Para visitar Galicia en 7 días, el itinerario ideal reparte la estancia así: un día en Santiago de Compostela, dos en las Rías Baixas (Pontevedra, Combarro e islas Cíes), dos en A Coruña y la Costa da Morte (Finisterre y Muxía), y dos en el norte lucense, con Ribadeo y la playa de las Catedrales como broche final.
Día 1: Santiago de Compostela, la capital espiritual
Empieza tu ruta en la ciudad que da sentido a Galicia en el mapa mundial. La Catedral de Santiago, con su Pórtico da Gloria restaurado en 2018 y el botafumeiro (que funciona en la misa de peregrinos de las 12:00 si alguien lo ha contratado, entre 400 y 500 euros), es imprescindible. Reserva visita guiada al tejado o a las cubiertas si quieres una perspectiva diferente: cuesta unos 20 euros y dura dos horas.
Dedica la mañana a la catedral y la plaza del Obradoiro, y la tarde a caminar sin rumbo por el casco histórico: la plaza da Quintana, el mercado de Abastos (segundo lugar más visitado de la ciudad, abierto de lunes a sábado), la rúa do Franco y la rúa raíña. Come mariscada o una pulpeira en la zona de la rúa da Raiña; un menú ronda los 15-25 euros. Duerme en Santiago, que será tu base la primera noche.
Días 2 y 3: Las Rías Baixas, mar y vino albariño
Día 2: Pontevedra y Combarro
A menos de una hora de Santiago (65 km por la AP-9) está Pontevedra, la ciudad que peatonalizó su centro y se convirtió en referencia europea de urbanismo. Visita la plaza de la Leña, la basílica de Santa María la Mayor y el puente del Burgo. Come en el casco viejo por 12-18 euros.
Por la tarde, a 7 km, el hórreos de Combarro te dejarán sin palabras: cerca de 30 hórreos graníticos alineados sobre el agua, uno de los conjuntos etnográficos más fotografiados de Galicia. Queda a ver el atardecer y cena allí mismo con percebes o zamburiñas (un plato de zamburiñas a la plancha cuesta unos 10-14 euros).
Día 3: Islas Cíes o Baiona
Las Islas Cíes, parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas, albergan la playa de Rodas, elegida en su día mejor playa del mundo por The Guardian. Ojo con la logística: hay que solicitar autorización previa en la web de la Xunta (formas.clnl.igac.gal), es gratuita pero se agota semanas antes en verano. El barco sale de Vigo o Cangas (Naviera Mar de Ons, unos 26 euros ida y vuelta) y no hay pernocta sin reserva en el cámping.
Si no consigues autorización, sustituye por Baiona, donde arribó la carabela La Pinta en 1493, y su castillo de Monterreal, ahora parador. En temporada alta, las Cíes limitan las visitas diarias a unas 2.200 personas.
Día 4: Vigo y la Costa da Vela
Dedica la mañana a Vigo: sube al monte do Castro para las vistas de la ría, desayuna en la plaza de la Constitución y, si es época (noviembre a marzo), prueba las ostras de la calle de las Ostras a un euro o euro y medio la unidad. A media tarde, date un chapuzón en la isla de Toralla o recorre los miradores de Nigrán y la playa de America.
Alternative cultural: el Museo do Mar de Galicia, en la antigua fábrica de conservas Berbés, explica la relación de Galicia con el mar mejor que ningún otro lugar.
Día 5: A Coruña y la Torre de Hércules
Sube por la AP-9 hasta A Coruña (una hora y media desde Vigo). La Torre de Hércules, el único faro romano en funcionamiento del mundo y Patrimonio de la Humanidad desde 2009, cuesta 3 euros la entrada y su escalera de 242 peldaños ofrece las mejores vistas de la ciudad. Después camina la avenida de la Marina con sus galerías blancas, la plaza de María Pita y la explanada del Orzán.
Come pescado de lonja en la zona de la Marina o en la calle Estrella (menu del día entre 13 y 18 euros). Por la tarde, pasea por el paseo marítimo hasta el aquarium Finisterrae o el parque de San Pedro.
Día 6: Costa da Morte: Finisterre y Muxía
De A Coruña a Finisterre hay 90 minutos por la costa (carretera AC-552). El cabo Fisterra, el «fin del mundo» medieval, tiene su faro en el punto más occidental de la península ibérica. Kilómetro 0 del Camino de Santiago: muchos peregrinos queman allí sus botas (prohibido oficialmente, pero tradición al fin y al cabo).
En el camino, aprovecha para ver la cascada de Ézaro, la única de Europa que desemboca directamente en el mar, y la playa de Carnota, con sus 7 km de arena y el hórreo más grande de Galicia (34 metros). Termina el día en Muxía, con el santuario de Nosa Señora da Barca y las piedras mágicas que la leyenda atribuye a la barca usada por el apóstol Santiago.
Día 7: La Mariña lucense: Ribadeo y la playa de las Catedrales
El gran salto final: de Muxía a la Mariña hay unas 3 horas de coche (por la AG-55 y la AP-6/AP-66, o mejor, reorganiza el itinerario y ve desde A Coruña el día 6 por la A-8, algo más directo). La playa de las Catedrales en Ribadeo, con sus arcos de pizarra de 30 metros esculpidos por el mar, solo deslumbra con la marea baja: consulta las tablas de mareas y entra al recinto con reserva gratuita obligatoria en la web de la Xunta (as Arribas, Ribadeo). Acceso limitado a unas 4.800 personas diarias en temporada alta.
Termina en Ribadeo, con su paseo marítimo y sus casas indianas, y cena caldo gallego o empanada de bonito antes de volver. Si te sobra tiempo, la playa de Augas Santas o el mirador de Os Tres Castros, en la comarca de A Mariña, son paradas recomendables.
Consejos prácticos
Cuándo ir
Mayo, junio y septiembre son los meses ideales: clima suave (18-25 °C), menos masificación y las islas Cíes abiertas (de Semana Santa a mediados de octubre). Julio y agosto son magníficos pero saturados; el atlántico norte gallego puede estar nuboso en verano («brétema» costero), y la temperatura del agua rara vez supera los 18-20 °C.
Cómo llegar
Los aeropuertos principales son Santiago de Compostela (conectado con Madrid y Europa), A Coruña, Vigo y Asturias (útil para la Mariña oriental). Para esta ruta, el coche es casi imprescindible: el transporte público llega a las ciudades principales, pero la Costa da Morte y las zonas rurales son de difícil acceso en autobús. Alquila en el aeropuerto de Santiago desde unos 30-45 euros diarios en temporada media.
Cuánto cuesta
Presupuesto orientativo por persona y día: alojamiento 50-80 euros (hotel de tres estrellas o casa rural), comidas 35-50 euros, combustible unos 250 euros para toda la semana compartido entre varios, y entradas (Torre de Hércules, visitas guiadas, barcos a Cíes) unos 50-70 euros en total. Una semana completa ronda los 700-900 euros por persona en régimen confortable, o 500 en modo low cost con hostales y menús del día.
- Documentación para Cíes y las Catedrales: tramita ambas autorizaciones con semanas de antelación; son gratuitas pero limitadas.
- Botas de agua o calzado cómodo: en Galicia llueve de forma imprevisible en cualquier época del año.
- Horarios de marea: imprescindible para playas de las Catedrales y para cruzar a pie hasta A Illa de Arousa en la marea baja.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer Galicia en 7 días sin coche?
Es complicado pero posible: Santiago, A Coruña, Vigo y Pontevedra están bien comunicadas en tren y autobús, y a las Cíes se llega en barco desde Vigo. Sin embargo, la Costa da Morte, Combarro y la playa de las Catedrales requieren excursiones organizadas o taxi, por lo que alquilar coche al menos unos días es lo más práctico.
¿Cuánto tiempo se necesita para visitar Santiago de Compostela?
Un día completo es suficiente para la catedral, el casco histórico y el mercado de Abastos. Si además quieres hacer las visitas guiadas a las cubiertas o el museo, o eres peregrino con la Compostela, añade media jornada más.
¿Qué es imprescindible reservar antes de viajar a Galicia?
Tres cosas: la autorización gratuita para las islas Cíes, el acceso con reserva a la playa de las Catedrales (si viajas entre mayo y septiembre) y el alojamiento en Finisterre y Ribadeo en verano, donde la oferta es limitada y se agota con meses de antelación.