Qué hacer en Galicia: 25 planes imprescindibles (2026)

¿Qué hacer en Galicia? La respuesta directa

En Galicia puedes recorrer la costa atlántica con sus rías, perderte en bosques umbríos como la Fraga de Catasós, visitar ciudades monumentales como Santiago de Compostela (entrada a la catedral gratis de 7:00 a 8:30 h), degustar pulpo a feira en O Carballiño (unos 12 € la ración) y descubrir las islas Cíes en barco desde Vigo (26 € ida y vuelta en temporada alta). Todo ello concentrado en una comunidad que combina mar, montaña, historia y gastronomía única en España.

Las siete ciudades: qué ver en cada capital

Cada capital de provincia ofrece un plan diferente. En Santiago, el casco histórico es Patrimonio de la Humanidad; la catedral, punto final del Camino, tiene un Pórtico de la Gloria restaurado (visita limitada, 12 €). En A Coruña, pasea por el paseo marítimo más largo de Europa (13 km) que une la Torre de Hércules (entrada 3 €, domingos gratis) con la playa de Riazor. Pontevedra es la ciudad de los peatones: su centro sin coches incluye el monasterio de San Xoán de Poio y el puente medieval de O Burgo. Lugo conserva su muralla romana del siglo III (declarada Patrimonio, puedes caminar por ella gratis). Ourense tiene las Burgas, fuentes termales romanas, y tres termas públicas gratuitas como As Burgas (abiertas 24 h). Ferrol ofrece la ruta de los castillos y la campa de la Herrería. Vigo, con el castillo de San Sebastián (visitas guiadas los sábados) y las vistas de las Cíes desde el monte del Castro.

Rías Baixas: mar, albariño y playas vírgenes

Las Rías Baixas concentran la oferta costera más popular. La ría de Arousa es la más grande; desde Vilagarcía puedes hacer la ruta de la lamprea (temporada de enero a mayo, se come en restaurantes de la zona por 30-40 € el menú). La ría de Pontevedra incluye la playa de La Lanzada (arena fina, 1.200 m de longitud, en el municipio de O Grove) y el santuario de la Virxe da Lanzada, donde las solteras acuden a pedir novio entre las olas. La ría de Vigo está salpicada por las islas Cíes, con la playa de Rodas (considerada la mejor del mundo por The Guardian en 2013), a las que se puede llegar en barco desde Vigo, Cangas o Baiona (25 € ida y vuelta, salidas de junio a septiembre). El albariño se degusta en las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas, especialmente en la subzona de Val do Salnés: visita la bodega Martín Códax (cata con 3 vinos, 10 € por persona).

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La Costa da Morte: naturaleza salvaje y faros

En la costa occidental de A Coruña, la Costa da Morte ofrece acantilados de 60 m en el cabo Vilán (con faro activo de 1896, centro de interpretación 3 €) y el faro de Fisterra, final del Camino de Santiago en el mar (km 0, acceso gratis). La playa de Mar de Fóra en Muxía tiene arena blanca y oleaje fuerte, perfecta para surfistas. El pueblo de Laxe cuenta con la iglesia románica de Santa María de Laxe (siglo XII). La cascada de Ézaro es la única de Europa que vierte directamente al mar (30 m de caída, entrada 2 € al puerto deportivo que la rodea). En Carnota, la playa de Carnota (7 km de longitud) es la más larga de Galicia, con dunas protegidas. No te pierdas la Feria del Grelo en la comarca de Bergantiños (finales de febrero, gratuita).

Interior verde: comarcas de montaña y bosques encantados

La sierra de O Courel (Lugo) ofrece rutas de senderismo como la de la Fraga de Catasós, un bosque de tejos milenarios (árboles de hasta 1.000 años), con entrada gratuita y guías locales (pregunta en el centro de interpretación de Quiroga, 2 €). La sierra de O Eixo (Ourense) tiene el castillo de Pena (siglo XII, ruinas accesibles gratis) y la cascada de las Serras, de 20 m. En la comarca de Valdeorras, la D.O. Valdeorras produce vinos godello y mencía; bodegas como Godeval ofrecen catas por 8 €. El bosque de la Fraga de Anxel (Coruña) es un hayedo centenario (ruta señalizada, 1 hora a pie desde el pueblo de As Rabadeiras). Las termas de Ourense son un recurso único: las termas prehistóricas de Outariz (gratuitas) y las Burgas (agua a 67 °C, vaso interior gratuito).

Gastronomía gallega: platos, productos y precios

Galicia es la tierra del pulpo a feira (cocido, cortado con tijera, servido en plato de madera con pimentón y aceite: 12-15 € la ración en restaurantes de O Carballiño, que celebra la Festa do Pulpo el segundo domingo de agosto). El marisco es estrella: percebes de la Costa da Morte (80-100 €/kg en mercado, en restaurante 50-60 € la ración), nécoras (20-25 €/kg), almejas de Carril (15 €/kg). Los caldos de la D.O. Rías Baixas (albariño), Ribeiro (variedades autóctonas) y Valdeorras (godello) acompañan. Las empanadas gallegas de carne o bacalao (3-5 € la porción en panaderías). El queso de Arzúa-Ulloa (tierno, 8-10 €/kg) y el de tetilla (similar, 12 €/kg) son típicos. La tarta de Santiago (almendra, 15-20 € entera). La bebida gratuita de cortesía en bares es el licor café o el orujo de hierbas (normalmente al pagar la cuenta).

Fiestas populares y romerías

La Semana Santa en Viveiro (Lugo) es Fiesta de Interés Turístico Internacional, con procesiones del siglo XVI (va acompañada de conciertos gratuitos). La Rapa das Bestas de Sabucedo (Pontevedra, segundo fin de semana de julio) es un curro donde los aloitadores (domadores) cortan las crines a caballos salvajes (entrada libre, lleno total, se recomienda llegar a las 8 de la mañana). La Festa da Istoria de Ribadavia (Ourense, último fin de semana de agosto) recrea un mercado medieval con 60 puestos (gratis). La Festa do Marisco de O Grove (principios de octubre) reúne 70 bares y 100.000 visitantes en 10 días (ración de navajas 10 €, de percebes 15 €). La queimada (bebida tradicional) se hace con aguardiente, café, azúcar y limón, y se recita el conjuro mágico (se ofrece en muchos bares por 3-4 € la copa).

Rutas y caminos: a pie o en coche

El Camino de Santiago Francés (última semana en Galicia: desde Sarria, 100 km a pie en 5 días) requiere credencial (píde en la iglesia de San Xoán de Sarria, 2 €) y sellos para la Compostela (certificado de peregrinación). La ruta do Mar de Fisterra (desde Santiago, 89 km a pie o 50 km en coche por la AC-550) te lleva a Muxía y Fisterra, con vistas a la Costa da Morte. En coche, la carretera de la costa AC-551 entre Corme y Laxe (12 km, curvas, 30 min) cruza acantilados y playas. La ruta de las cascadas de O Courel (desde el pueblo de Folgoso do Courel, 4 km a pie) incluye la cascada de A Cubela (20 m).

Consejos prácticos

Cuándo ir

La mejor época es de mayo a septiembre (temperaturas 20-25 °C, menos lluvia). Julio y agosto son temporada alta: playas llenas (Rodas en Cíes tiene 20.000 m² de arena, capacidad máxima limitada a 2.200 personas al día) y precios en restaurantes un 15 % más caros. Para fiestas como la Rapa das Bestas (julio) o la Festa do Marisco (octubre), reserva con 2 meses de antelación. El invierno (diciembre-marzo) es lluvioso pero con menos turistas y precios bajos (hoteles desde 40 €/noche en ciudad).

Cómo llegar

En avión: 7 aeropuertos (Santiago, Vigo, A Coruña, Lavacolla, Ourense, Lugo y Vigo-Peinador). Vueling conecta Santiago con Barcelona (60 € ida, 1 h 20 min) y Madrid (50 €, 1 h 15 min). En tren: AVE desde Madrid a Santiago (4 h 30 min, unos 50 € en tarifa web). En coche: autopista AP-9 desde Tui (frontera con Portugal) hasta Ferrol (peaje 15 € tramo completo). En bus: ALSA desde Madrid a Santiago (9 h, desde 30 €).

Cuánto cuesta

Un menú del día en Galicia cuesta 12-15 € (enantiago). Una ración de pulpo, 12-15 €. Un kilo de marisco en mercado, 20-100 € según especie. Una cerveza 2 € en bar. Una noche en hostal compartido, 20 €/cama; hotel 3 estrellas (abril-junio), 60 €/noche; hotel 4 estrellas (agosto), 120 €/noche. Gasolina 1,60 €/litro. Una día completo para un turista (comer, alojamiento básico, transporte local): 70-90 €.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario coche para visitar Galicia?

Sí, el coche es muy recomendable porque el transporte público cubre mal las zonas rurales (autobuses cada 2-3 horas a pueblos costeros). Alternativa: tren a ciudades grandes (Santiago, A Coruña) y luego taxi o alquiler desde 30 €/día. Para las islas Cíes, el barco es obligatorio.

¿Cuándo hay menos turistas?

De noviembre a marzo, excepto puentes festivos (1 de noviembre, 6 de diciembre, 8 de diciembre). En esos meses, las playas están vacías y los hoteles ofrecen descuentos del 30 %. Las termas de Ourense están menos llenas (10-15 personas frente a 50 en agosto).

¿Qué no puedo perderme si solo tengo 2 días?

Día 1: Santiago de Compostela (mañana en catedral y casco histórico, tarde en Cambados para cata de albariño y playa de La Lanzada). Día 2: Costa da Morte (mañana en faro de Fisterra y playa de Carnota, tarde en Vigo para barco a Cíes). Precio total (sin alojamiento): unos 80 € en comidas, transportes y entradas.

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