Ruta del vino mencía en Ribeira Sacra: bodegas, tapas y paisaje

Ruta del vino Mencía en Ribeira Sacra: bodegas, tapas y paisaje

Explorar la Ribeira Sacra es sumergirse en un universo de viñedos en terrazas, meandros del Sil y sabores ancestrales. Allí, la variedad mencía alcanza cotas de excelencia, con vinos tintos frescos, olorosos y llenos de identidad atlántica. La ruta del vino mencía en Ribeira Sacra no solo propone catar sus reconocidas añadas, sino también tapear al ritmo pausado de la comarca, entre bodegas familiares e impresionantes panorámicas. Prepara papel y boli: aquí tienes dónde y cómo saborear la mejor experiencia enológica y gastronómica por uno de los paisajes más emblemáticos de Galicia.

1. Bodegas recomendadas en la ruta de la mencía

• Bodega Regina Viarum (cercana a Doade, Sober)

  Una de las bodegas más icónicas de la Ribeira Sacra. Espectaculares vistas al Cañón del Sil y elaboraciones de mencía que marcan tendencia. Ofrecen visitas guiadas con cata desde 15 € y tienda con vinos, mermeladas y dulces artesanos.

  • Horario: Lunes a domingo de 10:30 a 19:30.
  • Platos estrella: Tabla de embutidos gallegos y quesos, empanada casera.
  • Consejo: Reserva con antelación, especialmente en fines de semana y temporada alta.
• Bodega Adegas Moure (O Saviñao)

  Famosos por su vino “Abadía da Cova”, esta bodega ribereña combina tradición e innovación. El entorno natural y las terrazas sobre el Sil conquistan a locales y visitantes.

  ¿Buscas alojamiento en Galicia?

  Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

  Ver en Expedia →
  • Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 18:00. Domingos bajo reserva.
  • Platos estrella: Tostas de pan gallego con chorizo local y aceite de oliva, acompañadas de mencía joven.
  • Precio orientativo: Cata + tapeo desde 12 €.
  • Consejo: Si viajas en grupo, opta por la visita + paseo en catamarán para disfrutar del paisaje.
• Bodega Ponte da Boga (Castro Caldelas)

  La bodega decana de la DO Ribeira Sacra. Está enclavada en una aldea milenaria y es reconocida internacionalmente por su Mencía y Godello.

  • Horario: Jueves a domingo con reserva previa, de 11:00 a 18:00.
  • Platos estrella: Cecina de vaca vieja, croquetas de lacón y tetilla.
  • Precio orientativo: Visita guiada con degustación desde 15 €.
  • Consejo: Aprovecha para pedirles mapa de rutas de senderismo junto a los viñedos.
• Adega Algueira (Doade)

  Pequeña bodega familiar de referencia, con restaurante panorámico donde maridar mencía con platos de producto local.

  ¿Necesitas hosting para tu web?

  Hosting rápido y seguro en España desde 2,95€/mes. Soporte 24/7 en español.

  Ver planes de hosting →
  • Horario: Miércoles a domingo, de 12:00 a 22:00.
  • Platos estrella: Pulpo á feira sobre cachelos, carne de ternera gallega asada.
  • Precio orientativo: Menú degustación con vino desde 25 €.
  • Consejo: Combínalo con una ruta a pie por el entorno de Doade; la luz del atardecer es inolvidable.

2. Bares y taperías imprescindibles

• A Taberna de Lucía (Monforte de Lemos)

  Sede de la cultura del vino en la ciudad. Sus etiquetas locales dominan la carta por copas (desde 2,20 €), y la barra es un imán de recetas caseras.

  • Platos estrella: Zamburiñas gratinadas, huevos rotos con zorza, raxo al albariño.
  • Horario: Todos los días excepto miércoles, de 12:00 a 23:30.
  • Consejo: Pide su “tapa del día” gratis con la consumición.
• Bico de Xeado Tapas & Vinos (Chantada)

  Famosos por aunar helados artesanos y un tapeo que honra la despensa local. Cuentan con una selección cuidada de mencías.

  • Platos estrella: Tosta de lacón con pimientos, ensalada de brotes y queso de O Cebreiro, helado de requeixo con frutos rojos.
  • Precios orientativos: Tapas desde 3 €. Copas de vino entre 2-3 €.
  • Horario: Martes a domingo, de 13:00 a 22:00.
  • Consejo: Su terraza es perfecta para el atardecer con vistas al Paseo Fluvial de Chantada.
• O Grelo (Monforte de Lemos)

  Restaurante de referencia en la zona. Aunque no es una taberna al uso, su barra ofrece tapas con cada consumición y una carta con los mejores vinos de la comarca.

  • Platos estrella: Croca de ternera gallega, empanada casera, mejillones en escabeche.
  • Precios orientativos: Tapas entre 2 y 4 €. Vinos desde 2,50 € la copa.
  • Horario: Lunes a sábado de 12:30 a 23:00.
  • Consejo: Ideal para tomar algo tras recorrer el casco viejo.

3. Consejos para una ruta perfecta por la Ribeira Sacra

• Organiza tu viaje: La zona de la Ribeira Sacra abarca las provincias de Lugo y Ourense, con distancias a veces largas y carreteras sinuosas típicas de montaña. Mejor programar las visitas y reservar con antelación tanto en bodegas como en restaurantes.
• Transporte: El coche particular es la mejor opción pero existen servicios de taxi local y empresas de rutas guiadas (alcohol y volante, nunca juntos).
• Mejor época: Primavera y otoño, cuando los viñedos tiñen el paisaje de colores espectaculares y no hay excesiva afluencia.
• Combínalo con naturaleza: No dejes de visitar los miradores al Sil (como Os Balcóns de Madrid y el Mirador de Souto Chao) o tomar un catamarán desde Belesar o Santo Estevo.
• Tapas y ambiente local: En los bares y taperías, la tapa con la consumición es habitual. Déjate aconsejar por los camareros; los productos de temporada siempre triunfan.
• Productos típicos que probar: Empanada, chorizo de la zona, cabrito guisado, y de postre, bica o filloas. Siempre, maridados con buen mencía de la tierra.
• Souvenirs: Aprovecha la visita a bodegas para comprar sus vinos y productos gourmet locales. La mayoría acepta pago con tarjeta.

4. Disfrutando el paisaje y la cultura de la Ribeira Sacra

La Ribeira Sacra no es solo vino, es también arte románico, senderos que surcan castañares, pequeños monasterios en lo alto y aldeas detenidas en el tiempo. Tomarse una copa de mencía en sus terrazas sobre el río es degustar tradición y paisaje a partes iguales. Y, cómo no, tapear con calma, conversando con lugareños y dejando que la magia de esta Galicia interior te atrape para siempre.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas