En Lugones, parroquia del municipio lucense de Sarria, debes ver la iglesia románica de San Pedro, los restos del pazo fortaleza de la Torre de Lusío y los pazos de Lis y de la Lama. Es un enclave clave del Camino de Santiago, ideal para disfrutar de la arquitectura tradicional, la naturaleza y la auténtica gastronomía gallega.
La huella del románico y la arquitectura religiosa
El mayor tesoro patrimonial de Lugones se encuentra en su núcleo rural: la iglesia parroquial de San Pedro. Este templo es una joya del románico rural gallego, datado entre los siglos XII y XIII. Su valor reside en la sobriedad de sus muros de granito y en los canecillos que sostienen el alero, donde aún se pueden distinguir representaciones de la vida cotidiana medieval y figuras geométricas.
En el interior de la iglesia de San Pedro destaca un retablo mayor de estilo barroco que contrasta con la austeridad exterior. Muy cerca de aquí, siguiendo por los caminos rurales que flanquean el río Sarria, el visitante también puede contemplar la pequeña capilla del Cristo, un ejemplo perfecto de la arquitectura religiosa popular gallega, con sus muros encalados y su cruceiro presidindo la entrada. Un detalle imprescindible es buscar, en los alrededores de la plaza de la iglesia, los antiguos hórreos de piedra, que aún se conservan en perfecto estado y muestran la típica estructura de granito sostenida por “esteos” (pilares) rematados en tornarratos para evitar la entrada de roedores.
Pazos y casonas: la huella de la nobleza gallega
La historia de Lugones está profundamente ligada a la pequeña nobleza rural gallega. Pasear por sus alrededores es descubrir un tapiz de casonas solariegas y pazos que dominaron la vida social y agraria de la comarca de Sarria durante siglos. Uno de los conjuntos más interesantes es la Casa Grande de Lis, un imponente edificio de los siglos XVI y XVII. Su fachada blasonada exhibe el escudo de los Condes de Lemos, lo que atestigua el poderío de las familias que gobernaron estas tierras.
Otro enclave fundamental es el Pazo de la Lama o Torre de la Lama. Aunque actualmente es una propiedad privada y su interior no puede visitarse, su exterior merece una parada detallada. La构造ión original respondía al típico modelo de pazo-fortaleza, diseñado tanto para la defensa como para la explotación ganadera. Sus gruesos muros de perpiaño (sillares de granito bien labrado) y sus pequeñas saeteras recuerdan los conflictivos tiempos de las Guerras Irmandiñas.
No podemos olvidar la zona conocida como Lusío. Aquí se ubican los restos de la antigua Torre de Lusío, una construcción defensiva de la que hoy se conservan muros de considerable grosor integrados en construcciones agrícolas posteriores. Pasear por Lusío es como hacer un viaje directo a la Edad Media, paseando entre caminos de tierra que conectan antiguas casas de labranza con techos de losa.
Lugones en el mapa: el río Sarria y el Camino de Santiago
Lugones es un punto neurálgico para los miles de peregrinos que recorren cada año el Camino de Santiago Francés. De hecho, el Camino Primitivo y el Camino Francés comparten trazado en esta etapa, atravesando la parroquia de Lugones de este a oeste. Los peregrinos procedentes de la vecina localidad de Portomarín deben superar un fuerte desnivel conocido como “Costa de Lugones”, una empinada cuesta de granito que deja a los caminantes a las puertas de la villa de Sarria.
El río Sarria marca el ritmo de la vegetación de la zona. A lo largo de su curso en Lugones se extienden bosques de ribera donde predominan los alisos (ameneiros), los fresnos y los sauces. Esta zona es ideal para el senderismo de bajo nivel. Existe una ruta lineal muy popular que va desde el área recreativa de Lugones hasta el casco urbano de Sarria, un paseo llano de unos 3,5 kilómetros que recorre antiguos senderos de carros paralelos al río, permitiendo observar nutrias, martín pescadores y la flora autóctona gallega.
Durante este paseo, es obligatoria la parada en el “Ponte Vella” (Puente Viejo) de Lugones. Se trata de una construcción medieval de un solo arco que permitía el paso de los peregrinos y mercancías en la antigüedad. Hoy en día es un rincón fotográfico espectacular, especialmente en otoño, cuando la humedad tiñe de verde intenso los muros de piedra y el musgo cubre los adoquines.
Gastronomía en Lugones: productos de la huerta y la pesca
La oferta gastronómica de Lugones está profundamente arraigada a los productos de la tierra de Lemos. En las diversas tabernas y mesones que jalonan la carretera general y los caminos secundarios, el viajero puede degustar algunos de los platos más representativos de la cocina lucense. Los ingredientes estrella son las patatas, el cerdo, el ternero y los productos del río.
Entre las especialidades que debes pedir, destacan:
- Lacón con grelos: Aunque es un plato clásico de toda Galicia, en la comarca de Sarria se prepara con un toque especial. La calidad del lacón local y la intensidad de los grelos de la huerta gallega lo convierten en un manjar, especialmente entre enero y marzo, época en la que los grelos están en su mejor momento.
- Truchas del Sarria: La pesca en el río Sarria ha sido tradicionalmente una fuente de alimento. Las truchas se sirven fritas, rellenas de jamón o a la navarra, y son un aperitivo o plato principal excelente para acompañar con los vinos de la cercana Ribeira Sacra.
- Pulpo a la gallega (á feira):strong> Imprescindible en cualquier feria o festividad local. Se suele servir sobre cama de patatas cocidas, espolvoreado con pimentón de la Vera y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, todo ello sobre una tabla de madera.
- Empanada: De masa de pan o de hojaldre, los rellenos más típicos de la zona son la zamburiña, el bacalao con pasas o la carne de ternera guisada.
Para beber, nada mejor que acompañar la comida con un vino con Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborado en los bancales vertiginosos de los ríos Sil y Miño, a tan solo unos kilómetros de Lugones. Los vinos tintos jóvenes o con ligera crianza, basados en la variedad uva Mencía, tienen una personalidad inconfundible que refleja el suelo de pizarra y granito de la zona.
Fiestas y tradiciones de la parroquia
Para entender Lugones hay que vivir sus tradiciones. La festividad más importante es la fiesta patronal de San Pedro, que se celebra el 29 de junio. Durante estos días, la plaza de la iglesia se llena de puestos de artesanía, pulpeiras, castañas asadas y verbenas populares. Es el momento perfecto para ver en acción la “tradicional boda gallega”, donde los vecinos se visten con los trajes regionales para celebrar la cultura local.
Otra fecha clave es la festividad de San Ramón, a finales de agosto, que sirve como gran reunión de verano para los lugareños que emigraron a otras partes de España o de Europa y regresan a sus tierras durante las vacaciones estivales. Las orquestas de verbena, la música de gaitas y las comidas multitudinarias al aire libre, conocidas como “furancho”, inundan las aldeas de alegría.
Consejos prácticos
Cómo llegar: Lugones se encuentra a escasos 4 kilómetros de la villa de Sarria. Si viajas en coche desde Lugo, debes tomar la carretera N-540 o la autovía A-6 en dirección sur, tomando la salida 464 hacia Sarria y luego desviándote por la carretera local LU-612. El trayecto desde Lugo capital toma unos 30 minutos. Desde Madrid, el viaje en coche dura unas 5 horas por la autovía A-6. También es muy accesible en autobús (líneas regulares que conectan Madrid o Lugo con Sarria) y en tren (estación de Sarria, que conecta a diario con la red de Renfe y trenes Alvia).
Cuándo ir: La mejor época para visitar Lugones es entre los meses de mayo y octubre. Durante el verano (julio y agosto), el clima gallego ofrece temperaturas muy agradables, rondando los 22-25 grados, ideales para caminar por los senderos del río Sarria sin sufrir el calor extremo de otras zonas de España. El otoño (septiembre y octubre) es especialmente mágico por los colores de los bosques de castaños y robles, aunque la lluvia es más frecuente. El invierno es frío y húmedo, con temperaturas que pueden bajar de los 5 grados, por lo que es recomendable evitarlo si el objetivo es el turismo activo.
Cuánto cuesta: Visitar Lugones en sí es gratuito. El acceso a la iglesia, el puente medieval y los caminos es libre. En cuanto al alojamiento, en la zona de Sarria y Lugones, una habitación doble en un hostal sencillo cuesta entre 40 y 60 euros por noche. Si prefieres un hotel rural con encanto o un pazo reconvertido en hospedaje, los precios oscilan entre 90 y 150 euros por noche. Comer en un mesón tradicional es bastante económico: un menú del día de productos de la tierra ronda los 12-15 euros por persona, mientras que una comida a la carta con vino y postre puede costar unos 25-30 euros.
Qué llevar: El calzado es fundamental. Tanto si vas a pasear por los caminos de tierra como si planeas recorrer el trazado del Camino de Santiago, unas botas de montaña o zapatillas con buena suela son indispensables. No te olvides de una chaqueta impermeable, ya que el clima de Galicia es conocido por su inestabilidad y es habitual que llueva de forma repentina, incluso en verano.
Preguntas frecuentes
¿En qué provincia se encuentra Lugones?
Lugones es una parroquia civil que pertenece al municipio de Sarria, situado en la provincia de Lugo, dentro de la comunidad autónoma de Galicia, en el noroeste de España. Forma parte de la histórica comarca de Tierra de Lemos.
¿Es difícil la etapa del Camino de Santiago a su paso por Lugones?
No, no es excesivamente difícil, pero requiere una buena forma física. Los peregrinos que llegan de Portomarín deben afrontar la “Costa de Lugones”, una subida pronunciada de aproximadamente un kilómetro y medio de longitud. Una vez coronada, el terreno se suaviza y el descenso hacia Sarria es muy llevadero, por lo que la recompensa llega rápido.
¿Se pueden visitar los pazos de Lugones por dentro?
Generalmente, los pazos como la Casa Grande de Lis o la Torre de la Lama son propiedades privadas que no ofrecen visitas turísticas guiadas a su interior. Sin embargo, su valor exterior, los escudos heráldicos, los muros de granito y los jardines que se divisan desde el exterior merecen plenamente la pena de ser contemplados durante un paseo por los alrededores.