rúas pechan ao tráfico.
En autobús
A empresa Monbús conecta Viveiro con Lugo, Santiago, A Coruña e Bilbao. Hai liñas diarias e, durante o entroido, reforzan servizos especiais nocturnos. A estación de autobuses está a 10 min andando do casco histórico.
En tren
Renfe ofrece servizo rexional (R-1) desde Ferrol e Ribadeo. Unha estación de Viveiro (Praza da Estación) atópase na liña Ferrol-Oviedo. O traxecto desde Ferrol dura uns 30 min.
En avión
O aeroporto máis próximo é o de A Coruña (Aeroporto de Alvedro), a uns 90 km. Tamén se pode chegar polo aeroporto de Santiago-Rosalía de Castro (130 km). Desde ambos hai servizo de aluguer de coches ou autobús ata Viveiro.
Artigo elaborado para engalicia.info. O Carnaval de Viveiro é unha festa viva, que medra cada ano e que agarda con brazos abertos a quen queira vivir a maxia do entroido galego.
Te puede interesar:
Imperial Perlas — Joyería y complementos
Noticias de Galicia — Galicia Universal — periódico digital
Turismo de Galicia — Rutas, playas y gastronomía
¿Listo para tu viaje a Galicia?
Ahorra hasta un 25% en ExpediaCancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas
