Ruta das Encomendas: entre viñedos e pazos do Ribeiro

Ruta das Encomendas: entre viñedos e pazos do Ribeiro

O Ribeiro é unha das comarcas vitivinícolas máis antigas e recoñecidas de Galicia. Entre as súas suaves lombas, ríos e pobos salpicados de historia, nace a Ruta das Encomendas: un percorrido fascinante polas terras de viñedo, pazos señoriais e antigos camiños, que en tempos medievais unían antigas propiedades vinculadas ás encomendendas hospitalarias e ordes relixiosas do Ribeiro.

Esta ruta convida a mergullarse nunha paisaxe onde a natureza, o patrimonio arquitectónico e a cultura do viño se entrelazan a cada paso. Ao longo do sendeiro, a visitante poderá gozar das vistas panorámicas sobre os vales cubertos de vides, visitar pazos e igrexas, e mesmo deterse en pequenas adegas para degustar o afamado viño do Ribeiro. Sen dúbida, unha experiencia perfecta para quen desexe descubrir a esencia rural galega, combinando sendeirismo e enoturismo.

Descrición da ruta

A Ruta das Encomendas é un itinerario circular sinalizado que parte do fermoso pobo de Ribadavia, capital histórica do Ribeiro, e percorre parroquias e aldeas como San Cristovo, San Paio ou Beade, sumindo o visitante nunha viaxe no tempo a través de camiños empedrados, viñedos en terrazas, e históricos pazos. A dificultade é moderada, apta para persoas con certa experiencia en rutas de sendeirismo.

¿Buscas alojamiento en Galicia?

Compara precios en hoteles, casas rurales y apartamentos

Ver en Expedia →

• Distancia: 18 km (aprox.)
• Dificultade: Moderada
• Duración: Entre 5 e 6 horas, segundo paradas
• Desnivel acumulado: Aproximadamente 500 metros
• Tipo de ruta: Circular (punto de inicio e chegada en Ribadavia)

A ruta alterna tramos de fácil camiñar por pistas e corredoiras entre vides, con outros máis esixentes e pendentes nas subidas e baixadas ás aldeas ou pola contorna dos montes do Ribeiro. O itinerario está ben sinalizado con paneis interpretativos que axudan á localización dos principais puntos de interese e información sobre a historia do lugar.

Puntos de interese

1. Ribadavia: punto de saída e chegada, vila histórica coa súa xudería, o castelo dos Sarmiento e múltiples pazos e igrexas. O conxunto histórico declarado Ben de Interese Cultural.
2. Pazo de Toubes: exemplo vivo da arquitectura pacega do Ribeiro e actualmente unha recoñecida adega.
3. Igrexa de San Paio de Ventosela: xoia románica, excelente miradoiro sobre o val.
4. Pazo de Beade: impresionante edificio senlleiro, rodeado de viñedos e bosques autóctonos, con relictos de cruceiros e igrexas satélites.
5. Viñedos en terrazas: durante todo o camiño, destacan as históricas socalcos do Ribeiro, un sistema tradicional de cultivo que define a paisaxe da comarca.
6. Fervenza de San Cristovo: pequena fervenza e área de lecer, perfecta para unha pequena parada ou picnic.

Onde comer

A proposta gastronómica do Ribeiro é ampla e variada. Pódese atopar desde tabernas tradicionais a restaurantes de cociña galega renovada:

• Restaurante A Cova: en Ribadavia, a poucos metros do inicio/final da ruta. Tapas, viños da zona e excelente ambiente nun edificio histórico.
• O Birrán: carta de viños do Ribeiro, produtos de tempada e receitas locais noutro dos máis populares da vila.
• Bares e furanchos en Beade: se te coincide a hora no paso por Beade, hai varias adegas familiares e furanchos onde picar algo acompañado do viño da propia casa.

Non esqueces probar o empanada de millo, queixo tetilla, embutidos caseiros e, por suposto, acompañar a comida cun viño branco do Ribeiro, conxelado nas súas propias uvas autóctonas como a treixadura ou godello.

Aloxamento

Ribadavia e contorna ofrecen alternativas para todos os gustos:

• Hotel Pazo de Esposende: antigo pazo rehabilitado, perfecto para unha experiencia auténtica. A poucos minutos do centro de Ribadavia.
• Hostal La Moderna: opción económica e céntrica na vila, con boas valoracións e comodidade.
• Turismo rural e casas de aldea: en toda a comarca do Ribeiro hai casas rurais, sobre todo en Beade, Cenlle ou San Amaro. Ambiente tranquilo e trato cercano.
• Camping Cañiza: se buscas aloxamento ao aire libre, na veciña A Cañiza hai camping completo, perfecto se queres visitar a zona ao completo.

Recoméndase reservar con antelación en tempada alta, especialmente durante festas como a da Istoria.

Mellor época do ano

O Ribeiro goza dun clima suave e agradable, con primaveras verdes e floridas, veráns cálidos e outonos máxicos coa vendima. As mellores épocas para facer a Ruta das Encomendas son:

• Primavera (abril-xuño): temperaturas suaves, campos en flor, viñedos verdes e días longos.
• Outono (setembro-outubro): época da vendima, paisaxes espectaculares polas cores dos viñedos e moita actividade nas aldeas.

O verán é tamén boa opción, pero recoméndanse as primeiras horas do día para evitar o forte sol. O inverno adoita ser húmido, con néboas nas primeiras horas.

Como chegar

Ribadavia está ben comunicada por estrada e tren, situada a medio camiño entre Ourense e Vigo:

• En coche: Autovía A-52 (Ourense-Vigo), saída directa a Ribadavia. Dende Ourense (28 km, 25 min) ou Vigo (70 km, 50 min).
• En tren: Parada en Ribadavia dende Ourense, Vigo e Santiago. Consultar horarios en Renfe.
• En autobús: Liñas regulares dende Ourense, Vigo e poboacións próximas.
• Punto de inicio: Praza Maior de Ribadavia.
• Aparcadoiro: Varios espazos próximos ao centro histórico.

Recomendacións finais

Levar roupa e calzado cómodo de sendeirismo, auga, pequenas provisións e protección solar (especialmente no verán). Pódese facer a ruta en familia con nenos maiores ou persoas acostumadas á actividade física, e tamén resulta moi atractiva para grupos que buscan combinar natureza, historia e gastronomía. Non deixes de pedir información turística na oficina municipal de Ribadavia antes de comezar.

A Ruta das Encomendas resume a Galicia máis auténtica: viño, paisaxe, arquitectura e tradición. Un plan perfecto para descubrir o Ribeiro a pé, por camiños de hospitalidade e historia.