Las 5 mejores tabernas de pintxos en Vigo para ir de tapas

Las 5 mejores tabernas de pintxos en Vigo para ir de tapas

Vigo, mar abierto y ciudad llena de vida, es el enclave perfecto para disfrutar del tapeo gallego. Entre calles empedradas, el aire marítimo y el bullicio de la gente, los bares de tapas y tabernas salpican la ciudad con su oferta única de pintxos. Si eres de los que no concibe una escapada sin probar las mejores especialidades en miniatura, hoy te traemos una selección de las cinco tabernas imprescindibles para degustar pintxos en Vigo, desde la emblemática Rúa da Princesa hasta los rincones más auténticos del casco vello.

1. O Pintxo da Princesa

En el corazón de la Rúa da Princesa, este local se ha ganado un sitio de honor entre los amantes del tapeo gallego. Su carta está plagada de opciones innovadoras y clásicas, siempre con producto fresco y mucha simpatía tras la barra.

• Platos estrella: Pintxo de pulpo a feira reinventado, tosta de mejillones en escabeche y pincho de zorza con queso de tetilla.
• Precios: Los pintxos oscilan entre 2,50€ y 4€, con ofertas de caña + pincho por 3,50€ en horario de tarde.
• Horarios: De martes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00. Lunes cerrado.

Consejo: Llega temprano, sobre todo los fines de semana, ya que la terraza suele llenarse rápido especialmente en temporada alta.

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2. Taberna Patouro

A dos pasos de la bulliciosa Rúa das Ostras, la Taberna Patouro es uno de los locales con más sabor a Vigo. Su ambiente marinero y la selección de referencias de vinos gallegos hacen de este lugar una parada obligatoria.

• Platos estrella: Brocheta de chipirones con alioli suave, pintxo de lacón con grelos y croquetas de marisco caseras.
• Precios: Pintxos desde 2,20€ hasta 3,80€. Raciones para compartir a partir de 8€.
• Horarios: Abierto todos los días de 12:30 a 16:30 y de 19:30 a 23:30.

Consejo: No te pierdas sus miércoles de “vino y pintxo gallego”, con descuentos especiales en maridajes.

3. El Serrano de la Princesa

Especializado en sabores de la península y con una bodega destacable, El Serrano de la Princesa es uno de los lugares favoritos para quienes buscan un tapeo clásico con materias primas de primera calidad.

• Platos estrella: Pintxo de solomillo con cebolla confitada, tortilla de bacalao y otro clásico: montadito de chorizo gallego a la sidra.
• Precios: Pintxos entre 2,80€ y 4,20€. Cañas a 1,80€.
• Horarios: De lunes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Domingo cerrado.

Consejo: Suele tener ambiente animado justo después del trabajo; el mejor momento para el vermut o la primera ronda de pintxos.

4. A Central Taberna

Ubicada cerca de la zona del Ensanche y con un aire moderno pero cálido, A Central Taberna es una apuesta segura para disfrutar del mejor tapeo gallego con una vuelta de tuerca creativa.

• Platos estrella: Pintxo de raxo con pimientos de padrón, ensaladilla de merluza ahumada y anchoa sobre pan de castañas.
• Precios: Pintxos desde 2€ y tablas para compartir desde 10€.
• Horarios: De martes a domingo, de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30. Lunes cerrado.

Consejo: Reserva si vas en grupo. Su barra suele estar concurrida y las mesas para grupos grandes escasean.

5. La Morada del Pintxo

En pleno centro de Vigo, este local conquista con su carta cambiante, donde cada día hay propuestas diferentes para sorprender a los fans del pintxos Vigo.

• Platos estrella: Pintxo del día (con ingredientes de mercado), chipirones encebollados y tosta de sardina afumada.
• Precios: Pintxos a partir de 2,30€. Cerveza artesanal local desde 2,80€.
• Horarios: De miércoles a domingo, de 13:30 a 15:30 y de 19:00 a 23:30.

Consejo: Pregunta siempre por el “fuera de carta”, ¡a veces hay auténticas joyas de la cocina gallega en miniatura!

Consejos para disfrutar del tapeo gallego en Vigo

• Ruta por la Rúa da Princesa: Comienza tu ruta de pintxos Vigo por esta calle, que es el corazón del tapeo en la ciudad. Aquí puedes probar diferentes especialidades en un ambiente joven y animado.
• Pregunta por los vinos gallegos: Los bares de tapas suelen variar su lista de vinos. Deja que te recomienden un blanco de la DO Rías Baixas o un tinto de Ribeira Sacra.
• Combina pintxos y raciones: Aunque los pintxos son perfectos para probar variedad, muchas tabernas ofrecen raciones para compartir. Ideal si vas en grupo.
• Horarios gallegos: Vigila los turnos de cocina. Algunos bares cierran la barra de pintxos entre la comida y la cena, ¡aprovecha la sesión vermut!
• Ambiente local: Si quieres evitar el bullicio turístico, opta por los bares un poco alejados del centro en fin de semana, donde el ambiente gallego es más auténtico.

Disfruta del auténtico tapeo gallego

Con esta selección de bares de tapas y tabernas, tu experiencia de pintxos Vigo estará asegurada. No olvides acompañar tu ruta con buenos amigos, probar los clásicos y dejarte sorprender por las creaciones más innovadoras del tapeo gallego. Vigo se saborea a bocados pequeños y grandes momentos.

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